あっさりヘルシー!大満足「豚ヒレ丼」を作ってみよう♪

あっさりヘルシー!大満足「豚ヒレ丼」を作ってみよう♪
ブロック(かたまり肉)で店頭に並んでいることの多い「豚ヒレ肉」。赤身でありながら柔らかな身で、あっさりしたおいしさが魅力です。そんな豚ヒレ肉を、ごはんの上にド~ンとのせて丼にしてみませんか?豚ヒレ肉の使い方が良く分からない…という方も、ぜひチェックしてみてくださいね。
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Kayoko*
Kayoko*
2021/5/27
2026/6/9
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    塩麹豚ヒレキムチ丼

    そぎ切りにした豚ヒレ肉を使った豚キムチ丼。肉にはあらかじめ塩麹を揉みこんでおくと、柔らかく仕上がりますよ。

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    ポークチャップ丼

    豚ヒレ肉を使ったポークチャップをのせた洋風丼。千切りキャベツやスクランブルエッグ、きのこなどものせて、具だくさんなのがうれしいですね。

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    甘辛豚ヒレ丼

    ソースヒレかつ丼

    ソースカツをど~んとのせたボリューミーな丼。豚ヒレ肉をフライパンでゆっくり揚げるので、しっとりジューシーなカツに仕上がります。

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    豚ヒレ肉はあっさりしているので、幅広い食材と調味料に合わせられます。赤身でちょっぴりヘルシーなのもうれしいですね♪丼にしてガッツリいただきましょう!

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      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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