おうち飲みを格上げ♪ジャパニーズクラフトジンに合う絶品「和風おつまみ」レシピ

一日の終わりに、おいしい料理とお酒があれば、疲れもふっと癒されるもの。

少しだけ手間をかけたこだわりの料理に、香り豊かな一杯があるだけで、特別な時間に変わります。

忙しい毎日のなかで、自分へのちょっとしたご褒美になりますよ。

日本の四季を感じる、華やかで上品なクラフトジン

そんなひとときにおすすめなのが、ジャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉です。

ROKU〈六〉は、桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子の六種の和素材を使用したクラフトジン。日本の四季を感じる華やかな香りと上品な味わい、スムースな口当たりが魅力です。

ソーダ割りにすればすっきりと飲みやすく、料理とも合わせやすい味わいに。ふだんはビールやチューハイを選ぶことが多い方でも、気軽に楽しめます。

桜の香りを楽しむ、ROKU〈六〉の限定ギフトセットが登場

ROKU〈六〉SAKURA BLOOM EDITION は、和素材が織りなす繊細なバランスはそのままに、桜の華やかな香りと甘く豊かな味わいが広がる一本。
この特別なエディションと、定番の ROKU〈六〉を飲み比べできるギフトセットは、それぞれの個性をじっくり味わえるうれしい組み合わせです。

1本あたり200mlなので、贈り物にはもちろん、まずは気軽に試してみたいという方にもぴったりのサイズ感。ROKU〈六〉の奥深い味わいを楽しめます。

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お酒と一緒に♪人気料理家さんの絶品「和風おつまみ」レシピ

シンプルな味付けの“和食”は、香り豊かなROKU〈六〉と相性抜群。今回は、人気料理家の山本ゆりさん、井上かなえ（かな姐）さん、たっきーママ（奥田和美）さん、しにゃさんおすすめのレシピを紹介します。

山本ゆりさん「鯛のゆかり薬味和え」

鯛の刺身にたっぷりの薬味と赤しそをふりかけ、オリーブ油で和えるだけ！たくあんの食感と甘味、ゆかりの酸味や香りでお箸が止まらなくなります。赤しそやゴマなどの和素材がROKU〈六〉と好相性で、暑くなるこれからの季節にぴったりです。

井上かなえ（かな姐）さん「蒸し豚の田楽みそ添え」

お箸で簡単に切れるほどやわらかく蒸した豚の塊肉を、甘じょっぱい田楽味噌をたっぷりと添えていただきます。仕上げにのせた山椒が、清涼感のある香りときりっとした辛味をプラス♪すっきりと飲みやすい、ROKU〈六〉とも調和します。

たっきーママ（奥田和美）さん「舞茸の山椒唐揚げ」

ピリッとした辛味がたまらない、舞茸の山椒唐揚げ。山椒のさわやかなしびれが、ROKU〈六〉で使われている山椒の香りとリンク。いつもの舞茸が、下味を付けて揚げ焼きすることで、やみつき必至のおつまみに変身します。

おいしい料理と香り豊かなお酒があれば、忙しい毎日のなかにも、ゆとりある贅沢な時間が生まれます。ぜひ、この機会にチェックしてくださいね。

山本ゆりさん

料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で700万部を超えるベストセラー。

＜ブログ＞
「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」

＜Instagram＞
山本ゆり(@yamamoto0507)

＜X＞
山本ゆり(@syunkon0507)

井上かなえ（かな姐）さん

料理ブロガー、料理家。ブログやSNSの他に料理教室開催、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中。

＜ブログ＞
「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

＜Instagram＞
井上 かなえ（料理研究家）(@kanae.inoue)

＜X＞
井上 かなえ（料理研究家）(@inokana0123)

＜YouTube＞
「井上かなえ」

たっきーママ（奥田和美）さん

料理研究家。スープジャーや時短料理、お弁当レシピが大人気。24冊の著書は累計139万部を突破している。

＜ブログ＞
「たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」」

＜公式サイト＞
「アットレシピ」

＜Instagram＞
奥田和美（料理研究家）／たっきーママ(@kazumiokuda)

しにゃさん

毎晩仕事から帰宅してから作るこんもり盛られたおつまみや、おかずの簡単レシピがInstagramやブログで人気に。著書に『しにゃのやみつき！つまみ飯』（扶桑社）がある。

＜ブログ＞
「しにゃごはんblog」

＜Instagram＞
しにゃ-shinya-(@shinya6727)

ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。
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