ご飯がすすむ！「豚こま肉と大葉」で作るさわやかメインおかず

大葉に調味料をからめておき、炒めた豚こまとしめじに合わせます。10分ほどでできるので、忙しいときに助かる！

豚こま肉と大葉を粗めのみじん切りにし、ポリ袋に入れてもみ込みます。丸めてフライパンで焼き、調味料をからめたら完成！風味よく、お酒がすすみます♪

チーズの風味が加わり、子どもから大人までやみつきに♪豚こま肉は酒と片栗粉をもみ込んでおくことで、ジューシーに仕上がりますよ。

ミルフィーユとんかつは、手間がかかっていそうに見えますが、材料を重ねて揚げ焼きにするだけと案外簡単！卵液の必要もありません♪

下味をつけた豚こま肉にちぎった大葉を混ぜ、衣をつけたら揚げます。しょうがの清涼感ある香りが◎。