ヘルシーなのに満足感◎「ホットケーキミックス×豆腐」で作る簡単スイーツ

材料2つ！卵なしの「豆腐ドーナツ」

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Minae/4児ママ❁︎こどもごはんと簡単おやつレシピ(@minae412)がシェアした投稿

材料は、ホットケーキミックスと豆腐の2つだけ！甘さ控えめで、カリカリ、もちもち、ふわふわな食感を楽しめます。そのまま食べても、お好みで粉糖をかけたり、きな粉をまぶしても♪

ふわもち♪「豆腐とヨーグルトのパンケーキ」

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shanamama(しゃなママ)/前田美智子(@shana.mama)がシェアした投稿

まるでカフェで食べるような分厚いパンケーキ♪豆腐を加えることでもちもちとした食感になり、ボリューム感がアップします。作り方はシンプルに混ぜて焼くだけなので簡単ですよ。

どうしても食べたいときに「お豆腐スコーン」

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MAI 🕊˗ˏˋ肌質改善カウンセラー/グルテンフリーレシピˎˊ˗(@myme_dlaw)がシェアした投稿

コーヒーのお供にぴったりなスコーンも、ホットケーキミックスと豆腐で作れます♪中はふんわり外はサクサク、あたためるとチョコがじゅわっととろけます。一口サイズにカットして焼いて、プレゼントにするのもおすすめですよ。

トッピングがかわいい「お豆腐チョコブラウニー」

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はっち⌇-10kg痩せたレンチン作り置き(@hacchi_kurashi)がシェアした投稿

チョコ好きさんにはたまらないブラウニーのレシピです。トッピングにビスケットをのせることで、おいしさや見た目のかわいさも楽しめますね。ホットケーキミックスを使うので、膨らまないかも…という心配なく作れますよ。

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比較的少ない材料で作れるので、挑戦しやすいレシピばかり♪ぜひ作ってみてください！