「青じそ」の人気レシピ一覧

今回は、ミツカン公式Instagramで“いいね”を多数獲得した「やみつき大葉なす」のレシピをご紹介します。手軽に作れるのにやみつきになる味わいで、ミツカン社内でも大流行！漬け時間も短いので、すぐに“いただきます”ができますよ♪

香り付け＆彩り役として、料理をグッと引き立ててくれる青じそ（大葉）。束やパックでたくさん買ってきたものの、使いきれずに余らせてしまうことってありませんか？そこで今回は、おいしく食べられる大量消費レシピや上手な保存方法をご紹介します。青じそと大葉の呼び方の違いとあわせてチェックしてくださいね。

「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、炊いたご飯に混ぜ込むだけであっという間に完成する「大葉とみょうがの薬味混ぜご飯」です。さわやかな香りとさっぱりした味わいで、暑い日でも食欲アップ間違いなし！中途半端に余った大葉とみょうがの消費にもおすすめですよ。とっても簡単なのでぜひお試しくださいね♪

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、トースターで作れる「厚揚げの大葉みそチーズ焼き」の作り方を教えていただきます。外はカリッと、中はもっちり焼いた厚揚げに、大葉入りのみそだれとチーズをのせてこんがり。おうちにある身近な材料で作れるので、コスパも抜群です！

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。しっとりやわらかい鶏むね肉に、梅肉・青じそ・チーズが好相性！定番の組み合わせながら、間違いのないおいしさが味わえます。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、混ぜて焼くだけ♪やみつき♪「ふわふわ♡豚こまの梅しそボール」です。

15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、シュウマイの皮を使ってパパッと簡単に作れるおつまみ「まるごとえびと大葉の焼き棒シュウマイ」を教えていただきます。シュウマイの皮のパリパリ食感とえびのぷりっぷり食感が好相性でやみつきの味わいですよ。余ったシュウマイの皮の消費にも役立つので、ぜひ参考にしてくださいね！

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回のレシピは、ハム・チーズ。青じそを春巻きの皮で包んで焼くだけで作れる「ブリトー風ハムチーズ春巻き」です。外はパリ、中もっちり！まるでブリトーのようなおつまみ春巻きです。

今回は、お財布にやさしい「豚こま肉」とさわやかな香りの「大葉」を合わせたメインおかずをご紹介します。ご飯によく合う照り焼きや、おつまみにもぴったりな塩だれつくねなど、バラエティ豊富なレシピがそろっていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「おろしソースdeポークステーキ【#簡単#豚肉#大根#レシピ】」です。

人気料理研究家のたっきーママさんが居酒屋の女将に扮して軽快なトークを繰り広げるフーディストノート公式連載。今回は、餃子の皮で簡単に作れる絶品おつまみをご紹介いただきます。「結婚っていいもの？」というお悩みにも本音で語っていただいているので、ビールやハイボール片手に読んでみてくださいね。

今回は「アボカドと大葉」で作る、おつまみやあと一品にぴったりのレシピをご紹介します。クリーミーなアボカドに大葉のさわやかな香りが合わさり、箸がついついすすむやみつきの味わいに。大葉の使い切りや大量消費にもどうぞ♪

あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”を紹介していただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、さっぱりしているけどボリューム満点な「はんぺんの梅しそ肉巻き」です♪

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「和えるだけ「ツナと梅の和風パスタ」【#簡単#時短#節約#連載】」です。

「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、炊きあがったご飯に材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れる「たくあん大葉ご飯」です。たくあんの食感や旨味に大葉がアクセントになってとてもおいしいですよ！

「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、豆腐の上に青じそやチーズをトッピングした簡単レシピ「大葉チーズ豆腐」です。レンジですぐにできて、コスパも抜群ですよ♪

今回は蒸し暑い日にぴったりの、「なすと大葉」を合わせたレシピをご紹介します。なすのとろけるような食感と大葉のさわやかな香りが最高で、いくらでも食べられそう♪さっぱり副菜からご飯によく合うメインおかずまでそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

暑い日の食卓に欠かせない「きゅうり」。酢と大葉を合わせれば、ほどよい酸味とさわやかな香りがプラスされて、じめじめとしている日でもシャキシャキポリポリおいしく食べられますよ。さっぱりおかずがほしいときにぴったりです♪

あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は「さっぱり梅さばそぼろ丼」をご紹介いただきます。だしをかけていただくのもおすすめなので、ぜひお試しを♪

毎日のおかず作りに大活躍な「鶏もも肉」。今回はさわやかな香りが夏にぴったりな、大葉を使ったおかずレシピをご紹介します。炒め物や揚げ物など、ご飯によく合うアイデアをピックアップ！ぜひ献立の参考にしてくださいね。

子どもから大人まで人気のえび料理。さわやかな香りの「大葉」を合わせれば、蒸し暑い日でもおいしくいただけるやみつきおかずのできあがり！彩りよく仕上がるので、食卓がぱっと華やかになりますよ♪

徐々に気温が上がってくるこの季節に、大葉とキャベツで作るさわやかな一品を作ってみませんか？しっかり味の調味料ながらも、大葉を使うのでさっぱりといただけます。キャベツはカサが減り、たくさん食べられるのも魅力。かんたんに作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、旬のなすがとろ～りおいしい、「鶏肉となすのガリポン大葉照り焼き」をご紹介いただきます。さっぱり・さわやかな風味で暑いときでも食べやすいですよ。お弁当おかずにもおすすめです。

豚こま肉や鶏むね肉、ひき肉などで手軽に作れるつくねは、節約したいときに便利なおかずですよね。蒸し暑い日にはこれに大葉を加えると、さわやかな香りで食欲もアップします。塩だれや味噌マヨチーズ、梅おろしなど、いろいろな味付けを楽しめるので、今夜のメインのおかずにぜひどうぞ！

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「作りおきやお弁当に♪冷めてもおいしい♪『豚しそ♡味噌つくね』」です。

ジェノベーゼといえば、バジルを使ったパスタソースの一種ですが、今回はバジルの代わりに「大葉」を使ってジェノベーゼに見立てた「大葉ジェノベーゼ」のレシピをご紹介します。パスタはもちろん、魚や肉などさまざまな料理に使えて便利！さらに、大葉を大量消費したい時のお役立ちレシピとしても活躍してくれますよ♪

蒸し暑い日の朝食に、さわやかな香りの大葉を使ったサンドイッチはいかがですか？定番のサンドイッチも目先を変えれば違った楽み方ができますよ。レタスのようにそのままはさんだり、刻んで混ぜたり、ペーストにしたり、いろいろなレシピをどうぞ。

暑くなってくると、冷たくてさっぱりとしたものが食べたくなりすよね。今回は夏の定番ともいえる豚しゃぶに大葉を合わせたレシピをご紹介します。食欲が落ち気味のときでも食べやすいので、梅雨バテや夏バテ防止にぴったり！ぜひチェックしてみてくださいね♪

「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、驚くほど早く・簡単に仕上がる厚揚げを使ったおつまみです。特性のたれが絶品でくせになること間違いなし！ボリュームがあってコスパも抜群です♪

気温も湿度も上がって何だか蒸し暑い日は、さわやかな香りの「大葉」が大活躍！ほくっと甘い「じゃがいも」ともよく合い、風味豊かな一品になりますよ。副菜やおつまみ、メインおかずとレシピのバリエーションも豊富です♪ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。

スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、キャベツがモリモリ食べられる「ゆでキャベツとささみの梅しそ和え」です。梅肉だれと青じそを和えるので暑い日でもさっぱりと食べられますよ。お弁当のおかずにもおすすめです♪

大葉を買ったはいいけれど、いつの間にかしなしなに…なんて経験はありませんか？そこで今回は大葉をたっぷりと使った、風味さわやかなチャーハンをご紹介します。使い切りにぴったりなので、たくさん買っても大丈夫！さっそくレシピをチェックしてみましょう。

人気フーディスト・てぬキッチンさんに「火を使わないてぬきレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、レンジで4分加熱するだけであっという間にできる簡単なすレシピです。一瞬でなくなるほどおいしいそうなので、材料があったらぜひお試しください！

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、加熱はレンジで3分だけ！ポイント3つで感動のやわらかさ「鶏むね肉 de 梅しそチキンロール」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、夏バテ防止に♪さっぱり食べれる「豚しゃぶと長芋とオクラの梅だれサラダ」です。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、ささみを青じそとベーコンで巻いた変わり種の焼き鳥です。あっさりしたささみにベーコンの旨味と塩気、青じそのさわやかさが好相性です♪

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに、「大葉香る和風ツナトースト」のレシピを教えていただきます。マヨネーズを使わずにコクたっぷりに仕上がる秘密はクリームチーズと少しの“みそ”。大葉があったらぜひ作ってほしいトーストです。

お子さんから大人まで人気の「ハンバーグ」。今回はたねに大葉を加える夏らしいアイデアをご紹介します。大葉のさわやかな香りが加わって食欲をそそりますよ♪さっぱりとするから食欲が落ち気味な方にもおすすめです。ぜひ作り方を参考にしてくださいね。

今回は暑い日にぴったりの、切って混ぜるだけのお手軽副菜をご紹介します。ジューシーなトマトに、大葉のさわやかな香りがアクセントになって、箸がすすむ一品になりますよ。火を使わないので、毎日でも負担なく作れそうです♪

うどんやパスタなど、色々な種類がある麺料理ですが、今回はあっさりといただける「そば」のレシピをご紹介します。合わせるのはさっぱり感をプラスする「大葉」。徐々に暑くなってくる初夏のメニューにぴったりです。のせるだけのかんたんアイデアも豊富ですので、ぜひお気軽にお試しください。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、コスパ◎！フライパンで10分♪スタミナ系「厚揚げとひき肉の大葉味噌ソテー」です。

調理方法によってシャキシャキ、ほくほくなどさまざまな食感を楽しめる長芋。今回は旬の大葉と合わせたおつまみレシピをご紹介します。大葉のさわやかな香りがアクセントになり、ビールにぴったりの一品になりますよ。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ふわふわジューシーの秘密は○○！冷凍保存も可能！「えのき大葉つくねのおろしポン酢」です。

パスタを別ゆでせず、フライパンひとつで本格的な味わいに仕上がるワンパンパスタ。今回は、かずきさんの新刊『このワンパンパスタが食べたい。』から、たこの旨味とレモンの香りが楽しめる「たこと青じそのペペロンチーノ」をご紹介します。

夏らしい香りの「大葉」は、薬味以外にも使いどころがたくさん♪今回はてぬき料理研究家として活躍するフーディストのてぬキッチンさんに、おすすめの大葉レシピを教えていただきます。ご飯のお供やおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。

爽やかな香りの大葉は、夏の食卓に欠かせない名脇役。今回は大葉の香りを楽しむ「大葉味噌」の作り方をご紹介します。基本は大葉を炒めて味噌などの調味料で煮るだけとかんたん！シンプルなものからピリ辛やおかか入りといったアレンジまで、5つのアイデアをピックアップしました。夏の常備菜にぜひお試しください。

スピードレシピをご紹介いただく人気フーディスト・ぱおさんの公式連載。今回のレシピは、「なすのはさみ焼き」を焼かずに電子レンジで作る「なすと豚しそのはさみ蒸し」です。ひき肉を使わないのでこねる作業も不要ですよ♪

「和のハーブ」とも言われる「大葉」。香りがよく、料理の脇役として使われることが多い香味野菜ですが、メイン食材としてパスタに使うのもおすすめなんです♪さわやかな香りでおいしくいただけますよ。大葉の大量消費にもお役立てください。

鶏ささみと大葉、チーズという間違いのない組み合わせで、今夜のメインを作ってみませんか？余分に作っておけば、翌日のお弁当のおかずにも便利です。照り焼きやカツ、春巻きなど、ガッツリ食べたい方も満足できるレシピがそろっていますよ。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のお箸が止まらない！！「もやし入り♪鶏むね肉と豆腐の大葉チーズつくね」です。