フライパンで簡単！「にんにくバター醤油焼きとうもろこし」

こんにちは～、ぱおです。

今日ご紹介するのは、フライパンで簡単！「にんにくバター醤油焼きとうもろこし」です。

小さく切ってフライパンで焼いたとうもろこしは、粒1つ1つが開いて、するっと取れるので食べやすく、味もにんにくバター醤油のコクと香ばしさでとてもおいしいです。

お酒のおつまみや、お弁当、お子さんのおやつにもピッタリの焼きとうもろこし。ぜひ夏の間に作ってみてくださいね！

「にんにくバター醤油焼きとうもろこし」レシピ

材料（2～3人分）

とうもろこし…1本
片栗粉…小さじ1
バター…10g
Aしょう油、みりん…各小さじ1
Aにんにくすりおろし…少々
サラダ油…小さじ2

作り方

1. とうもろこしを3等分の長さに切り、縦4等分に切る。
※横にして切ると実がつぶれてしまうので、立てて切るのがおすすめです

2. とうもろこしに片栗粉をふるいかけ、余分な粉を落とす。

3. フライパンにサラダ油を熱し、とうもろこしの実の部分を下にして並べ、蓋をして蒸し焼きにする。焼き色が少しついたら裏返し、全面蒸し焼きにする。

4. とうもろこしが柔らかくなったら、実を下に向け、合わせておいたAとバターを加えてさっと手早く絡めて完成！

※焦げやすいので手早く絡めてください

とうもろこしの粒がポロポロ～っと取れてとても食べやすいです。

揚げずにフライパンで焼いて、たれに絡めるだけなので簡単！夏休みのお子さんのおやつにもおすすめの、「焼きとうもろこしにんにくバター醤油味」でした～！


今日も最後までご覧くださりありがとうございます。