「ヘルシー」の人気レシピ一覧（5ページ目）

“飲む点滴”と呼ばれるほど栄養価が高い「甘酒」。疲労回復や美肌に効果があると言われる必須アミノ酸やビタミン類を豊富に含んでいます。今回は、そんな甘酒のアレンジドリンクをご紹介！甘酒が苦手という方でも飲みやすいレシピですよ♪

忙しかった1日が終わって、とりあえずビール！そんなときにぴったりの、少ない材料でサッと作れてお酒がすすむ、そのうえ低糖質で体も喜ぶおつまみレシピを、管理栄養士のシェルファさんに教えていただきました。

「豆腐ハンバーグ」は肉だけで作るよりもあっさりと仕上がるので、暑さで食欲が落ち気味のときのメインおかずにぴったり！コクのある豚ひき肉を合わせれば、ヘルシーなのに満足感のある一品に仕上がります。ふんわりとした口当たりで食べやすく、お子さんウケもばっちりです♪

お財布にやさしく、低カロリー高たんぱくのうれしい食材「鶏ささみ」。淡泊な味わいの鶏ささみは、みそを加えることでコクがアップ♪ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる一品が完成しますよ。ぜひ参考にしてみてください。

ひき肉のなかでも脂が少なくヘルシーな「鶏ひき肉」。今回は、そんな「鶏ひき肉」を使ったおかずをご紹介します。つくねや餃子など、どれも食べ応えのあるものばかりで夕飯のメインおかずにぴったり♪リーズナブルなので節約したいときにもおすすめですよ。

お手頃価格でお財布にやさしい食材の「こんにゃく」。いつも同じ味付けで代わり映えしない…という方に朗報！今回は、お弁当の隙間埋めにも使える、こんにゃくがメインのやみつきおかずをご紹介♪食卓にもう一品欲しい時にも大活躍ですよ。

食物繊維たっぷりの「ごぼう」は腸の調子を整えてくれるので、デトックスにもおすすめの野菜です。今回は、そんなごぼうをたっぷり使った「食べるスープ」のレシピをご紹介します！和風スープや豆乳や牛乳ベースのクリームスープまで、アレンジの幅が広がりますよ。寒さが増すこの季節に、身体の中からあったまるデトックススープはいかがですか？

「高野豆腐」は栄養価が高くヘルシーで、そのうえ保存がきく優秀食材の一つ。煮汁をたっぷり含んだ煮物もおいしいですが、丼の具材として使ってみませんか？切り方や調理の仕方で、さまざまな味わいや食感が楽しめますよ♪アイデアあふれるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてください！

万人に愛される人気おかず「ハンバーグ」。ひき肉で作るのが定番ですが、今回はお肉を使わず作れるレシピをご紹介します。お肉なしでもボリューム満点なので、きっと満足するはず♪カロリーが気になる方にもオススメですよ！

簡単にできるお手軽なものから、本格的なスイーツまで！三大アレルギー食品の小麦粉・乳製品・卵を使用しないアレルギー対応のスイーツレシピを集めてみました♪アレルギーの心配が少ないから子供がたくさん集まる時のおやつやプレゼントにもおすすめです！

5月に入り、急に暑くなりました。こんな日はさっぱりした冷ややっこでもいかがですか？豆腐はどんな食材とも相性がいいので、たれやトッピングを工夫するだけでアレンジ無限大♪毎日でも飽きずに食べられますよ。低カロリーでダイエット向きなのもうれしいですね。

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「鶏むね肉の照り焼きチキン南蛮」です。

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「新玉ねぎたっぷり♪柔らか鶏むね肉のオニオンソース」です。

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「全部レンジで簡単！柔らかささみとキャベツのにんにくしょう油マリネ」です。

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単おかず系♡豚ニラ春雨味噌スープ♡【#時短#節約#ヘルシー#豚肉】」です。

あと一品のおかずがほしいときに便利な作り置きのサラダ。今回はnozomiさんのおすすめデリ風サラダをご紹介します。毎日のごはんに、おつまみにと活躍間違いなし♪どのサラダも身近な材料で作れるので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

今回は、野菜をたっぷり食べたいときにおすすめのレタスサラダをご紹介します。材料を切って和えるだけで作れて、忙しい日でもサッと一品用意できますよ。レタスは味にクセがなく、いろいろな味付けで楽しめます。レタス半玉をペロリと食べられるので、ぜひチェックしてください。

いつもはゆでたり炒めたりしている野菜を、「蒸し野菜」にしてみませんか？今回はＹｕｕさんのシンプル蒸し野菜をご紹介します。うまみや甘みが際立って、素材のおいしさを堪能できますよ。フライパンや鍋で簡単に作れるので、ぜひ参考にしてくださいね。

ヘルシー料理に欠かせない「もやし」を使ったレシピをご紹介します。今回は−40kgの減量に成功したトレえみさんのアイデアに注目！ダイエット中から現在も食べているというおすすめレシピぞろいです。ボリューム感や味付けで満足感ばっちり。ぜひ参考にしてくださいね。

旬のきのこのおいしさを堪能！今回はミツカン公式Instagramで人気の「やみつききのこ」レシピをご紹介します。カリカリに揚げたえのきから、ガーリックバターが食欲そそる炒め物まで、今すぐまねしたくなるレシピばかり♪SNSでは「おいしかった」「リピしてる」と話題です。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに、「パンプキンシードの全粒粉食パン」レシピを教えていただきます。かぼちゃの種の香ばしさと、ふんわりやさしい全粒粉生地が絶妙♪ホームベーカリーを使って手軽に作れるうれしいレシピです。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに彩り鮮やか！野菜たっぷりで食欲がわく「塩焼きそば」の作り方を教えていただきます。仕上げに散らす揚げ玉のサクサク食感でおいしさアップ♪ソース味の焼きそばに飽きたときもおすすめです。

切り干し大根とツナはどちらも便利な常備食材。今回はサラダのレシピをご紹介します。切り干し大根のシャキッとした歯ごたえで食べごたえばっちり！ツナの旨味が効いておかずにもなる満足感です。混ぜるだけで簡単に作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。

料理にボリュームが足りない！というときは「こんにゃく」がぴったり♪低カロリーで食べ応えがあり、お財布にもやさしいのでかさ増しレシピにおすすめの食材です。煮物や炒め物などいろいろな料理に使えるのも魅力的。ぜひ参考にしてみてください。

シャキシャキした食感がくせになる「水菜」。サラダに使うことが多いですが、調味料や別の食材と一緒に和えるのもおすすめ！そこで今回は、手軽に作れる和え物のレシピをご紹介します。

今回は、にんじんを使って作るおやつのアイデアをご紹介します。栄養豊富なにんじんをおいしく食べられるので、野菜嫌いなお子さんにもおすすめ。鮮やかなオレンジ色で、色合いがよいのも魅力ですよ。ぜひ旬のおいしいにんじんで作ってみてください。

手軽に作れて体を温められる「湯豆腐」は、おいしいけれどいつも同じ味付け…と感じる方も多いのではないのでしょうか。そこで、今回はさまざまな「湯豆腐」のアレンジレシピをご紹介します。洋風、ピリ辛味など、覚えておけばレパートリーが広がりますよ。

低カロリーでつるっと食べられる「わかめ」は、食べ過ぎてしまったときや、体のラインが気になるときにも役立つヘルシー食材。そこで今回は、Instagramフォロワー数75万人を超えるしにゃさんのレシピをピックアップ！さっぱりしつつも箸がすすむ味付けで、やみつき必至の一品ぞろいですよ♪

あと一品のおかずやおつまみ作りに悩んだら、リーズナブルな「えのき」を使ってみませんか？今回は味付けに、めんつゆを使う簡単アイデアをご紹介します。煮ても焼いてもおいしく、気軽に作れるアイデアぞろい♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。

今回は、お手頃価格で購入できる「こんにゃく」を使ったおかずをご紹介します。メイン食材は「こんにゃく」だけなので、パパッとかんたんに作れて◎。冷蔵庫に作り置きしておけば、忙しい日やあと一品たりないときに助かりますよ。

淡白な味わいの「鶏ささみ」は、いろいろ食材と組み合わせて調理できる便利な食材。今回は、そんな「鶏ささみ」を使った副菜のレシピをご紹介します。食べ応えがあるので、ボリューム感のある副菜がほしいときにぴったりですよ！

栄養価が高く、カロリーが控えめな豆腐を使ってお菓子を作ってみませんか？ヘルシーなのに食べ応えがあって、お腹も心も大満足ですよ♪ホットケーキミックスで作るお手軽レシピを集めたので、ぜひチェックしてみてください。

ヘルシーなおつまみがほしいときにぴったりなのが「豆腐のおつまみ」。カロリー控えめながらしっかりと食べ応えがあるので満足感があります。ねぎ塩や明太チーズ、塩麹など合わせる食材や調味料でいろいろ楽しめて◎です。

手頃な価格で手に入る「鶏むね肉」にきゅうりを合わせたレシピをご紹介します。たんぱく質と野菜を一緒に摂れ、食べ応えばっちり！作り置きしておけば、忙しいときにさっとだせて重宝しますよ♪

材料を混ぜて焼くだけで手軽に作れる「チヂミ」。今回は、たんぱく質や食物繊維が豊富なおからやおからパウダーを加えたレシピをご紹介します。おかずやおつまみにおすすめですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

ほろ苦いコーヒーと濃厚なチーズクリームの味わいが人気のティラミス。今回は、そんなティラミスに豆腐を加えて作る「豆腐ティラミス」をご紹介します！チーズのコクを残しつつ、カロリーや脂肪分は控えめなので、罪悪感少なく食べられますよ♪

白米が大好きなたっきーママさんの旦那さまは「そんなに食べていないのにやせない」と悩んでいたそう。そこで1日1食をお米そっくりなオートミールに置き換えたら2週間で体重が-3kg、ウエストは-6cmに！効果は絶大です。

大人にも子どもにも人気のグラタン料理。今回は、長芋や山芋をすりおろした「とろろ」を使ったレシピをご紹介します。とろろを具材にかけたり混ぜたりしたら、あとは焼くだけで完成！ホワイトソースで作るよりもかんたん＆ヘルシーで、時短にもなりますよ♪

お砂糖も油も使わないのに、しっかり甘くておいしい！そんな素敵なおやつレシピを、辻本なみさんに教えていただきました。ポイントは、よ～く熟したバナナを使うこと。小さなお子さんやダイエット中のおやつにも♪

レシピブログ殿堂入りブロガー・かな姐さんが新刊「てんきち母ちゃんの太らない！日持ちおかず」を発売。無理をして痩せてもリバウンドしてしまったら元も子もなくなってしまうのがダイエット。おいしくて健康的に痩せられてずっと続けられる、そんな夢のようなダイエット方法が実はあるんです！全国の中高年を代表して人気料理ブロガー・かな姐さんがそのコツを伝授します。

まだまだ寒い日が続きますが、春はすぐそこ！薄着になる春夏に向けて、そろそろダイエットに本腰を入れないと…と思っている方にぜひ参考にしていただきたいのが、流行りの「糖質ダイエット」をまずお弁当から取り入れてみるアイデア。作り置きを用意しておけば、朝は詰めるだけなのでとっても楽チン♪そこで今回は「糖質オフ弁当」にぴったりな作り置きレシピをご紹介します。

合い挽き肉で作ることの多い「メンチカツ」は、カロリーが気になるところですが、鶏ミンチで作るとちょっぴりヘルシーに仕上がりますよ。あっさりした味わいで、ペロッと食べられそう♪今回は、色々な食材をプラスした、バリエーション豊かな「鶏メンチカツ」のアイデアをご紹介します。

お好み焼きは大好きだけど、カロリーが気になるのでたくさん食べることができないと悩む方必見！粉を減らしたり、不使用にする代わりにヘルシー食材を使えば、カロリーダウンになります。お好み焼き感はそのままで、ヘルシーさを実現したレシピをピックアップしました！

ヘルシーでダイエットにも便利な鶏のささみ。蒸し鶏やフライなどが定番ですが、今回は照り焼きのレシピをご紹介します。脂肪が少なくパサつきがちなささみですが、照り焼きならしっとり、柔らかく食べられますよ♪ぜひ一度お試しください！

塩豆腐をご存知ですか？豆腐に塩を振り一晩置くだけなのですが、もっちりとしたモッツァレラチーズのような食感になるんです。今回はその塩豆腐の基本の作り方と、アレンジ料理のレシピをご紹介します。チーズの代わりに使えるのにとてもヘルシーなので、皆さん活用されていますよ♪

暑くなってくると食べたくなる「ところてん」。つるつるっと喉越しがよく、さっぱり食べたい時には最適です。しかもノンカロリーでダイエットの見方！付属のタレだけだけじゃもったいない！おいしくってヘルシーなところてんのアレンジレシピをご紹介します。

仕事で帰るのが遅くなった時の夕飯って悩ましいですよね。「太りたくない」「疲れたけどお腹は満足させたい」と思ってる方も多いのでは？そこで今回は、ヘルシー＆簡単の「厚揚げステーキ」レシピをご紹介！肉無しなのにボリューム満点、そしてフライパン1つで作れるので洗い物も最小限といいことだらけで、見逃せませんよ♪

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「香ばしい♪鶏むね肉のスティックチキン味噌照り焼き」です。

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「あっさりだけどパンチのある♪柔らか鶏むね肉のニラぽんソース」です。

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「子供が白菜モリモリ♪レンジで簡単ソーセージと白菜の重ね蒸し」です。