すき焼きみたい♪絶品「肉うどん」レシピ

1. 玉ねぎは5mm幅の薄切りに、牛肉は食べやすい大きさに切る。

2. 鍋に玉ねぎとAを入れて煮詰める。

3. 玉ねぎがやわらかくなり煮詰まってきたら肉を入れ、火が通ったら火を止める。

4. うどんをゆで、麺つゆを作ってそれぞれどんぶりに入れ、その上に3の肉と玉ねぎをのせる。