キャンプのおつまみにもどうぞ♪包丁不要＆塩が決め手の「やみつききゅうり」

きゅうりをはさみで切り、レモン汁、コンソメ、塩と一緒にポリ袋に入れて軽くもむだけ！レモンの酸味が効いているので、冷蔵で5日間保存できますよ。

ごま油やにんにくの風味をきかせた、まるで焼肉屋さんに出てきそうな一品。きゅうりから出る水分でちょうどよい味になるので、30分以上は漬けてくださいね♪

きゅうりは叩いたら、ちょうどよいサイズにちぎってポリ袋へ。調味料を加え、冷蔵庫で20分ほどおけば食べごろです。お弁当おかずにもおすすめ。

塩昆布の旨味とポン酢の酸味、きゅうりのポリポリ食感で、食べ始めたら止まらなくなりそう！後味がさっぱりしているので、箸休めにもぴったり。

きゅうりを叩いて割ったら、ツナと、にんにくやごま油などの調味料と和えればできあがり。漬け込む時間はいらないので、すぐ飲みたいときに重宝しますよ♪