暑い日は酢でさっぱり！「きゅうり×大葉」のさわやか副菜5選

だしやかつおぶしの旨味、砂糖の甘味で、酢の物が苦手な人でも食べやすく仕上がります♪風味もよく、箸が止まらない！

スライスしたきゅうりを塩もみして、水気をしっかり絞ります。あとは、調味料を和えるだけでできあがり！にんにくがきいていて、おつまみにもぴったり。

きゅうりと大葉を切ったら、ポリ袋に入れて1分振るだけ♪塩昆布の塩気と旨味で、少ない材料でも味が決まります。準備も後片づけもラクちん！

酢の物は寿司酢と白だしを使えば、味が安定します。ツナ缶とちくわの旨味の相乗効果で、あっという間に食べ切ってしまいそう！

すりごまとごま油のダブル使いで、コクたっぷり♪切って和えれば完成なので、調理時間は5分ほど。忙しいときにも重宝しますよ。