ほくほくおいしい！「れんこんとベーコン」で作る秋味おつまみ

れんこんは半分すりおろすので、中はもちもち外はカリカリ。刻んだれんこんも入るので、いろいろな食感が楽しめますよ。

れんこんとベーコンをガーリックオイルで炒めて、ペペロンチーノ風に。ピリッとした辛味とにんにくの香りで、食欲がそそられます。

ベーコンとれんこんに、厚揚げも加えてボリュームアップ。めんつゆと柚子こしょうの和風仕立てで、ごはんにもよく合います。

鶏がらスープの素をベースにした、コクのある甘辛煮です。冷蔵庫で2〜3日持つので、作り置きすればお弁当やあと一品にも便利！

れんこん、じゃがいも、ベーコンを交互に並べたら、ハーブをふってオーブンへ。シンプルながら見た目も華やかで、パーティーメニューにも◎。