忙しい日にパパッと作れる♪山本ゆりさんの「ほうれん草のパスタ」レシピ

にんにくと唐辛子（お好みで）のオイルソースでいただく定番パスタ！ベーコンやエリンギからも旨味が出ておいしく仕上がります。

ほうれん草の下ゆでも、パスタの加熱も電子レンジにおまかせ！火が通ればバター（マーガリンで可）醤油をからめるだけと簡単です。

牛乳で作るクリームソースはあっさりめ。カリッと焼いたにんにくの風味がアクセントです。えびの代わりにベーコンやハムを使っても◎。

にんにくとめんつゆバターのソースに柚子こしょうをピリリときかせます。ごまをたっぷりふっていただくのがおすすめ！

パスタの調理は電子レンジにおまかせ！ベーコンだけは香ばしく焼くとおいしさが増します。「ワシワシ食べたくなる、気取ってない味」と山本さん。