ピリ辛がクセになる！「高菜漬け豚丼」を作ってみよう♪

高菜と唐辛子入りのピリ辛味が後をひきます。仕上げに卵黄をトッピングすればマイルドな味わいになりますよ。

高菜のほか、豚バラ肉やキャベツ、うずら卵などを使った具だくさんなレシピ。水溶き片栗粉でとろみをつけるので、ごはんによくからみます。

高菜と豆板醤の辛みが、豚ひき肉によくからんで食欲をそそります。かいわれも入れて、彩りよく仕上げています。

めんつゆベースの甘辛味で仕上げた豚丼に、高菜漬けのピリッとした味わいが合う！紅しょうがをたっぷりかけて召し上がれ♪