おつまみにもなる♪山本ゆりさんの「ベーコン×ポテトサラダ」

ベーコンと半熟卵でボリューム満点！コンソメガーリックと粉チーズの風味がマッチして食べる手が止まりません♪

きゅうりの代わりにブロッコリーを使って栄養価アップ！ブロックベーコンを入れるとごちそう感が増しておすすめです。

つぶしたじゃがいもに炒めたベーコンやにんにく、玉ねぎを混ぜるだけ！おろし玉ねぎを入れると、一気にお店風の味に♪

にんにく醤油で甘辛く炒めた玉ねぎがポイント！ベーコンやたれを後のせすることで、味がはっきりと分かります。

炒めたベーコンと玉ねぎのシンプルなポテトサラダです。オリーブオイルや砂糖などを、気持ち多めに入れるのがおいしさの秘訣です。