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「作り置き」の人気レシピ一覧(5ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。 注目キーワード「作り置き」に関する記事を人気順に1664件掲載中です。 集計期間:2026/07/30-2026/08/05
「作り置き」の新着記事はこちら
レンジで加熱するだけで簡単♪冷凍保存もできる「ホワイトソース」の作り方
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、電子レンジで作れる「ホワイトソース」のレシピを教えていただきました。基本は材料を加熱して混ぜることを繰り返すだけ!冷蔵・冷凍保存ができるので作り置きにておくと重宝しますよ。
2024/11/26
小泉明代
レンジでパパッと作れる「チンゲンサイとにんじんの中華和え」副菜レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「チンゲンサイとにんじんの中華和え」です。メインおかずを作っている間に電子レンジでパパッと一品作ることができるスピードレシピ。彩りもきれいで食卓を華やかにしてくれますよ。
2024/6/28
武田真由美
意外な組み合わせ?ご飯によく合う「れんこんとじゃがいもの甘酢炒め」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは「れんこんとじゃがいもの甘酢炒め」です。それぞれ食べごたえのある野菜だから、食材2つでもしっかりとしたおかずになりますよ。ご飯がすすむ味なのでぜひ作ってみてくださいね。
2023/3/10
武田真由美
冷めてもふわふわ♪「えのきつくねの照り焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介いただくYuuさんのフーディストノート公式連載。今回は玉ねぎの代わりにえのきをたっぷり使った「えのきつくねの照り焼き」の作り方を教えていただきます。えのきに含まれる水分で驚くほどふわふわに仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね♪
2021/11/24
Yuu
お箸が進む!「高野豆腐」の味付けはカレー味がおすすめです♪
高タンパク、低カロリーで食べごたえのある「高野豆腐」。長期保存が可能ということもあり、常備しておくと便利ですよね。煮物など定番の使い方もおいしいですが、カレー味で味付けするとお箸が進む一品に大変身!唐揚げ、そぼろ、炒めものなど、色々な活用方法がありますよ♪
2021/7/12
fumirioko
リュウジさんのフライパンで極める!「最強鶏むね」レシピ
安くて高たんぱくで飽き知らず!庶民的でありながら奥深い食材の「鶏むね肉」。今回は「フーディストノートmagazine vol.4 鶏むねの人気おかず」の中からイチオシの鶏むねおかずをご紹介します。鶏むねのおいしさを、もっと手軽に、もっと自由に楽しみたいという方にぴったりです♪
2026/2/12
フーディストノート
甘辛味でご飯がすすむ!「鶏肉×ごぼう」おかずレシピ
今回は、鶏肉とごぼうで作るおかずをご紹介します。鶏肉のうまみとごぼうの豊かな風味が相まって、味わい深い一品になりますよ。どれもしょうゆや砂糖などで味付けをする甘辛味で、ご飯がすすむおいしさです。ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。
2026/1/16
chata
ポリ袋で漬けるだけ!「きゅうり」のやみつき副菜レシピ
時短で作れる家庭料理が人気のフーディスト・松山絵美さん。今回は、蒸し暑い季節にうれしい「きゅうり」の簡単レシピをご紹介します。基本はポリ袋で漬けるだけで手間いらず!ポン酢ベースから塩昆布を使ったものまで、どれもみつきになる味わいのものばかりです。
2025/6/26
フーディストノート
焼き肉のたれ×コチュジャンが美味!「豚肉とピーマンのうま辛炒め」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「豚肉とピーマンのうま辛炒め」です。味付けに焼き肉のたれとコチュジャンを使うことで、食欲をそそる味わいになりますよ♪
2024/11/8
武田真由美
忙しい日の救世主!コスパ抜群「厚揚げ」の作り置きおかず
リーズナブルで食べ応えのある「厚揚げ」。今回は、そんな「厚揚げ」を使った作り置きにぴったりなおかずをご紹介します。あと一品ほしいときや、夕飯のメインなど、幅広いレシピがありますよ。節約したいときにもぴったりなので、ぜひチェックしてください。
2025/9/15
chata
ポリポリ食感が最高!「切り干し大根×にんじん」の副菜レシピ
今回は、あと一品おかずがほしいときに役立つ「切り干し大根とにんじん」の副菜レシピをご紹介します。煮物にすることの多いコンビですが、ポリポリ食感をいかしてサラダや和え物にするのもおすすめですよ♪火を使わず身近な材料で手早く作れるので、ぜひごはん作りの参考にしてみてくださいね。
2024/10/23
フーディストノート
常備しておけば便利!「豚肉×玉ねぎ」で簡単作り置きおかず
冷蔵庫に作り置きおかずがあると、何かと便利ですよね♪今回は使い勝手のよい「豚肉と玉ねぎ」が主役の作り置きレシピをご紹介します。炒め物や煮物など、難しい手間なく作れるアイデアをピックアップ!ぜひ参考にしてくださいね。
2024/4/17
pon
めんつゆで味が簡単に決まる!「にんじんとちくわのレンチン煮」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、にんじんとちくわを細切りにしてレンジで加熱するだけで完成する「にんじんとちくわのレンチン煮」です。めんつゆを使うので簡単に味が決まりますよ。
2024/2/9
武田真由美
野菜1つで作れるわが家で人気の簡単おかず「ミニトマトのおかか和え」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「ミニトマトのおかか和え」です。メインの食材はミニトマト1つでOK!かつおぶしの旨味があわさってとってもおいしいですよ。
2024/2/16
武田真由美
鶏肉がしっとりジューシー、“魚焼きグリル”で簡単「鶏肉の甘辛焼き」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回教えていただくレシピは「鶏肉の甘辛焼き」です。魚焼きグリルで調理するから、空いたコンロで副菜や汁ものなどを同時進行で用意することができますよ。魚焼きグリルの代わりに電子レンジ調理する方法も紹介してくださっているので、ご自宅の環境にあわせて作ってみてくださいね。
2022/9/23
武田真由美
今日は防災の日!包丁も火も使わず簡単!家にある常備食材で作る「ツナとミックスビーンズのマリネ」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理をご紹介いただく四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、防災の日にちなんだ「家にある常備食材で作るツナとミックスビーンズのマリネ」の作り方を教えていただきます♪包丁も火も使わずにできるのでとっても簡単!作り置きもできるので普段のおかずにも活躍するレシピです。よかったらお試しくださいね♪
2021/9/1
四万十みやちゃん
常備野菜人参を使って♪人参とベーコンのサラダ
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「常備野菜人参を使って♪人参とベーコンのサラダ」です。
2020/7/3
武田真由美
カリカリおこげが最高♪ほったらかしで作れる「炊飯器でビビンバ」が便利すぎる!
フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、カリカリおこげがおいしい「炊飯器でビビンバ」のレシピを教えていただきます。材料をのせて炊くだけでビビンバが作れるラクちんレシピ。作り置きにも便利で、冷蔵・冷凍保存にも対応した便利な一品です。
2025/11/23
フーディストノートアンバサダー
ほくほく箸がとまらない!たっきーママさんの「さつまいもおかず」レシピ
今回は「さつまいも」が主役のおかずをご紹介します。教えてくださるのは人気フーディストのたっきーママさん。さつまいもは調理の仕方によってほくほくカリカリいろんな食感が楽しめますよ♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2025/9/19
フーディストノート
少量から気軽に作れる♪自家製「ハーブソルト」で料理を楽しもう!
管理栄養士の小泉明代さんに、「ハーブソルト」の作り方を教えていただきました。お好みのハーブで少量から気軽に作れるので便利!作っておけば、パンのお供やドレッシング、チキンやポテトの味付けなど幅広く活用できます。
2025/9/23
小泉明代
夏バテ防止!「ゴーヤチャンプルー」超簡単レシピ
食欲増進や胃腸の消化吸収を助ける効果があると言われ、夏バテ防止に効果的なゴーヤ。そんなゴーヤをたっぷり食べられる料理といえばゴーヤチャンプルー。今回は、シンプルな味付けからキムチを合わたりカニカマを使ったアレンジレシピまで幅広くご紹介します。
2025/7/17
chata
ゆでずにレンジで簡単!「ひじきとれんこんのデリ風ツナサラダ」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は「ひじきとれんこんのデリ風ツナサラダ」をご紹介いただきます!れんこんはゆでずに、他の材料と一緒にボウルに入れてレンジ加熱するだけ!作り置きができるので、ぜひたくさん作ってくださいね!
2024/12/4
四万十みやちゃん
作り置きもOK!武田真由美さんの「ちくわと野菜1つ」で簡単おかず
ストックおかずの作り方や節約のコツを紹介している、フーディストノート公式連載「節約アドバイザー・武田真由美の神ワザストックおかず」。今回はおなじみの「ちくわ」と野菜1種類で作る簡単レシピをまとめてご紹介します。常備菜のレパートリー増加にぜひお役立てください♪
2024/5/20
フーディストノート
おつまみや副菜にぴったり!「やみつきブロッコリー」レシピ
栄養価も高く鮮やかな緑で食卓を彩ってくれる「ブロッコリー」。今回は、ブロッコリーがメイン食材の「やみつきブロッコリー」レシピを集めました♪サラダから和え物、炒め物までどれも簡単に作れるレシピばかり。おつまみやおかずにぜひ作ってみてください!
2025/7/14
moca777
トースターで焼くだけ!たっぷり野菜でカラフルな「オープンオムレツ」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、野菜がたっぷり入ったカラフルな「オープンオムレツ」です。耐熱容器に入れてトースターで焼くだけなのでとっても簡単。焼いている間に他のおかずが作れるので効率よく食事の準備をしたいときにもおすすめです。お弁当のおかずとしても活躍してくれるので、ぜひチェックしてみてください。
2022/6/10
武田真由美
男子の胃袋満たします♡『厚揚げとひき肉のすき焼き風炒め煮』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「男子の胃袋満たします♡『厚揚げとひき肉のすき焼き風炒め煮』」です。
2016/11/1
Yuu
アク抜き不要で簡単!「ごぼう」は「ゆで」てストックしておくと便利♪
「ごぼう」はまとめて下ごしらえして「ゆで」ておくと便利!今回は、管理栄養士の小泉明代さんに「ゆでごぼう」のレシピを教えていただきました。ゆでることで事前のアクぬきも不要。作り置きしておけば、あと一品やお正月のおせちにも重宝します。
2025/12/23
小泉明代
リピート確定♪Mizukiさんの定番「さつまいもおかず」レシピ
秋といえばやっぱりさつまいも!今回はMizukiさんのレシピをご紹介します。おなじみの煮物やがっつり味の炒め物など、5つのアイデアをピックアップ♪何度でも作りたい簡単レシピがそろっていますので、ぜひ参考にしてくださいね。
2025/10/28
フーディストノート
「かぼちゃ」は「マッシュ」して活用しよう!冷凍保存もできて便利♪
管理栄養士の小泉明代さんに「マッシュかぼちゃ」のレシピを教えていただきました。「かぼちゃ」。まとめてレンジで蒸して「マッシュ」すると、いろいろな料理やお菓子に使えて便利!冷凍保存もできるので、ストックしておくのも◎。
2025/10/14
小泉明代
こんな食べ方あったんだ!この夏試したい簡単「ゴーヤ」レシピ
独特の風味がくせになる「ゴーヤ」は夏の献立にぴったり!今回はおばんざいや副菜レシピが人気のフーディスト・小春さんにおすすめのレシピを教えていただきます。ゴーヤの風味を活かしても、マイルドにしてもおいしい♪ぜひ作り方を参考にしてくださいね。
2025/7/13
フーディストノート
苦みを抑えるコツも必見!旬を味わう「ゴーヤのサラダ」
今回は、ゴーヤを使ったサラダのレシピをご紹介します。さっぱりとしていて、暑い日の献立にぴったりですよ。苦みが気になる方でも食べやすいよういろいろな工夫がされているので、旬のゴーヤをたっぷり食べられます♪さっそく気になるレシピを見てみましょう!
2025/7/19
chata
家族から大好評のやみつきの味!「ピーマンとベーコンのいりごま炒め」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「ピーマンとベーコンのいりごま炒め」です。ベーコンの塩気と旨味がピーマンと相性抜群ですよ♪
2024/11/15
武田真由美
揚げずに作る!とろ~り「なすの煮びたし」で作り置き5選
今回は揚げずに作れる「なすの煮びたし」をご紹介します。煮たり焼いたりして煮汁をたっぷり含んだなすはとろ~り。口に運べば、じゅわっと旨味が溢れます♪作り置きしておけば、忙しいときにお役立ち!野菜一つという手軽さもうれしいポイントです。
2023/7/19
Kayoko*
おつまみやお弁当に役立つ♪「ホタテ」で簡単作り置きレシピ
スーパーでも身近に手に入る「ホタテ」は作り置き食材としても優秀♪今回はストックしてあると何かと役立つ作り置きおかずのレシピをご紹介します。和洋を問わずアレンジできて、使い勝手がいいですよ。さっそく気になる作り方をどうぞ!
2023/4/30
pon
節約食材「鶏肉」で作る、お弁当おかずにもおすすめ「鶏つくね」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お弁当おかずにもおすすめの「鶏つくね」です。リーズナブルな「鶏肉」で作るから節約したいときにもぴったりですよ!
2022/11/11
武田真由美
炒めるだけ!あると便利なストックおかず「鶏そぼろ」と「そぼろ冷奴」アレンジ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ストックしておくとなにかと便利な「鶏そぼろ」です。暑い夏にぴったりなひんやりおつまみ「そぼろ冷奴」のアレンジも教えていただきましたので、ぜひ参考にしてくださいね!
2022/7/29
武田真由美
知っておくと便利♪電子レンジで手軽に作れる「切り干し大根おかず」バリエ
細長く切った大根を干して作る「切り干し大根」。栄養たっぷりで保存性が高いので、常備しておくと重宝する食材ですよね!今回は、そんな切り干し大根を使って、電子レンジで作れる手軽なおかずレシピをご紹介します。作り置きにもおすすめですので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
2021/8/26
sakki
コスパ◎!放置で完成♪「手羽元のポン酢照り煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、コスパ◎!放置で完成♪「手羽元のポン酢照り煮」です。
2018/12/31
Yuu
8分煮るだけ♪めんポンでラクラク♪『柔らか鶏むね肉のさっぱりチャーシュー』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「8分煮るだけ♪めんポンでラクラク♪『柔らか鶏むね肉のさっぱりチャーシュー』」です。
2017/8/31
Yuu
豆腐の水切り不要♪冷めてもおいしい「鶏むね肉と豆腐のふわふわナゲット」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、豆腐の水切り不要♪冷めてもおいしい「鶏むね肉と豆腐のふわふわナゲット」です。
2017/5/31
Yuu
♡超簡単モテレシピ♡鶏むね肉de味噌てりやき♡【簡単*時短*節約*フライパン】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単モテレシピ♡鶏むね肉de味噌てりやき♡【簡単*時短*節約*フライパン】」です。
2016/7/29
Mizuki
あと一品に迷ったら!10分で作れる「キャベツ副菜」5選
使い勝手のよい「キャベツ」は副菜作りにも大活躍!今回はnozomiさんのおすすめレシピをご紹介します。どれも10分ほどあれば作れて、あと一品ほしいときに便利♪作り置きもできますので、ぜひごはん作りにお役立てくださいね。
2026/3/23
フーディストノート
切って混ぜるだけ♪「小松菜」は「浅漬け」にして活用しよう!
「小松菜」を買ったけれどお浸しくらいしか思いつかない…と悩んでいませんか?今回は、管理栄養士の小泉明代さんに、「小松菜の浅漬け」のレシピを教えていただきます。そのまま食べてもアレンジしてもおいしいので、毎日のごはん作りに重宝しますよ。
2026/2/10
小泉明代
海藻の作り置きに!「刻み昆布とさつま揚げの煮物」の作り方
フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに「刻み昆布とさつま揚げの煮物」のレシピを教えていただきます。フライパンで簡単に作れるうえ、にんじんを加えることで彩りがよくなるので、お弁当やご飯のお供にもぴったりです。
2026/2/8
フーディストノートアンバサダー
「きゅうり」の味しみがよくなる!今すぐまねしたい時短テクニック♪
きゅうりを漬けたとき、味がしみてなくて残念な思いをしたことはありませんか?きゅうりは切り方や漬け方によって、味がしみるまでの時間にグンと差がつきます。今回は、できるだけ早く味がしみるための時短テクニックをご紹介していきます!
2025/8/1
wasante
【レンジだけ】でこのコク!「さばの無水トマトカレー」簡単レシピ
人気フーディスト・つくりおき食堂まりえさんの「さばの無水トマトカレー」レシピです。耐熱容器に材料を入れて加熱するだけなので、煮込み時間不要。わずか5分ほどで完成するスピードレシピです。水を使わないので濃厚な味わいが楽しめますよ。
2025/4/18
つくりおき食堂まりえ
冷めてもおいしく香ばしい♪めんつゆで簡単「焼きおにぎり」5選
そのままパクッと食べてもおいしいおにぎりですが、「焼きおにぎり」にすれば香ばしさがプラスされて、ワンランクアップの味わいが楽しめます♪今回は手軽に味が決まる「めんつゆ」を使ったレシピをピックアップ。冷めても香ばしくお弁当はもちろん、朝ごはんやランチにもおすすめです。
2024/10/10
フーディストノート
冷凍するときのコツも必見♪作っておくと便利な「まるごと冷凍弁当」
手作りのお弁当を容器ごと冷凍保存する「まるごと冷凍弁当」。朝出かける前や、外出先で、電子レンジで解凍すればそのまま食べられます♪オムライスからパスタまで、色々なお弁当を冷凍できますよ。作っておくと、忙しいときや自炊できないときに活躍すること間違いなし!
2025/7/29
chata
“ツナ缶”が旨味出しに役立つ♪「厚揚げとにんじんのツナ炒め」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは「厚揚げとにんじんのツナ炒め」です。豆腐ではなく厚揚げを使うことであっさりしすぎない仕上がりに♪常備しているツナ缶と組み合わせて作ってみてくださいね。
2024/3/8
武田真由美
忙しい日々に大活躍♪「#冷凍作り置きトースト」を作っておこう!
朝は何かとバタバタしますよね!そんな忙しさを回避する救世主といえば「#冷凍作り置きトースト」!作り方は、食パンにお好みの具材をのせてラップで包み冷凍庫で保存するだけ。今回は、卵やベーコンなどをのせたおかず系トーストとフルーツなどをトッピングした甘いおやつ系トーストをご紹介します。おかず系はお腹にもしっかりたまるので、在宅勤務のお昼ごはんなどにも活躍しますよ!
2021/10/8
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