もっちもち～♪パクパク止まらない「ひとくちジャーマンポテト餅」の作り方

こんにちは♪しゃなママです。

今日のおやつは、お弁当にもぴったりな「ジャーマンポテト餅」です。

ひとくちサイズで子どもたちでも食べやすく仕上げました。

しっかり味でそのままパクパク♪お酒のおつまみにもおすすめです(#^^#)♪

大人用には仕上げに黒こしょうをた〜ぷりかけても♪

かなりの自信作なので、よかったらぜひ試してみてくださいね(^^♪

「ひとくちジャーマンポテト餅」レシピ

分量

20個ぐらい

材料

• じゃがいも（今回は新じゃがを使用）…2〜3個（正味200〜250g）
• ソーセージ…3本
• A マヨネーズ…大さじ1
• A コンソメキューブ（砕く）…1個
• A 片栗粉…大さじ4
• A 塩こしょう…少々
• 黒こしょう…少々

作り方

1. じゃがいもは洗って皮をむき、適当な大きさに切って水にさらす。軽く水気を切ってラップをかけて600Wの電子レンジで5分ほどチン♪やわらかくなったら、マッシュしてなめらかにする。

2. ソーセージは細かく切ってAの材料と共にじゃがいものボールに入れ、よく混ぜる。

3. しっかり混ざったらひとくちサイズに平たく丸める。

4. フライパンを火にかけ、サラダ油をひいて両面をこんがり焼く。

※残ったソーセージも一緒に焼いています♪

5. 器に盛り付け、お好みで黒こしょうをたっぷりふってできあがり♪

さらにパセリもふって(#^^#)♪

ひちくちサイズでパクパク止まら〜ん♪

よかったらぜひぜひ試してみてくださいね(#^^#)♪