ホットケーキミックスでお店風！しゃなママさんの「極上ふわふわパンケーキ」

材料は５つだけ！卵白と砂糖でしっかり角が立つメレンゲを作るのがポイントです。フォークを入れれば、ふわんしゅわ～ん♪焼き立てが最高です。

型がなくてもフライパンで手軽！メレンゲを潰さないよう、生地をヘラでさっくり混ぜるのが見た目もおいしく作るコツです。ホイップバターをからめて召し上がれ♪

黒糖のコクときな粉の香ばしさをプラスした和風仕上げ。ふわふわの生地に、たっぷりとかけたバターとシロップがじゅわ～としみて、たまらないおいしさ♪

ホットケーキミックスに豆腐とヨーグルトを加えれば、ふわふわのもちもちに♪「栄養もボリュームも満点」で、子どもと一緒に作っても◎。

レモンの果肉とヨーグルトを混ぜた生地は、食べるとさわやかなチーズケーキのような味わい♪小さめに焼いて重ねて、はちみつをかけていただきます。