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Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（5ページ目）
Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（1176件）（5ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/07/30-2026/08/05
Kayoko*さんの新着記事はこちら
食欲がない時にも！爽やかな「きゅうり」を使った冷製スープ5選
暑くて食欲が落ち気味の季節におすすめの冷製スープ。喉ごしがいいので、さっぱりといただけます。今回は旬真っ盛りのきゅうりを使ったレシピを集めました。きゅりには身体を冷やす働きがあるので、この季節...
2017/08/23
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捨てるなんてもったいない！「レタス外葉」の活用レシピ
生でそのまま食べるには、ちょっと硬めに感じるレタスの外葉。2～3枚ほど捨ててしまう方も多いのではないでしょうか？でも、うまく調理すれば外葉を美味しくいただけるんですよ。レタス1玉を購入しても、...
2017/04/06
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ほんのひと手間かけるだけ！5分で作る「簡単おうちパフェ」
アイスやヨーグルト、フルーツなどを単品で食べることはあっても、お家でパフェって意外としない方が多いのではないでしょうか？ちょっと手を加えるだけで、簡単にパフェができるんですよ。おやつはもちろん...
2016/04/09
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超やわらか♪「八天堂×ローソン」のカスタード大福がもちとろ食感でおいしい
ローソンは、くりーむパンで有名な八天堂とコラボした「カスタード大福」を新発売！カスタードムースとカスタードソースの2種類のカスタードがたっぷり入っています。今までにないもちとろ食感を楽しめる大...
2026/05/08
Kayoko*
いちごクリームがたっぷり♪ローソン新作「どらもっち」は期待を裏切らないおいしさ
ローソンで人気の和スイーツから、新しいフレーバー「どらもっちいちご」が新登場！いちごカフェ＆スイーツ専門店「ICHIBIKO」とコラボした期待を裏切らないおいしさです。いちごクリームと甘酸っぱ...
2026/04/02
Kayoko*
「なめこ」は洗う？洗わない？下ごしらえや保存方法をチェック！
ツルンとした食感とぬめりが魅力のなめこ。一年を通してリーズナブルなのがうれしいですよね。なめこを調理するときに、洗うかどうが迷ったことはありませんか？今回は上手な下ごしらえや選び方、保存方法な...
2025/10/02
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手軽に栄養チャージ！「小松菜×納豆」のスピード副菜
私たちの体にうれしい栄養素がたっぷりの小松菜と納豆を使って、パパッと一品作ってみませんか？納豆のネバネバが小松菜によくからみ、ツルッと食べやすくなりますよ。かんたんに作れるレシピばかりなので、...
2025/03/27
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味わい深い♪「白だし×長芋」で作るお手軽副菜
淡泊な味わいの長芋に白だしを合わせて、ほっとする一品を作ってみませんか？白だしなら長芋の色を引き立て、味わい深く仕上がります。調味料も少なくて済むのでお手軽です。副菜や箸休めはもちろん、おつま...
2025/03/19
Kayoko*
モチッ＆カリッ食感♪「マシュマロ入りパウンドケーキ」3選
甘くてふわふわのマシュマロは、そのままでも焼いてもおいしいですよね。今回はパウンドケーキにマシュマロを使ったレシピをご紹介します。生地に入れるともっちり食感になり、トップにのせるとカリッと食感...
2025/03/12
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パリパリ＆とろ～り♪「春巻きの皮」でお手軽チョコスイーツ
春巻きの皮とチョコレートを使って、パパッとスイーツを作ってみませんか？春巻きのパリパリ食感と、口の中でとろけるチョコレートがクセになりますよ。中途半端に残った春巻きの皮の消費にもおすすめです！
2025/02/06
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ほんのり紫色に♪「大根×ゆかり」のさわやか副菜
みずみずしくて甘さの増した大根は今が旬！今回は酸味と塩気のあるゆかりと合わせた一品をご紹介します。紫色のゆかりが大根にほんのり染み込み、食卓を華やかに彩りますよ♪箸休めはもちろん、お酒のおつま...
2025/01/24
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栄養満点！「さば缶×白菜」でパパッと作れるメインおかず
今が旬の白菜に旨みたっぷりのさば缶を合わせて、パパッとメインを作ってみませんか？淡泊な白菜に旨みがしみこんで、お箸が止まりませんよ。さば缶はもちろん白菜にもビタミンCや食物繊維が多く含まれ、栄...
2025/01/13
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オーブン不使用！お手軽「ココアチーズケーキ」5選
なめらかで濃厚な味わいが魅力のチーズケーキ。今回はココアをプラスして、ちょっぴりほろ苦に仕上げたレシピを集めてみました。オーブンを使わずに作れるのでお手軽ですよ。おやつに、ちょっとした手土産に...
2025/01/04
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野菜がたっぷり摂れる♪「塩麹スープ」の作り方
今回は、野菜をたっぷり食べられるスープレシピをご紹介します。味付けのポイントは「塩麹」。食材の旨味や甘味を引き出す効果があり、満足感のある味わいに仕上がりますよ♪野菜不足の解消にも、ぜひお役立...
2024/05/17
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おつまみにも！「紅しょうが」を使ったサラダレシピ
ほどよい酸味とピリッとした刺激が特徴の「紅しょうが」は、サラダに入れるのもおすすめ。食感もほどよいアクセントになって、いつもと一味違った一皿に。彩りもよく仕上がります。お酒のお供にも、ぜひどう...
2024/03/03
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白いご飯と相性よし！「豚肉×オイマヨ」のがっつりおかず
今回はご飯によく合う「豚肉×オイマヨ」のおかずをご紹介します。オイスターソースの凝縮した旨味とマヨネーズのコクが合わさったがっつり系で、しっかり食べたい日の晩ごはんにぴったり！ぜひチェックして...
2024/02/26
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大根おろしであっさりヘルシー♪「鶏むね肉のみぞれ煮」
今回は、旬の大根をたっぷり使った「鶏むね肉のみぞれ煮」をご紹介します。鶏むね肉は、ちょっとした工夫でしっとりやわらか♪さっぱりとした大根おろしがしっかりからんで、満足感もばっちりです。節約にも...
2024/01/23
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野菜ひとつ！次から次へ手が伸びる「スティックズッキーニ」5選
今回は「ズッキーニだけ」で作るお手軽レシピをご紹介します。スティック状に切ったズッキーニはつまみやすく、おやつやお酒のお供にぴったり！揚げるとフライドポテト風に、焼くと凝縮したおいしさを楽しめ...
2023/08/13
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つい箸が伸びる♪ごま油が香ばしい「ズッキーニ」のスピード副菜
今回は、あともう一品ほしいときに役立つ「ズッキーニ」のスピード副菜をご紹介します。おいしさのポイントは「ごま油」。ズッキーニの淡泊な味に、ごま油のコクと香りが合わさり、箸がすすむ一品になります...
2023/08/03
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箸が止まらないおいしさ♪「鶏肉×照りマヨ」で作るやみつきおかず
今回は鶏肉を「照りマヨ」味に仕上げたレシピをご紹介します。マヨネーズのコクがプラスされた甘辛のしっかり味で、ご飯のお供にぴったり。おつまみやお弁当おかずになるレシピもあるので、ぜひチェックして...
2023/06/07
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レンジだけで作れる！「ピーマン×ちくわ」のスピード副菜
そのまま食べてもおいしいちくわと、ピーマンを使って一品作ってみませんか？ちくわの旨みでピーマンの苦味が和らぎ、食べやすくなりますよ。今回はレンジを活用したお手軽副菜レシピを集めましたので、ぜひ...
2023/05/16
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朝のお弁当作りの強い味方！レンジで簡単「ピーマン」の緑おかず5選
毎日のお弁当作りは作るだけではなく、栄養も彩りも考えるのでとっても大変！そこでおすすめなのが、レンジで手軽に作れる「ピーマン」の副菜です。お弁当に鮮やかな緑色がプラスされて、栄養価もアップしま...
2023/04/03
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彩りよし！お弁当やおつまみに大活躍の「ささみロール」3選
高たんぱくで低脂質な鶏ささみは積極的に摂りたい食材のひとつですよね。そこで今回は「ささみロール」をピックアップ！ささみを観音開きにして薄く伸ばせば、さまざまな具材を巻いた一品ができますよ♪彩り...
2022/07/18
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5分で作る！「ちくわ×きゅうり」のかんたんおかず
冷蔵庫に常備していることの多い、ちくわときゅうり。そのまま食べてもおいしいですが、5分もあればおつまみやお弁当のおかずになる一品が作れちゃいます！ぜひチェックしてみてくださいね♪
2022/07/13
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シャキシャキ食感がやみつき！「長芋漬け」でご飯やお酒がすすみます♪
とろろにしたり、お好み焼きに入れたりすることの多い長芋。実は、生のまま調味料に漬け込んでいただくのもおすすめなんですよ。長芋のシャキシャキ・サクサク食感を存分に味わえて、お箸の止まらないやみつ...
2022/01/06
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野菜をたっぷり食べられる！「レタス包み」アイデア5選
「野菜不足が気になる…」そんな方は、「レタス包み」がおすすめ！しっかりした味付けのおかずをシャキシャキのレタスで包んで口に運べば、食感楽しくいただけまよ♪自分で包みながら食べるので、食卓での会...
2021/12/10
Kayoko*
冷蔵庫の大掃除に！「ごった煮」は作り置きにもおすすめ♪
ごった煮とは、野菜や肉類などさまざまな食材を一緒に煮込んだ料理のこと。複数の食材を使うため、旨みが増して味わい深く仕上がります。具だくさんなので、栄養もバッチリ摂れるのがうれしいですね♪冷蔵庫...
2021/11/09
Kayoko*
素朴な味わいが最高♪「さつまいもクッキー」で旬を味わおう！
秋の味覚のひとつであるさつまいも。やさしい甘さの素朴な味わいで、どこか懐かしさを感じさせますよね。焼き芋にしてそのまま食べたり、スイートポテトなどおやつの具材として食べたり、幅広く使えるので重...
2021/09/27
Kayoko*
ピリ辛がクセになる！「高菜漬け豚丼」を作ってみよう♪
ほどよい辛みが特徴の「高菜漬け」は、ごはんやお酒のお供にピッタリですよね。そのまま食べてもおいしいですが、ほかの具材や調味料と合わせて丼にしてみるのもおすすめですよ♪今回は、旨味たっぷりの豚肉...
2021/07/29
Kayoko*
あっさりヘルシー！大満足「豚ヒレ丼」を作ってみよう♪
ブロック（かたまり肉）で店頭に並んでいることの多い「豚ヒレ肉」。赤身でありながら柔らかな身で、あっさりしたおいしさが魅力です。そんな豚ヒレ肉を、ごはんの上にド～ンとのせて丼にしてみませんか？豚...
2021/05/27
Kayoko*
おうちでも作れちゃう！ハード系パン「エピ」のアイデア5選
フランス語で「麦の穂」という意味を持つ、パンの「エピ」。成形するときにハサミで切り込みを入れ、麦の穂のように仕上げる一品です。火の通りがよくカリッと焼きあがり、やや固めの食感が魅力。今回は自宅...
2021/03/24
Kayoko*
ちょっぴりヘルシー！「鶏メンチカツ」があっさりおいしい！
合い挽き肉で作ることの多い「メンチカツ」は、カロリーが気になるところですが、鶏ミンチで作るとちょっぴりヘルシーに仕上がりますよ。あっさりした味わいで、ペロッと食べられそう♪今回は、色々な食材を...
2021/03/06
Kayoko*
錦糸卵をキレイに焼くコツは？冷凍ストックできる？今さら聞けない「錦糸卵」基本のき
ちらし寿司のトッピングなどでもおなじみの「錦糸卵」は、手軽に彩りを添えられるアイテムとして重宝しますよね。とはいえ、簡単に作れそうで意外と難しい…という方も多いはず。そこで今回は、錦糸卵を上手...
2021/03/01
Kayoko*
かさまし＆ヘルシー！「きのこ入りそぼろ」は作り置きにも！
ひき肉で作る「そぼろ」は、ごはんや麺類のお供やおかずに活用するなど、作っておくと色々と重宝しますよね。そんなそぼろに「きのこ」を入れると旨みが増し、ヘルシーな仕上がりになるんですよ♪保存もきく...
2020/10/10
Kayoko*
かんたんメイン！「魚肉ソーセージ」を使った炒め物4選
そのまま食べてもおいしい魚肉ソーセージは、保存がきくので常備しておくと便利ですよね。そんな魚肉ソーセージを使って、パパッと炒め物を作ってみませんか？メインおかずにもなる、ボリュームのあるレシピ...
2020/10/04
Kayoko*
旨みがギュッ～！「干しきゅうり」の食感がクセになる♪
シャキシャキとした食感が特徴のきゅうり。生のまま食べることが多いですが、干してもおいしくいただけるんです。キュッと縮んで旨みが凝縮され、生とは違う食感を楽しめます。たくさん買って余らせてしまっ...
2020/05/23
Kayoko*
ガッツリ満足！お腹が空いたら「タルタル丼」に決まり！
まろやかで旨みたっぷりの「タルタルソース」は、フライなどに思いっきりかけたくなりますよね。今回は、タルタルソースを具材と一緒にごはんにのせた丼のレシピをご紹介します。味わいもボリュームもアップ...
2020/04/14
Kayoko*
中華まんを電子レンジでふっくらさせるちょっとしたコツって？「中華まん」基本のき
寒くなってくると、無性に食べたくなる中華まん。お手軽に熱々が食べられるので、朝ごはんは中華まんという人も多いとか。できることなら、ふっくらと温まった中華まんを頬張りたいもの。そこで今回は、中華...
2019/12/10
Kayoko*
今日はなに挟む？とってもお手軽な「ホットドッグ弁当」
細長いパンにウインナーがど～んと入ったホットドッグは、お子さんから大人まで人気ですよね。手軽に食べられるので、お弁当にもおすすめです。具材や味わいをアレンジしたレシピを集めましたので、ぜひチェ...
2019/05/26
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暑い時期でも食欲をそそる！お手軽「豚しゃぶ丼」
暑い時期は食欲が落ち気味ですよね。そんな時は簡単に作れる「豚しゃぶ丼」はいかがですか？しっとり柔らかく茹でた豚しゃぶに、お好みのタレや食材を合わせるだけ！お酢、ピリ辛、にんにくなど食欲をそそる...
2018/08/27
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コッペパンの「コッペ」ってなに？いま一番食べたい「コッペパン」の基本のき
懐かしの給食フードで、素朴な味わいと癒し系のその形が懐かしいコッペパンが、いま大ブーム！最近よく食べている、という人も多いのでは。ところで、コッペパンのコッペってなんのこと？今回は、知っている...
2018/05/04
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違いは味？見た目？今さら聞けない「生クリーム」と「ホイップクリーム」の基本のき
似たようなパッケージに入っていることが多い生クリームとホイップクリーム。とくに意識しないまま買って、料理やお菓子作りに使っていませんか？じつはこの2つにははっきり違いがあるんです！上手な使い分...
2017/12/19
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これはクセになる！コク＆さっぱり感が絶妙の「バタポン」炒め
炒めものにバターを使うことはよくあると思いますが、じつはポン酢も一緒に合わせると絶妙な味わいになるんです！バターのコクでこってりながらも、ポン酢効果で後味さっぱり。ご家庭に常備してある食材中心...
2017/09/18
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穀物酢？それとも米酢？今さら聞けない「お酢」選び【お酢を使ったレシピ付き】
暑い季節にはさっぱりと酸っぱいものが食べたくなりませんか？今回は夏におすすめの「お酢」にフォーカスをあてました。店頭にはたくさんの種類のお酢が並んでいて、どれを選んだらいいか目移りしますよね。...
2017/07/27
Kayoko*
ほんのひと手間で豪華に！おしゃれな「ナスボート」はいかが？
今が旬のナスをボートに見立てた、おもてなし級の一品を作りませんか？ナスをくり抜いて材料を詰めて焼くだけなのでとても簡単なんです。ご飯のおかずはもちろん、パーティーメニューやビールのお供にもオス...
2017/06/30
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サラダ感覚でいただく！野菜たっぷり＆おしゃれな「生春巻き」4選
ベトナム料理の定番である生春巻き。ライスペーパーにお好みの具材を入れて巻くだけなのに、手が込んだようにちょっぴり豪華に見えるのも魅力ですよね♪パクチーやエビ、豚肉などを巻くのが一般的ですが、今...
2017/05/31
Kayoko*
お酒がすすむ！大人が食べたい「マカロニサラダ」
マカロニサラダといえばマヨネーズ味。定番の味もいいけれど、時にはちょっと変わった味にも挑戦してみませんか？今回はおつまみにもなりそうな大人向けのレシピをピックアップしました。レパートリーも広が...
2017/02/17
Kayoko*
15分以内で作る！食欲がない時にもオススメの「サラダうどん」
食欲が落ちてしまう暑い時期にオススメの「サラダうどん」。つるんとした喉ごしの冷やしうどんに、野菜や具材をどんどんのせて簡単にできるのが嬉しい！冷凍うどんを使えばさらに楽チンです♪さっぱりと食べ...
2016/07/04
Kayoko*
2種のクリームがたっぷり♪ローソン「ふわもち冷やしクリームパン」は満足感◎
暑さが厳しい時期にぴったりな、ローソンの「冷やしクリームパン」シリーズが販売中です。ラインアップは、カスタード好きにうれしい「ダブルカスタード」と、チョコの味わいを楽しめる「ダブルチョコ」。今...
2026/06/09
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作り置きやお弁当に！「ピーマンのきんぴら」がお手軽です♪
きんぴらといえばごぼうが定番ですが、ピーマンで作るのもおすすめ！鮮やかなグリーンで食卓やお弁当箱を彩りますよ。おなじみの甘辛味から洋風味まで幅広い味わいのレシピをピックアップしましたので、参考...
2025/05/25
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Kayoko*さんのプロフィール
Kayoko*さん
Kayoko*さん
WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。
