味付け簡単！めんつゆ使いが決め手の「れんこんおかず」5選

めんつゆとみりんで味付けが簡単！甘辛いたれとれんこんのシャキシャキ食感に箸がすすみます。ごまの香ばしい風味も◎。

れんこんをサラダ油で炒め、透き通ってきたらめんつゆと梅肉を加えます。汁気が飛んだら、ごまをふってできあがり。

れんこんをレンジ加熱し、熱いうちにたれに漬けます。めんつゆのだしの風味と酢の酸味で、ついつい箸がすすむ♪

めんつゆにみりんをプラスすることで、味に深みが出て照り感もアップ。片栗粉をまぶしているので、味がしっかりからみます。

ごま油でれんこんと鶏むね肉を焼き、大根おろしやめんつゆを加えてさっと煮ます。あっさりやさしい味わいです。