「れんこん」の人気レシピ一覧（3ページ目）

シャキシャキの食感がおいしい「れんこん」のおかずをご紹介します。味の決め手は「めんつゆ」を使うこと！コツ要らずで味がバッチリ決まります。副菜からメインおかずまでいろいろな使い方ができますので、ぜひ参考にしてくださいね。

今回は「れんこん」を使った、あと一品ほしいときにおすすめの副菜レシピをご紹介します。ポイントは「ポン酢」を合わせること。ほどよい酸味と旨味で、さっぱりといただけますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

人気料理家・管理栄養士FUKA(@morifu_popo)さんの公式連載。今回は豚肉とれんこんを使った炒め煮をご紹介いただきます。肉の旨味とバルサミコ酢のまろやかな酸味は相性抜群！仕上げにたっぷりとチーズをかければ至福のおいしさですよ♪

いくつレパートリーがあっても損はないお弁当おかず。今回は、シャキシャキ食感がおいしい「れんこんのはさみ焼き」をご紹介します。れんこんがはがれずに仕上がるコツや、ご飯がすすむ味付けは必見！おつまみにもおすすめですよ。

今が旬のれんこんを使ったレシピをご紹介します。どれも15分程度で完成、食材2つ以下で作れるものばかりですよ♪水分が少ないから傷みにくくお弁当のおかずにも◎。ぜひ気軽に試してみてください！

シャキシャキとした食感が楽しいれんこん。煮物や炒め物でも活躍する食材ですが、サラダにしてもおいしいんです♪クセが少なくさっぱりとした味に、マヨネーズのまろやかさが相性抜群！そこで今回は「れんこん×マヨ」を使ったアイデアをご紹介します♪

きゅうりやなす、白菜など色々な野菜で楽しめる漬物ですが、れんこんで作ってもおいしいですよ♪ご飯のお供やおつまみにぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

こってりとした味わいの豚バラ肉は、食欲旺盛な方の胃袋も満たすガッツリ食材。今回は野菜も一緒に摂れて食べごたえもある「豚バラ×れんこん」の甘辛おかずをご紹介します。豚バラの旨味をまとったれんこんがこれまたおいしく、ご飯がすすむこと間違いなしですよ♪さっそく作り方をご覧ください！

秋口から冬にかけておいしい時季を迎える「れんこん」。炒め物や煮物など幅広く活躍しますが、今回ご紹介するのは「チヂミ」の作り方です。れんこんを刻んで入れたり、すりおろして生地に混ぜたりと使い方はさまざま。ふわモチの食感を楽しめます。毎日のごはんやおつまみにぜひ作ってみてください。

ほくほくのれんこんを相性のよいベーコンと組み合わせれば、お酒のすすむおつまみが作れます！れんこんをすりおろしてガレット風にしたり、にんにくと唐辛子でペペロンチーノ風に炒めたり、アイデアレシピも豊富です。れんこんを買ったら、ぜひチェックしてみてください。

調味料やごま油などで和えて作るナムルは、野菜がもりもり食べられますよね♪今回は、「れんこん」を使ったナムルをご紹介したいと思います。様々な味付けがあり、どれも試したくなってしまうものばかりですよ！

甘辛味など、いろいろな味付けで楽しめるれんこんですが、今回はのり塩味をご紹介します♪シャキシャキのれんこんと青のりの風味が相まってクセになるおいしさ。ぜひお試しくださいね！

しゃきしゃきしたれんこんは、どんな味付けにもぴったり♪しっかりした味付けにしておけば冷めても美味しく食べられるので、お弁当メニューに最適です。生のままだと固い印象のあるれんこんですが、意外に火の通りが早いのも嬉しい♪お弁当にもう一品欲しいなという時に大活躍してくれますよ！

カリカリのれんこんにコクのあるチーズを合わせれば、バルでいただくようなおしゃれな一品に！ビールにもワインにもよく合うので、おうち飲みにぴったりですよ。どんなバリエーションがあるのか、ぜひチェックしてみてください。

シャキシャキとした食感が楽しいれんこんとひき肉を使って、ごはんがすすむおかずを作ってみませんか？れんこんの切り方や調味料を変えれば、いろいろな味を楽しめます。どんなバリエーションがあるのか、さっそくご紹介していきますね。

根菜が美味しい季節になってきましたね！その中でも「れんこん」はこれからの季節に摂りたい食材のひとつです。きんぴらや天ぷらなどにするのも良いけれど、ちょっと重く感じそう…。そんなときは「れんこんサラダ」にしてみては？注目のレシピを7つ紹介します。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「フライパンにおまかせ♪ご飯がすすむ♪『豚こまとれんこんの重ね焼き〜甘辛中華だれ〜』」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、○○するだけで味しみ抜群♪お肉もプルプル♪「ちくぜん肉じゃが」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、つまみ食いが止まらない♪「鶏むね肉とれんこんのゆずポン照り焼き」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ご飯もお酒もすすむ♪身体がポカポカ♪「豚バラとれんこんの柚子みそ炒め」です。

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「つくりおき簡単お弁当おかず♪れんこんとベーコンのハニーマスタード炒め」です。

冬はれんこんがおいしい季節。今回は食で楽しむ魔女（まり）さんのれんこんレシピをご紹介します。サクッとした食感がくせになり、ついつい箸がすすみますよ♪おかずにおつまみ、主食などいろいろな使い方ができますので、ぜひ参考にしてくださいね。

シャキッ・ホクッとした食感が楽しめるれんこんを使った、おつまみにぴったりな簡単レシピを集めました！焼く・炒める・レンチンで完成な手軽さとおいしさを両立したアイデアがそろっていますよ。おつまみはもちろん、食卓の一品にもおすすめです。

シャキッと食感がおいしい「れんこん」のおかずをご紹介します。今回はともきーたさんのレシピに注目！どれも10分もあれば作れて、毎日のおかずやおつまみにぴったりです。味付けのバリエーションも豊富ですので、ぜひ作り方を参考にしてくださいね。

フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、「れんこんの海苔ナムル」の作り方を教えていただきます。れんこんを電子レンジで加熱して和えるだけで作れる超簡単レシピ。10分以内でパパッと作れて、作り置きにも◎！

まもなく旬を迎えるれんこんは、シャキシャキとした食感が魅力♪クセがないのでいろいろな味付けで楽しめますが、今回はご飯によく合う甘辛味のおかずをご紹介します。作り置きできる副菜やメイン料理にもなる一品など、豊富なレシピがあるのでぜひチェックしてください。

人気フーディストのスガさんに「れんこんだけ」で作れるおかずのレシピを教えていただきます。あと一品のおかずやおつまみ、お弁当にと便利に使い回せます。もちろん常備菜にもおすすめ。ぜひ参考にしてくださいね。

ご飯やお酒によく合うおつまみおかずが人気のフーディストしにゃさん。今回は今がおいしいシーズンの「れんこん」を使ったレシピをご紹介！「チーズ」を合わせてコク旨に仕上げます。れんこんだけでも肉類をプラスしても◎。ぜひ参考にしてくださいね♪

食感が魅力的な「れんこん」と風味よい「ごぼう」を使ったレシピをご紹介します。どちらも和食によく合い、かさ増しや風味アップが期待できるうれしい食材です。食物繊維が豊富なところもいちおしポイント！チェックしてみてください♪

しゃきしゃきのれんこんと色鮮やかなにんじんで作る、甘辛炒めはいかがですか？時間に余裕があるときに作り置きしておくと、あと一品やお弁当に便利です。唐辛子やお肉、さつまいもなど、いろいろな素材をプラスしたアレンジレシピもありますよ！

シャキッとおいしいれんこんは、毎日のおかずやおつまみ作りに便利ですね♪今回はまろやかな味わいの「クリームチーズ和え」の作り方をご紹介します。基本は和えるだけと簡単！味付けのアクセントでアレンジも楽しめます。ぜひ一度お試しくださいね。

シャキっとした独特の食感が楽しい、今の季節が旬のれんこん。今回は、そんなれんこんとツナを組み合わせたレシピをご紹介！旨味たっぷりでおいしい一品が簡単に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

シャキッとした歯ごたえがおいしいれんこんが主役のおかずをご紹介します。味付けに「塩昆布」を使ったアイデアをピックアップ。あと一品ほしいときの副菜から、献立の主役おかずまで簡単に味が決まりますよ♪さっそく気になる作り方をご覧ください！

ビタミンCを豊富に含む「れんこん」は、風邪が流行る寒い時期に食べたい食材の一つ。今回は、相性のよい「明太マヨネーズ」を合わせた簡単レシピをご紹介します。シャキシャキ食感にまろやかなコクと辛味がプラスされて、箸が止まらないおいしさに♪副菜やおつまみにぴったりの一品です。

シャキシャキとした歯ごたえがおいしい作り置きおかず「甘酢れんこん」の作り方をご紹介します。基本はれんこんを加熱し、甘酢に漬けるだけ！お正月のおせち料理など、ハレの日ごはんにも欠かせない一品です。ぜひおうちでもお試しくださいね。

寒くなるにつれ、粘りや甘みが増してますますおいしくなる「れんこん」。献立に取り入れたいけれど、いつも同じような料理になりがち…という方はAYAさんのレシピを試してみて！食欲がアップする味付けで、バリエーション豊富。飽きずに旬のれんこんを堪能できますよ♪

しっかりと野菜が摂りたい！そんな時は、食物繊維たっぷりで食感も楽しい「ごぼうサラダ」を作ってみませんか？今回は、ごぼうと相性の良い食材を使った、ボリュームたっぷりのおかずサラダを集めてみました。調理法や味付けなど、色々なバリエーションがありますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

秋冬は根菜がおいしい季節です。今回はシャキシャキの食感で食べごたえのある「れんこんおかず」をご紹介します。合わせるのは鶏もも肉。塩に甘辛、中華風などバリエーション豊富な味付けを楽しめますよ。毎日のメインおかずやお弁当などに重宝しますので、ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。

今年も花粉症の時期が近づいてきました。毎年つらい花粉症に悩まされている人も多いはず。その症状を軽減する効果が「れんこん」にあると言われているのはご存知でしたか？加えて、れんこんには女性に嬉しい食物繊維も豊富。毎日の献立にれんこんレシピをプラスして、つらい花粉症を撃退しましょう！

きんぴらや煮物に利用することの多いれんこんですが、すりおろして作る「れんこん餅」はいかがですか？その名の通りお餅のようなモチモチ感で、お腹が満たされますよ。今回は、さまざまな具材や調味料と組み合わせたレシピを集めました。

シャキシャキ食感が特徴のれんこんを使った「はさみ焼き」のレシピをご紹介します！はさみ焼きはれんこんでひき肉のたねをはさむだけのレシピですが、意外といろんなパターンがあるんですよ。メインおかずにおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

今晩のおかずにお悩みの方におすすめしたいのが「れんこんの肉巻き」です。れんこんは厚さを変えることで食感がガラッと変わる不思議な食材。シャキシャキ食感にするのか、ほくっとした食感を楽しむのかは人それぞれです♪今回はいろんなパターンの「れんこんの肉巻き」レシピをご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

れんこんは「あいた穴が先を見通す」として縁起が良いと言われ、煮ても焼いても揚げても美味しい野菜ですよね。今回はシャキシャキの食感が良いアクセントになる「れんこんつくね」のレシピをご紹介します！作り置きやお弁当にもオススメですよ♪

煮物などによく使われる「れんこん」。シャキシャキした歯ごたえは、煮物だけでなく、お酒のおつまみにもピッタリ！調理法によってさまざまな食感が楽しめ、レシピの幅も広がります。たくさん作って常備しておけば、ササッと出せてとっても便利♪お正月で余ったれんこんがあったら、ぜひお試しください！

シャキシャキとした食感が魅力の｢れんこん｣ですが、すりおろして使うと全く違った食感が楽しめるってご存知でしたか？もっちりとした食感は、クセになること間違いなしのおいしさです。そこで今回は、すりおろして使う「れんこん｣のレシピをご紹介します。

香ばしく焼いた鮭とシャキシャキのれんこんは相性抜群♪めんつゆバター炒めや中華炒めなど、ごはんにもビールにも合うおかずが作れます。いつもとは違う鮭の食べ方をしてみたかったら、ぜひチェックしてみてください。

しゃきしゃきのれんこんと、旨味たっぷりのツナは相性抜群！そこで今回は、きんぴらや和え物、サラダなど、れんこんとツナで作るあと1品をご紹介します。どれも食べたいときにササッと作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね！

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「フライパンにおまかせ♪ご飯もお酒もすすむ♪『鶏むね肉とレンコンの重ね焼き〜甘酢照り焼き〜』」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「メンズもキッズもお野菜モリモリ♡『豚コマ団子とレンコンのケチャップ甘酢あん』」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷めてもおいしいモチモチ食感♪「れんこんつくねのオイスター照り焼き」です。