全部レンジで簡単！柔らかささみとキャベツのにんにくしょう油マリネ

こんばんは～。ぱおです。

今日はつくりおき出来る・・
全部レンジで簡単！
キャベツがモリモリ食べられる
ささみ×キャベツレシピ～！

ぱさつきがちなささみはレンジでもっちり柔らか！
漬け込まなくても合えるだけで味がなじむ
ささみとキャベツのにんにくしょう油マリネです。

つくりおきしておくと、朝ごはんや
お弁当にも便利な副菜です！！

「柔らかささみとキャベツのにんにくしょう油マリネ」レシピ

分量

２～３人分

材料

ささみ・・3本
酒・・大さじ２
塩・・ひとつまみ
キャベツ・・３００ｇ
※酢・・大さじ２．５
※砂糖・・大さじ１
※しょう油・・小さじ１
※塩・・小さじ1/4
※にんにく・・1/2かけ（すりおろし）
※オリーブオイル・・大さじ１．５

作り方

１、ささみを耐熱容器に入れ、塩ひとつまみ、酒を加えて
ふんわりラップをして６００Wの電子レンジで３分加熱する。
そのまま荒熱をとる。２、キャベツは１ｃｍ幅に切り、耐熱容器に入れ
ふんわりラップをかけて６００ｗの電子レンジで４分加熱する。

３、ささみをほぐし、汁の中につけておく。

４、※を混ぜ合わせる。

５、キャベツの水分をぎゅっと絞り、
ささみはさっと絞り、※とよく和えて完成！！

◎水分を絞らないと水がでて、
味がぼけてしまいます。

粗びき黒胡椒をふると味がしまります♪
ささみがしっとりもっちり♪

マリネ液ににんにくとしょう油を加えているので
パンでもごはんでも合います！！

我が家はつくりおきして、よく朝ごはんに登場！！
春休みのお子さんの、小腹がすいた時のおにぎりのお供にも
ピッタリのヘルシーささみレシピです！！

皆さん今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。