お弁当にあるとうれしい♪「シャキシャキれんこんのはさみ焼き」5選

ちょっとしたコツでれんこんがはがれにくく、きれいに仕上がります。お弁当おかずはもちろん、冷蔵で4日ほど日持ちするので作り置きにしても◎。

いつもの照り焼き味に酢を加えて、コクと旨味をアップ！マヨネーズ入りの鶏つくねはふんわりしていて、シャキシャキのれんこんと相性抜群です。

豚こま肉を使えば、こねる手間なし！えのき入りで、冷めてもぷるんとやわらかです♪甘辛の照り焼きにして、お好みで黒こしょうをかけて召し上がれ。

甘辛のカレー醤油味にすれば、子どもが喜ぶメインおかずに。スパイスの香りが食欲を刺激して、ご飯がもりもりすすみます。おかわりの用意を忘れずに！

ベーコンとチーズをれんこんではさみ、フライパンで両面をこんがりと焼けばできあがり！味がついているので、何もつけずにそのままおいしくいただけます。