「鶏もも肉だけ」でほんまにおいしい！山本ゆりさんの簡単レシピ5選

調味料は酒と鶏がらスープの素だけ！片栗粉を薄くまぶし、カリッとするまでじっくりと焼くのがポイントです。

しょうゆは大さじ1.5しか使いません！少ない調味料で気軽に作れるのに、味は間違いなしな鶏チャーシューです。

カチコチに凍った状態の肉でもOK！レンジ加熱2回で作れる鶏チャーシューの塩味バージョン。お好みでこしょうやねぎをふって召し上がれ。

にんにくを効かせた甘辛醤油味がおいしい♪衣の付け方や焼き方など、カリカリ食感をキープするコツも必見です！

味付けは顆粒だしの素だけ！「塩味の中にだしの旨味を感じられて絶品です」と山本さん。お弁当にもおすすめです。