育ち盛りのお子さんに！栄養たっぷり「さば缶とはんぺんのふわふわハンバーグ」

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は「さばのみそ煮缶」を使ったお魚ハンバーグをご紹介します！

魚の缶詰は骨まで食べる事ができるので、カルシウム補給に最適！ご家族に魚を食べさせたいときにおすすめな一品ですよ♪

今回のレシピでは、はんぺんと厚揚げを加えているので、ふわふわの仕上がり～♪お魚が苦手な方でも食べやすいハンバーグです♪

しっかりと味が付いているのでそのままでも充分おいしいですが、お好みでケチャップやピザ用ソースをかけていただいてもOKです♪

よかったらお試しくださいね♪

栄養たっぷり！「さば缶とはんぺんのふわふわハンバーグ」レシピ

調理時間

15～20分

分量

2人分

材料

・とろけるスライスチーズ…2枚

・サラダ油…適量

A

・さばのみそ煮缶…1缶(150g)

・はんぺん…1枚(90g)

・厚揚げ…1枚分(今回は1/2枚サイズを2枚使用)

・卵…1個

・片栗粉…大さじ1

・刻み小ねぎ…大さじ3

・こしょう…適量

作り方

1. ボウルにAを入れてよく混ぜる。

※さばのみそ煮缶は固形分のみ入れてください

2. 1を4等分にし1/2にカットしたスライスチーズを中心に入れて小判型に成形する。

3. フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、2を並べて両面をこんがりと焼く。

4.3を器に盛り付けお好みでケチャップやピザ用ソースをかけ、野菜を添える。

カルシウムやたんぱく質をたっぷりと摂ることができる、栄養抜群のお魚ハンバーグの完成です♪

小さく成形して焼けば、お弁当おかずにもぴったりです！

今回も最後までご覧くださりありがとうございます！