にんにくレモン醤油味が合う！「えびとアボカドのオイルパスタ」レシピ

1.アボカドは一口サイズに切る。えびは下処理をして1/2に切る。パスタをゆで始める。 ※パスタに対し1%の塩（分量外）を入れ、表記より短めの時間でゆでる

2. 大きめのフライパンにオリーブオイルひいて熱し、にんにくとえびを炒める。えびに火が通ったらアボカドとAを加えてさっと炒めて火を消す。

3. 1のパスタとゆで汁を2に加え、中火で加熱しながら乳化させる。ソースがとろんとからんだら火を消す。お好みでこしょうとパセリを振る。