秋のお弁当にぴったり！シャキほく「さつまいも×れんこん」おかず5選

しょうゆやみりんで甘辛に味付けすれば、野菜だけでもご飯がもりもりすすむ主役級のおかずに。フライパン一つで作れる手軽さも◎。

野菜を焼いたら、オイスターソースがベースのねぎたっぷりの中華だれをからめます。冷めてもおいしく、作り置きおかずにしても便利。

ピーナッツバターとオリーブオイルで風味抜群！素朴な甘さのさつまいもはゆでて、塩をプラス。揚げ焼きにしたれんこんとよく合います。

大人も子ども大好きな甘辛味に、ミルキーなバターの風味をプラス。ご飯がますますすすむ一品になりますよ。