「2025年6月」の記事一覧

甘酸っぱくてさわやかな「レモンケーキ」は、蒸し暑さを感じる季節にぴったりのスイーツ。さっぱりとしたレモンの香りは、気分をリフレッシュさせてくれます。今回は、おしゃれな東京のカフェが手がけるレモンケーキや、瀬戸内レモンをたっぷり使った逸品など、贈り物にも自分用にもおすすめの7品を厳選しました。初夏のギフトに、ぜひチェックしてみてください。

毎日の食卓に欠かせない「お米」。でも、ちょっとしたコツで、ふっくらつやつや、甘みの引き立つご飯に仕上げられるのをご存じですか？今回は、家庭で簡単に実践できる「お米をおいしく炊く方法」をご紹介します。

手軽なお菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに「父の日クッキー」のレシピを教えていただきます。おひげをイメージしたデコレーションがかわいらしく、父の日のプレゼントにぴったり♪動物モチーフのクッキー抜型は100均で購入できますよ！

水筒のふたやパッキンは、食器洗いスポンジでは細かい溝まで掃除ができず、汚れが残ってしまいがち…。そんなときは、Seria（セリア）の「水筒ブラシ」が便利！細いブラシが溝に入り、水筒はもちろんザルなど目が細かいアイテムの掃除にも活躍しますよ。

時短レシピが大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんの公式連載。今回は、切って混ぜるだけ、5分で作れる「きゅうりとちくわのおつまみ」のレシピを教えていただきました！梅干し、チーズなどを使ったさっぱり副菜はご家族にも大好評とのことですよ♪

今回は、マヨネーズとポン酢を使った鶏肉のおかずをご紹介します。コクのある味とすっきりした味の組み合わせは意外にも相性抜群。きっと最後まで飽きずにいただけますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

旬のおいしいピーマンは、メイン料理や副菜、おつまみなど色々なシーンで楽しみたいですよね。そこで今回は、「ピーマン」が主役のおすすめレシピをご紹介します。どれも15分以内で作れるものばかりなので、ぜひ挑戦してみてくださいね！

フーディストノートアンバサダーの杉山かふんさんに「豚こまとトマトのしょうが焼き」のレシピを教えていただきます。フライパン1つで簡単に作れて、豚肉とトマトの相乗効果でうま味マシマシ♪トマトの酸味が加わることで後味すっきりいただけますよ。

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「枝豆とカニカマのはんぺんチーズだんご」レシピです。彩りも鮮やかでお弁当おかずにもぴったり！大人向けには黒こしょうを混ぜ込むとパンチが出ておいしいですよ♪

セブン‐イレブンの新作「チョコバナナスティック」は、人気のチョコバナナを手軽に食べられる商品。SNSでは「おいしい！」「サイズがちょうどよい」と話題になっています♪今回は実際に食べた感想とアレンジレシピをご紹介します。

芸術的な美しさに感動！旬のメロンを贅沢に使用した、カフェコムサの限定ケーキが登場しました♪「仁淀ブルー」や「レノンメロン」など、高品質で見た目も味も格別なメロンを使った3種のケーキは必食です。

時短レシピが大人気の脱サラ料理家ふらおさんの公式連載。今回は「爆速キーマカレー」のレシピを教えていただきます。煮込んだり、炒めたりせずに簡単に作れるのに、食材のおいしさがぎゅっと凝縮されて絶品！作り置きにもおすすめです。

Instagramフォロワー数76万人超！人気フーディストのしにゃさんが「しにゃのやみつき無限飯BEST250」を発売されました。食欲をそそる超山盛りおかずが晩酌にもぴったりで、子どももぱくぱく食べてくれると大好評。クセになるちょっと濃い味と見た目のインパクトで家族みんなのお箸が止まらないおいしさです。

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「梅わさびチキンナゲット」レシピです。さっぱり味の大人向けナゲットですが、わさびを抜けばお子さんでもおいしくいただけます♪

ジューシーで旨味たっぷりな鶏もも肉。今回は、そんな鶏もも肉で作るガーリック風味のおかずをご紹介します。から揚げやステーキなどさまざまなレシピを集めてみたので、ぜひご覧ください！

じめじめと蒸し暑い日には、さっぱりとした味わいのおかずがおすすめ！作り置きしておけば、忙しい日にさっと出せて重宝します。今回は、ミツカン公式Instagramで人気のレシピ3つをご紹介します♪どれも火を使わず手軽に作れますよ。

人気フーディスト・しゃなママさんの「まるごとグレープフルーツゼリー」レシピです。グレープフルーツの果汁たっぷりで、ぷるんと涼やかなジュレ仕立てに。くりぬいた皮をうつわ代わりにすれば見た目も華やか！暑い季節のおやつやおもてなしにぴったりの一品です。

フルーツはそのまま食べてももちろんおいしいですが、サラダにするのもおすすめです。見た目もとっても華やかなのでおもてなしにもぴったり！ジューシーなフルーツの味わいで、じめじめとした季節や蒸し暑い日でも食べやすいですよ。

管理栄養士の小泉明代さんに、「肉みそそぼろ」のレシピを教えていただきます。作り置きしておけば、ご飯のお供にも、料理の具材としても使えてとっても便利！豚ひき肉を炒めて味付けするだけで簡単に作れますよ。

吸水性のよい「かやおりふきん」を知っていますか？蚊帳生地が何枚も重なっていて、丈夫で長持ちするふきんです。セリアにあるものは、デザイン豊富でお好きな柄がきっと見つかるはず！機能性とデザイン性に優れた「かやふきん」を試してみませんか。

スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは価格の高騰が落ち着いてきた「キャベツ」です。選び方や保存方法、豆知識なども教えていただきました♪

今回は、ジューシーな豚肉とコリコリとした食感が楽しいまいたけを使ったおかずをご紹介します。どちらも比較的安価な食材なので、気軽に作れちゃいますよ。定番おかずの仲間入りしちゃうかもしれません♪

肉が少なめでも野菜をたっぷり入れることでボリュームがアップ！しっかりと食べ応えがあってうれしい「かさ増しつくね」のレシピをご紹介します。肉と野菜の旨味たっぷりなつくねは、家族みんなが大満足するメインおかずになりますよ。

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「まるっとブロッコリーのポークボール」レシピです。ひと手間加えることでレンジ調理でも肉がやわらかく仕上がります。味付けを少し濃いめにしておくことで冷めてもおいしくいただけますよ♪

人気フーディストしゃなママさんの「ひとくちジャーマンポテト餅」です。マッシュポテトにソーセージや片栗粉を混ぜてこんがり焼くだけで、もっちもち食感のやみつきおやつの完成。パクッと食べられるひとくちサイズで、子どもから大人まで大満足の一品です♪

15分以内で作れるスピードレシピを紹介するぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は一品でお腹いっぱいになれる「豚丼」をご紹介します。どれもシンプルな材料や工程で作れて、忙しい日や休日のごはんに活躍間違いなし♪ぜひ参考にしてくださいね。

水道水をジャーッと注いで、そのままゴクゴク。そんな生活から遠ざかっていませんか？ポット型浄水器「ミズユー」は水道水を注いで4分待つだけで、まるでミネラルウォーターのようなおいしさに。気になる有害物質もしっかり除去すしてくれますよ。

筋肉料理人さんの「鶏肉レシピ」が人気のフーディストノート公式連載から、ご自宅で気軽に作れる「ささみ焼き鳥」をご紹介します。トースターやフライパンで作れて、毎日の晩酌が楽しみになりますよ♪味付けのアレンジも豊富ですので、ぜひ参考にしてくださいね。

冷たいものをたくさん食べたくなる暑い日。おうちでかき氷はいかがでしょうか？今回は手動・電動両タイプの「かき氷器」をご紹介します。スタイリッシュなものや昔ながらのレトロなものなどさまざまなデザインがあり、見た目も楽しめます！

今回は、旨味たっぷりなひき肉とヘルシーな豆腐を使ったおかずをご紹介します。かさ増し効果のある豆腐を使えば、節約にもカロリーオフにもなりますよ♪ナゲットや肉豆腐などさまざまなレシピを集めてみたので、ぜひご覧ください。

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「抹茶の水ようかん」のレシピを教えていただきます。カヌレ型で作ると、ころんとかわいらしい形に♪電子レンジでお手軽に作れるレシピです。

人気フーディストさんのレンジレシピを収録した本が6月17日に誕生します。事前にネット書店の「Amazon」「楽天ブックス」で予約購入いただいた方の中から抽選で3名さまに「レンジメートプロ」をプレゼント！ご予約をお待ちしております♪

ミシュラン店のトップシェフと若手シェフの真剣勝負を描いたYouTube番組「まかない伝」とのコラボ連載企画。番組中に若手シェフが考案した“まかない”レシピをフーディストノート限定で特別にお届けします。今回、ご紹介するお店は女性に絶大な人気を誇る東京・外苑前のイタリアン「リスランテ・ホンダ」です。

だんだん冷たいスイーツが恋しくなる季節。今回はぷるんとした食感がおいしい、絶品ゼリー＆ジュレをご紹介します。カラフルなフルーツを使った、みずみずしくてさわやかなものばかり。涼しげな印象を与えるゼリーは、夏のギフトにもぴったりです。

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに「たっぷりレタスとふわとろ卵のトースト」のレシピを教えていただきます。レタスはパンにはさむだけではない！たっぷりのレタスを炒めてのせる食感も楽しいトーストです。

すみっコぐらしの世界観が広がる夏限定スイーツビュッフェがホテルニューオータニで開催♪見た目もキュートなスイーツやドリンク、来場特典や限定グッズも楽しめるファン必見のイベントです！

6月に入ると、レモン好きさんにはたまらないレモンフレーバーのおやつが続々登場します♪コンビニやスーパー、ドラッグストアなどで手軽に買える新商品をリサーチしたので、ぜひお菓子売り場をチェックしてみてください！

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、「油を一滴も使わない！ヘルシー麻婆なす」のレシピを教えていただきます。圧力鍋を使えば、油なしでもなすがふわとろの食感に！油なしで作ったとは思えないおいしさです。

今回は、旨味たっぷりな「豚バラ肉」ともっちり食感の「厚揚げ」を使ったおかずをご紹介します。厚揚げでかさ増しができるから、食べ応えばっちり！家族みんなが大満足してくれますよ。ぜひチェックしてみてください♪

簡単お菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさん。今回は、ふわふわで一口食べれば笑顔になること間違いなしの「マフィン」レシピを集めました♪どれも基本は材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！おやつやティータイムのお供にぴったりですよ。

人気フーディスト長田知恵（つき）さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回は、果肉たっぷり＆つぶつぶ食感が楽しい、「つぶつぶみかんゼリー」です。火を使わずに簡単に作れるので、暑い季節のおやつにぴったり。使う材料は3つだけなのでお手軽です。

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「青じそつくねのめんポンだれ」レシピです。定番のつくねに青じそを巻き、さっぱりとしたポン酢だれで仕上げました。プリッとした歯ごたえで食べ応えのある一品です。

フーディストノートアンバサダーのひろまるクックさんに「スティックでっちようかん」のレシピを教えていただきました。100均の氷棒を使って作るので持ち運びにも◎。あっさりとした味わいで大人も子どもも楽しめますよ。

昭和100年を記念して、不二家洋菓子店からレトロかわいいケーキが登場！苺ジャムやプリンをクレープで包んだ「1970’s クレープのパニエ」は、ヒッピースタイルをイメージした花柄デザインも必見です♪

本格韓国グルメが味わえる、セブン-イレブンのグルメフェア「マシッソ！韓国イチ推しグルメ」では6/3より第2弾がスタート。さっそく注目の新商品をご紹介します！やみつきになる香味ダレがたっぷりかかった「韓国風煮たまご」はご飯にもよく合い絶品です♪

人気料理研究家のたっきーママさんが居酒屋の女将に扮して軽快なトークを繰り広げるフーディストノート公式連載。今回は、鶏がら＆ごま油でやみつきな「きゅうりの塩風味漬け」レシピを教えていただきます。一人の時間がほしいと悩む子育てママさんへのアドバイスもぜひチェックしてくださいね。

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ごろっとなすのジューシーハンバーグ」レシピです。なすが肉汁やソースをたっぷり吸ってくれるので、かんだ瞬間にじゅわっと肉汁があふれますよ♪

今回は、ブロッコリーとチーズを合わせたレシピをご紹介します。カリカリ食感が楽しめるものや、くたくたにしたものなど楽しみ方はさまざま♪ブロッコリー料理のレパートリーを増やしたいときにも、ぜひ参考にしてくださいね。

ふわふわで甘いパンケーキは、食べると幸せな気分になりますよね。そこで今回は、おうちで作れるパンケーキのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスで手軽に作れるものやシリアルパンケーキなどいろいろなアイデアを集めました♪

フーディストノートアンバサダーの杉山かふんさんに「ピーマンとちくわのやみつき炒め」のレシピを教えていただきます。やみつきの秘密は意外なあの調味料！食材はシンプルでも味付けを少し変えるだけで脱マンネリにもなり、おすすめですよ。