90万回再生！食パン1枚で至福のおいしさ「ふわとろスクランブルエッグトースト」

ふわふわとろとろのスクランブルエッグとチーズの組み合わせが絶品な「スクランブルエッグトースト」。

フーディストノート公式Instagramと幸せパン職人 大野有里奈(@yurina.oono)さんのコラボ投稿で、リールが90万回再生された人気レシピです。

スライスチーズの上に、マヨネーズを塗ったパンをのせてこんがり焼いたら、スクランブルエッグをのせるだけ！簡単なのに、驚くほどおいしい一品です。

「ふわとろスクランブルエッグトースト」レシピ

分量

2人分

材料

• 食パン…1枚
• マヨネーズ…適量
• 卵…2個
• チーズ…1枚
• 塩こしょう…少々
• ブラックペッパー…適宜

作り方

1. 食パンにマヨネーズを塗る。

2. 卵焼きのフライパンにスライスチーズをのせ、その上に食パンをのせる。

3. ひっくり返してお皿にのせる。

4. フライパンに油を引き、溶いた卵を加えスクランブルエッグを作る。

5. 食パンの上に盛り付けて、お好みでブラックペッパーを振り完成。

ポイント

スクランブルエッグは半熟がおすすめです。

Instagramでわかりやすい作り方もチェック♪

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忙しいときでも手軽に作れるのがうれしいポイント。朝食はもちろん、ランチや休日のブランチにもぴったりです。

ぜひ、作ってみてくだいね♪

幸せパン職人 大野有里奈(@yurina.oono)さん

日本の大手パン屋や、フランスのバゲットコンクール入賞店での職人経験をもとに、おうちで楽しめる本格パンレシピを発信。パン業界誌の制作にも携わり、レシピ動画や技術解説、修行時代のエピソード、道具紹介など幅広く配信している。YouTubeは開設1年半で登録者10万人、Instagramも開始2年で10万人超を達成（2026年3月時点）。パン作り書籍は累計3冊・7万部を突破。

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幸せパン職人 大野有里奈(@yurina.oono)

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「幸せパン職人パンレシピ」