和えるだけの簡単おつまみ!「やみつきアボカド」レシピ

和えるだけの簡単おつまみ!「やみつきアボカド」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「やみつきアボカド」レシピです。アボカドを切って、調味料で和えるだけ。5分も作れるスピードレシピなので、食べごろのアボカドが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね。
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山本ゆり
山本ゆり
2025/5/4
2025/5/22
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    アボカドを、やみつきにしました。(文章おかしい) アボカドの和え物です。しょうゆ、酢、砂糖、にんにく、ごま油。 もっと早くやってみればよかったと思うぐらいおいしかった。 アボカドが好きなら好きな味だと思います。ただ和えるだけ。 ただ、時間が経つとどす黒い色に変わり、箸をつけたくなくなるので食べる直前に作ってください。 ほんまに嫌な色になります。もしもピッコロ大魔王が…みたいな色になる。(もしも何)

    「やみつきアボカド」レシピ

    「やみつきアボカド」レシピ
    調理時間:5分未満
    分量:2~3人分

    材料

    ・アボカド…1個 A しょうゆ…大さじ1弱ぐらい A 砂糖…大さじ1/2ぐらい A 酢…大さじ1/2ぐらい A チューブのおろしにんにく…1cmぐらい A ごま油…小さじ1/2ぐらい A 白・黒炒りごま…各適量

    作り方

    アボカドを薄切りにして、Aで和える。

    ※アボカドを半分に割った図ってすごい好きやわ。なんか写真に撮りたくなる。

    山本ゆりさんのプロフィール
    山本ゆり
    料理コラムニスト

    『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で780万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X・Instagramではそれぞれ145万人を超えるフォロワーから支持を集めている。

    <ブログ>
    「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」

    <Instagram>
    山本ゆり(@yamamoto0507)

    <X>
    山本ゆり(@syunkon0507)

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