レンジで一発！作った器でそのまま食べられて楽々「豚塩だれうどん」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「豚塩だれうどん」レシピです。電子レンジで簡単に作れる上、調理した器でそのまま食べられるので後片付けも楽々！お肉の旨味と塩だれでとってもおいしいですよ！
2025/1/26
2025/5/22
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めちゃくちゃ簡単にできて、めちゃくちゃおいしいうどんです。
すべての材料を入れてチンするだけで完成！
というのは今までと変わらないんですが
今回、大きい耐熱ボウルやジップロックコンテナではなく
食べる器でそのまま作りました。
食べるときにわざわざでっかい耐熱ボウルをかかえこむ必要ナシ！（器に移す必要ちゃうんかい。そのままいってたんかい）
今回はとにかくシンプルに、具を豚バラだけにしましたが
えのきやわかめを一緒に入れてもいい感じにミネラルなんで
よかったらドシドシ入れてみてください。
※あんまりドシドシ入れたら加熱時間変わるんで、気持ちだけドシって、入れるとしたら乾燥わかめ小さじ1/2、えのきは1/3袋程度がいいと思いますよ（by丸顔八重歯猫背）
「豚塩だれうどん」レシピ
分量：1人分
材料
・豚バラ薄切り肉…30gぐらい ※豚こまでも鶏ももでもおいしい A 顆粒鶏がらスープの素…小さじ2ぐらい A 水…1カップ(200ml)ぐらい A チューブのにんにく、しょうが…各ごく少々 ・冷凍うどん…1玉 ・ごま油…たらり ・好みで粗びき黒こしょう、白いりごま、万能ねぎの小口切り…各適量
作り方
2. 豚肉は3cmくらいに切って耐熱性のどんぶりに入れ、Aを入れる。 ※プカリ…
2. 水にくぐらせた冷凍うどんをのせる。 ※どーん ※いや隙間隙間！（全力少年全力少年！）ってなりますが、このままチンしたら勝手にうどんが溶けて、取り出したときには普通におつゆに浸かったうどんになってます
3. ふわっとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5～6分チン。（熱いんで取り出すときは覚悟して）←ミトン的なもん使え
4. 混ぜてごま油をたらし、好みで黒こしょう、ごま、ねぎを散らす。
ワンポイントアドバイス
・脂が多いんで、気になる方はごま油は諦めるか、豚こま肉などで ・にんにく、しょうがは1cmも入れたら香りがすごいことなるんで、ほんま5mm程度で。入れすぎたらボワァと水に広がる前にお箸でペペッと摂取（というか先に入れればボワァ前に取り出せます） ・少々濃いめの塩ラーメン風の味なので、お子さんには氷でうすめるのがオススメ（ちょっと冷めてちょうどいい） ・ゆでうどんで作りたいよう！という場合… →Aだけ入れて3分チンし、ゆでうどんを水にくぐらせてのせ、追加で2～3分チンでできます
2026/08/04
2026/08/04- 2026/07/31PR
2026/07/31