切って混ぜるだけ♪暑い日にぴったり「トマト×大葉」のさわやか副菜

切って混ぜるだけ♪暑い日にぴったり「トマト×大葉」のさわやか副菜
今回は暑い日にぴったりの、切って混ぜるだけのお手軽副菜をご紹介します。ジューシーなトマトに、大葉のさわやかな香りがアクセントになって、箸がすすむ一品になりますよ。火を使わないので、毎日でも負担なく作れそうです♪
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Kayoko*
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2023/6/26
2025/6/24
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    トマトときゅうりの大葉マリネ

    きゅうりは塩もみして水切りしておきます。あとは、トマトとめんつゆベースのマリネ液、大葉と和えればできあがり!汁まで飲み干したくなるおいしさです♪

    大葉香るトマトとしらすの和風マリネ

    トマトにしらすの塩気と旨味、大葉の香りが合わさり、箸が止まらなくなりそう♪お好みでにんにくをプラスしても◎。

    トマトと大葉のフレッシュサラダ

    チーズで味わい深く、黒こしょうのピリッとした風味で全体の味を引き締めます。冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ♪

    アボカドとトマトのナンプラーサラダ

    ジューシーなトマトに、クリーミーなアボカド、ナンプラーの塩気、大葉の爽快感のバランスが絶妙!蒸し暑い日でもおいしく食べられそうです♪

    トマトしそ納豆のポン酢和え

    納豆入りで、ボリュームと栄養価アップ!トマトに旨味があるので、ポン酢とすりごまは少量でもおいしく仕上がりますよ。

    トマトと大葉なら、カラフルに仕上がるのも魅力です。火を使わず切って混ぜるだけなので、暑い日にぴったり!大葉の使い切りにもおすすめです。

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      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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