新食感！「たっぷりレタスとふわとろ卵のトースト」の作り方

こんにちは♪市販のパンでごちそうパンアレンジ！フーディストノートアンバサダーのみぃ*です。

今回は、お安くなったレタスをたっぷり使った「たっぷりレタスとふわとろ卵のトースト」のレシピをご紹介します。

パンとレタスを合わせるなら、サンドイッチって思っていませんか？
じつは炒めたレタスをのせたトーストが絶品なんです！
今回はふんわり卵とあわせて、食感もたのしくおいしいトーストになっています。

それでは材料とレシピのご紹介です。

「たっぷりレタスとふわとろ卵のトースト」レシピ

作業時間

10分

分量

1人分

材料

・食パン…1枚

・マヨネーズA …適量

・レタス…30g

▼ふわとろ卵用

・卵…1個

・マヨネーズB …大さじ1

・塩…少々

・ピザ用チーズ…30g

・油…適宜

下準備

レタスは洗っておく。

作り方

1. 食パンにマヨネーズAを塗る。

⁡2. ボウルに卵、マヨネーズ、塩を入れ混ぜてさらにピザ用チーズを入れ混ぜる。
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3. 食パンをトーストする。

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4. フライパンに油を熱し、レタスを入れ軽く炒め少ししんなりしたら2の卵液も入れてふんわり炒める。

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5. トーストした食パンに3のふわとろ卵とレタスをのせ、お好みで粗びき黒こしょうをかける。

動画でも作り方をチェック♪

レタスがまとまるか不安に思うかもしれませんが、炒めるとかさが減りますしチーズ入りの卵ががいい感じにまとめてくれますよ。

カリカリに焼けたトーストとふわとろシャキッと食感をぜひ楽しんでください。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。楽しくおいしい時間を過ごせますように。

みぃ*さん

市販のパンで手軽に楽しめるトーストやサンドイッチなど、食事系、スイーツ系のごちそうパンのアレンジレシピを紹介中。

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