しなしなになる前に使い切り！さわやか「大葉チャーハン」5選

コーンの甘味に、焦がしじょうゆの組み合わせが最高！隠し味に昆布だしを少量加えるのがポイント。最後に大葉を加えたらさっと混ぜて、香りを活かします。

大葉は2人で20枚！炒め用と飾り用のダブル使いで、香り豊かに仕上げます。ちりめんじゃこの風味ともばっちり合いますよ。

マヨネーズで炒めてコクをプラス。ベーコン以外の材料は、炒める前にご飯と一緒によく混ぜておくとバラパラチャーハンになりますよ。

新しょうがのフレッシュな香りと、ピリッとしたさわやかな刺激がアクセント。お酒と合わせていただくのもおすすめです。

大葉とベーコン、にんにくとしょうゆの組み合わせでおいしさアップ！ごま油の風味もよく、箸がどんどんすすみそう。