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「ハンバーグ」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。 注目キーワード「ハンバーグ」に関する記事を人気順に132件掲載中です。 集計期間:2026/07/28-2026/08/03
「ハンバーグ」の新着記事はこちら
肉汁が出ない焼き方って?これなら失敗なし!「肉汁あふれるハンバーグ」のレシピ・作り方
料理に関するちょっとしたお悩みに対して解決方法を解説する人気料理研究家・井上かなえ(かな姐)さんのフーディストノート公式連載。今回は、ハンバーグを焼いているときに肉汁が出てしまう理由や使用食材に関する解説、肉汁たっぷりのおいしいハンバーグの作り方を教えていただきます
2024/8/16
井上かなえ(かな姐)
「めっちゃ簡単!」山本ゆりさんのレンジで絶品「ひき肉おかず」5選
忙しい日でも手軽においしいごはんが作れたらうれしいですね!今回は山本ゆりさんの「レンジで作れるひき肉おかず」をご紹介します。どれもゆりさんが「めっちゃ簡単」とおすすめするレシピばかり。やわらかく仕上げる工夫や、味をしっかりなじませるポイントも必見です。
2026/6/15
フーディストノート
豆腐は水切り不要♪大人も子どもも喜ぶ「ふんわり豆腐ハンバーグ」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は「ふんわり豆腐ハンバーグ」をご紹介いただきます。豆腐は水切り不要なので気軽に作れますよ♪
2024/11/6
まいのおやつ(@mainooyatsu)
アイデア満載!「余ったハンバーグ」のお手軽リメイクレシピ
大人から子どもまで大好きなハンバーグ。作り過ぎて余ってしまうことってありませんか?ハンバーグは加熱と基本の味付けが済んでいるので、かんたんにリメイクできますよ。フーディストさんたちのアイデアが詰まったレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね♪
2023/5/5
Kayoko*
ハンバーグを丸めずに超時短!じゅわっと肉汁広がる「のっけロコモコ丼」
ハンバーグを丸めずに作る驚きの「のっけロコモコ丼」を人気フーディストのもあいかすみさんに教えていただきました。炒めた材料の上にチーズと卵をのせるだけであっという間に完成♪肉の旨みたっぷりの絶品丼は、大人も子どもも喜ぶこと間違いなしです!
2024/9/30
もあいかすみ(@moaiskitchen)
肉汁あふれる♪「ごろっとなすのジューシーハンバーグ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ごろっとなすのジューシーハンバーグ」レシピです。なすが肉汁やソースをたっぷり吸ってくれるので、かんだ瞬間にじゅわっと肉汁があふれますよ♪
2025/6/7
松本ゆうみ(ゆーママ)
大葉入りがポイント!さわやか風味がおいしい「ハンバーグ」
お子さんから大人まで人気の「ハンバーグ」。今回はたねに大葉を加える夏らしいアイデアをご紹介します。大葉のさわやかな香りが加わって食欲をそそりますよ♪さっぱりとするから食欲が落ち気味な方にもおすすめです。ぜひ作り方を参考にしてくださいね。
2024/8/6
pon
ほろ苦味がくせになる!夏に食べたい「ゴーヤハンバーグ」
夏野菜のゴーヤは独特の風味がくせになるおいしさ♪今回はゴーヤを使った夏らしいハンバーグの作り方をご紹介します。刻んでたねに混ぜたり、肉詰め風にしたりと使いどころはさまざま。さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう。
2024/7/5
pon
包丁なしで作れるの?家族から絶賛される「とろ~り半熟卵のハンバーグ」
洗い物も最小限!常識破りな作り方におどろくこと間違いなしの「半熟卵のハンバーグ」をご紹介します。「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんのフーディストノート公式連載だけのスペシャルレシピです♪ぜひ、チェックしてくださいね。
2025/5/16
ちはる(@dake_meshi)
玉ねぎの代わりに使うとおいしい!「ねぎハンバーグ」レシピ4選
ハンバーグといえば玉ねぎを刻んで入れるのが一般的ですが、代わりにねぎを使ってもおいしいですよ♪香りのよいねぎがたっぷり入っていて、いつものハンバーグとはひと味違ったおいしさを楽しめますよ。和風・洋風のどちらもおいしく仕上がりますので、ぜひ作り方を参考にしてくださいね。
2022/3/20
pon
フライパンひとつで完成!とろ〜りチーズの絶品ハンバーグが15分でできた
ハンバーグは手間がかかると思っていませんか?今回ご紹介するのは、フライパンひとつで15分以内に完成する「トマトソースのチーズハンバーグ」。洗い物も少なく、濃厚な味わいで家族みんなが喜ぶ一品です。
2026/6/10
フーディストノート
作り置きやお弁当にも♪黄金比率 de「鶏つくねハンバーグ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、作り置きやお弁当にも♪黄金比率 de「鶏つくねハンバーグ」です。
2017/4/18
Yuu
ファミリーマート社員が選ぶ!「ファミマルPREMIUM」惣菜ランキングTOP3
プライベートブランド「ファミマル」の商品をファミリーマート社員が熱く紹介する「ファミマル秘ランキング」の第17弾が公開されました!今回のテーマは「ホームパーティーにおすすめしたいファミマルPREMIUM商品」。おもてなし料理にぴったりな、手軽で贅沢な味わいの惣菜をランキング形式でご紹介します。
2024/12/15
フーディストノート
焼肉のたれで味付け簡単!誰でもおいしく作れる「ハンバーグ」
お子さんから大人まで人気の「ハンバーグ」。今回は味付けやソースに「焼肉のたれ」を使うアイデアレシピをご紹介します。味が簡単に決まって、誰でもおいしく作れますよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
2024/9/18
pon
【2025年版】実食レビューで選ぶお取り寄せハンバーグ15選
食のプロや、おとりよせネットモニター審査員の実食レビューをもとに厳選した、おすすめのお取り寄せハンバーグ15選をご紹介!高級和牛からコスパ抜群の冷凍ハンバーグ、贈り物に喜ばれるギフト対応商品まで、目的にあわせて選べるラインナップでお届けします。ギフトにも、ご褒美にも。特別なハンバーグで、思い出に残るひとときを過ごしましょう。
2025/5/26
おとりよせネット
ふっくらやわらか♪「豚ひき肉」で作る煮込みハンバーグ5選
ハンバーグを作るとき、中に火が通っているか心配ですよね。そんなときにおすすめしたいのが「煮込みハンバーグ」です!煮込めば中までしっかり火が通り、仕上がりはふっくら♪今回はお財布にやさしい「豚ひき肉」で作るレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
2022/9/16
hatsuharu
♡超簡単モテレシピ♡味噌マヨぽんつくね♡【#お弁当#作り置き#ひき肉#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単モテレシピ♡味噌マヨぽんつくね♡【#お弁当#作り置き#ひき肉#節約】」です。
2017/12/1
Mizuki
ハンバーガーのパテの味♪ひき肉よりジューシーな「豚こまの照り焼きチーズハンバーグ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ハンバーガーのパテの味♪ひき肉よりジューシーな「豚こまの照り焼きチーズハンバーグ」です。
2017/6/17
Yuu
えのきとひじきでかさ増し♪少ないお肉でも大満足な「豆腐ハンバーグ」レシピ
フーディストノートアンバサダーの杉山かふんさんに「えのきとひじきの豆腐ハンバーグ」のレシピを教えていただきます。えのきとひじきでかさ増ししているのお肉が少なくても満足感があって◎。食物繊維たっぷりで腸活にもおすすめです♪
2025/6/17
フーディストノートアンバサダー
定番に飽きたときにもおすすめ♪「変わり種ハンバーグ」の作り方
みんな大好きなハンバーグは、アレンジするのもおすすめ♪今回は、和風味のものから半熟卵入り、お好み焼き風までいろいろレシピをご紹介します。覚えておけばハンバーグのレパートリーが広がること間違いなし!
2025/9/15
もよ
デイリー食材が絶品おかずに変身!試す価値ありの「豚こまハンバーグ」
使い勝手がよく、リーズナブルな豚こま肉。デイリー食材として常備しているご家庭も多いのでは?今回はこの豚こま肉を使ったハンバーグレシピをご紹介します。豚こま肉で作ることで、お肉の食感を楽しみながらジューシーさが味わえますよ。ジューシーに仕上げるコツや合わせるソースなどもぜひチェックしてみてくださいね。
2021/10/10
fumirioko
水切り不要でお手軽♪Mizukiさんのふんわり「豆腐ハンバーグ」
簡単・時短・節約レシピが人気のフーディストMizukiさん。今回は家庭でも簡単に作れる「豆腐ハンバーグ」のレシピを教えていただきます。どれも水切り不要で、忙しい日でも気軽に作れますよ♪さっそく気になるレシピをご覧ください。
2023/9/9
フーディストノート
丸めないからラクラク♪ほったらかしで完成「スコップハンバーグ」
みんなが大好きなハンバーグ。作りたいけど丸めたりフライパンで焼いたりとなんだか面倒…。今回はそんな手間をすべて省いた「スコップハンバーグ」をご紹介します。材料を混ぜたら容器に入れて、あとはレンジやオーブンにお任せするだけ!ラクしてごちそうメインが完成しますよ♪
2023/5/4
fumirioko
安い鶏ひき肉でおいしく食費節約♪「照り焼きチキンバーグ」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「照り焼きチキンバーグ」です。比較的リーズナブルな鶏ひき肉を使いますが、甘辛の照り焼きにすることで満足な味わいになり、「おいしく食費節約」が叶いますよ♪
2023/3/24
武田真由美
永久リピート決定!リュウジさんのレシピなら自分史上最高の味にキマる
YouTubeチャンネル登録者数260万人超!料理のおにいさんとしてSNSで大人気のリュウジさんのレシピは、プロや専門家からみたらちょっと「ありえない」作り方。なのに食べたら最高においしくて何度も作りたくなってしまうんです。それは、おいしいものを作るために本当に必要な工程だけにしぼっているから。おいしさと効率を両立させるために徹底的に考え抜かれたレシピ、それがリュウジ式なんです。
2022/2/12
フーディストノート
簡単ジューシー*クリーム煮込みハンバーグ
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ(奥田和美)さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「簡単ジューシー*クリーム煮込みハンバーグ」です。
2016/4/14
たっきーママ(奥田和美)
ヘルシーだけど満足感あり!「豚ひき肉×豆腐」で作るふんわりハンバーグ5選
「豆腐ハンバーグ」は肉だけで作るよりもあっさりと仕上がるので、暑さで食欲が落ち気味のときのメインおかずにぴったり!コクのある豚ひき肉を合わせれば、ヘルシーなのに満足感のある一品に仕上がります。ふんわりとした口当たりで食べやすく、お子さんウケもばっちりです♪
2024/8/25
フーディストノート
秋の献立にぴったり!ご飯によく合う「きのこソースのハンバーグ」
お子さんから大人まで、幅広い世代に人気の「ハンバーグ」。いろいろなレシピがありますが、今回は「きのこソース」に注目!秋らしい雰囲気を楽しめて、白いご飯との相性もばっちりです。きのこの味わい深さと食べごたえで、おうちの定番メニューになるかも♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
2022/9/22
pon
デミグラスソースだけじゃない!変わり種「煮込みハンバーグ」
「煮込みハンバーグ」と言えば、デミグラスソースやトマトなどの味付けが定番ですよね。そんな煮込みハンバーグの一風変わった味付けのレシピをご提案します!市販のたれや素を使うので失敗なし!とても簡単なのにご飯がすすむ味付けですよ♪
2019/10/22
yunsakku
丸めずに作れて楽ちん!試してみたい「簡単ハンバーグ」レシピ
今回は、肉だねを丸めずに作るハンバーグの簡単レシピをご紹介します。こねる、丸める、焼く、ソースを作るなど、工程の多いハンバーグ作りの負担を減らせるのが魅力です。電子レンジを活用して火を使わずに作れるレシピもあるので、ぜひチェックしてくださいね。
2025/8/5
chata
韓国式ハンバーグ「トッカルビ」もラクラク!ひき肉で作るカライチさんの韓国メシ
コスパ抜群、時短調理にも役立つひき肉は、メインからサブおかずまで日々の献立になくてはならない食材。レシピのバリエーションも増やしたいですね。そこで今回は、韓国出身で日本在住15年目のカライチさんに、ひき肉を使って手軽に作れる韓国料理を教えていただきました。
2024/6/20
フーディストノート
ジューシーな仕上がり!「なすハンバーグ」の作り方
お子さんから大人まで人気の定番メニュー「ハンバーグ」。今回はたねに「なす」を加えるアイデアをご紹介します。いつもよりもふんわりジューシーな仕上がりにびっくり♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
2024/5/27
pon
ハンバーグ界のサラブレッド!A5等級の松阪牛を100%使用した肉汁あふれるハンバーグ【お取り寄せ】
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛をぜいたくに100%使用した「牛松本店」さんの松阪牛特選ハンバーグ。桐箱入りで高級感にあふれ、贈り物にぴったりな商品を、お取り寄せも楽しむフーディスト・るぅさんに実食レポートしていただきました。
2024/5/21
るぅ
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パン粉&牛乳不要!「チーズinきのこカレーハンバーグ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「チーズinきのこカレーハンバーグ」レシピです。玉ねぎは使わずきのこたっぷりで旨みアップ!中にチーズが入ってパン粉、牛乳も不要のカレー風味のミニハンバーグです
2025/5/19
松本ゆうみ(ゆーママ)
大人も子どもも大好き!食べ応え満点な「ハンバーグ弁当」
今回は、ハンバーグが主役のお弁当のアイデアをご紹介します。チーズをのせたり、ハート型にしたりと、バリエーション豊かに楽しめますよ。食べ応えがあるので、働き盛りの人や成長期のお子さんにも喜ばれること間違いなしです!
2025/3/3
chata
お弁当にもぴったり♪Yuuさんの作り置きできる「ハンバーグ」レシピ
大人も子どもも大好きなハンバーグ。今回は、お弁当おかずにもぴったりな作り置きレシピをご紹介します。教えてくれるのは、料理研究家のYuuさん。今夜の晩ごはんにもおすすめですよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。
2024/10/1
フーディストノート
1人分130円調理時間15分ストックおかず♡厚揚げでカサ増し!ハンバーグ
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分130円調理時間15分ストックおかず♡厚揚げでカサ増し!ハンバーグ」です。
2018/8/24
武田真由美
豆腐でかさ増し&味に妥協なし!鶏ひき肉の「塩ハンバーグ」の作り方
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、豆腐でかさ増しをした、鶏ひき肉の「塩ハンバーグ」です。豆腐と鶏ひき肉を使うから材料費もカロリーも抑えられるうれしいレシピ。かさ増しをしていますが、味も妥協することなくおいしく仕上げています。
2025/3/17
筋肉料理人
魚嫌いも絶賛!ふわふわ“魚ハンバーグ”レシピ3選
魚が苦手な方やお子さんにおすすめなのが、魚を使ったハンバーグ!骨もなく、ふわふわの食感で食べやすいです。さらに、食べごたえもあるのに、肉を使うよりカロリーを抑えられるのもポイント。魚料理のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか?
2015/6/24
フーディストノート
サバの水煮缶でお手軽に♪栄養たっぷりお魚ハンバーグを作ろう!
栄養価の高い食材として人気のサバ缶ですが、ハンバーグの具材としても便利に使えることをご存知でしょうか?水煮缶なら味付けも調整しやすく、魚の骨まで食べられるハンバーグが作れちゃうんですよ♪缶詰ならいつでも安く買えるので、ぜひ作ってみてくださいね!
2019/2/2
hatsuharu
SNS総フォロワー320万人超!まるみキッチンさんのワンパン料理5選
SNS総フォロワー320万人超の大人気フーディスト・まるみキッチンさん。今回は、やる気がなくても作れる「ワンパン料理」を教えていただきました!どれも作り方の工程も後片付けも最小限で楽チン♪忙しいときや疲れてるときにもぴったりですよ。
2025/2/1
フーディストノート
牛こまや切り落とし肉で!肉感あふれる「ハンバーグ」の作り方
幅広い世代に人気の料理といえば「ハンバーグ」!今回は、こま切れや切り落とし肉から作るハンバーグのレシピをご紹介します。牛肉100%で作ったりつなぎに工夫したりと、肉感を楽しめるアイデアが満載♪ぜひ参考にしてくださいね。
2024/7/17
pon
この手がありました!市販の冷凍ハンバーグで技あり時短レシピ4選
解凍するだけで食べられるお弁当用の冷凍ハンバーグは、冷凍庫にあると便利なお助けフード。まとめ買いしてストックしているという人も多いかもしれません。今回は、その冷凍ハンバーグをミートソースやメインのおかず、おやつ作りに活用した、技ありの時短レシピを集めました!
2023/11/25
フーディストノート
節約にもなる!今夜のおかずに「豆腐ハンバーグ」はいかが?
ひき肉と豆腐を混ぜて作る「豆腐ハンバーグ」は、ふわふわの食感でおいしいですよね。豆腐でかさ増しするので節約になり、お財布にもうれしいおかずです。今回は、調味料や具材をを工夫したさまざまな豆腐ハンバーグのアレンジをピックアップしました。
2023/3/8
shimamu
ヘルシーなのに食べごたえ満足♪「肉なしハンバーグ」アイデア3選
万人に愛される人気おかず「ハンバーグ」。ひき肉で作るのが定番ですが、今回はお肉を使わず作れるレシピをご紹介します。お肉なしでもボリューム満点なので、きっと満足するはず♪カロリーが気になる方にもオススメですよ!
2018/4/22
fumirioko
作り置きしておくと便利!nozomiさんのふっくらおいしい「ハンバーグ」
肉料理の定番といえば「ハンバーグ」がありますね♪今回はつくおきのnozomiさんのレシピをご紹介します。いろいろな味付けや、作り置きしてもおいしさを保つコツも必見!毎日のごはんやお弁当作りにぜひお役立てくださいね。
2025/10/31
フーディストノート
暑い日にピッタリ!青じそ香る♪「梅塩昆布の和風チキンバーグ」
“ちょっぱやレシピ”が大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんによるフーディストノート公式連載♪今回は和風チキンバーグのレシピを教えていただきました。青じその風味と梅の酸味でさっぱりと食べられる、暑い日にピッタリなおかずです!
2023/7/12
ともきーた(@tomokeetaito)
育ち盛りのお子さんに!栄養たっぷり「さば缶とはんぺんのふわふわハンバーグ」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、さばのみそ煮缶とはんぺんを使ったふわふわハンバーグです♪カルシウムやたんぱく質がたっぷりで、家族に魚を食べて欲しいときにおすすめのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。
2023/3/8
四万十みやちゃん
くり返し作りたい!殿堂入りブロガーの歴代ベストレシピを発表
17,000名のフーディストが登録する料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」。約130万点の登録レシピの中から、選りすぐりの150点を収録した新刊『レシピブログ 15年分のおいしいベスト150』が発売されました。
2023/2/11
フーディストノート
「シチュー×ハンバーグ」で贅沢に!見栄え抜群のレシピ5選
朝晩が涼しくなり、肌寒く感じることも多くなりました。そんな時は熱々の煮込み料理を食べたくなりませんか?今回はハンバーグ&シチューを一緒に食べられる、大満足のレシピをご紹介します。見栄えもよいので、おもてなしにもおすすめ♪
2016/10/19
Kayoko*
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