ほろ苦味がくせになる！夏に食べたい「ゴーヤハンバーグ」

ゴーヤにオクラ、玉ねぎなど野菜がたっぷり！豚ひき肉と混ぜてしょうゆで味付けし、蒸し焼きにしたらできあがりです。

レンジで下ゆでしたゴーヤにたねをたっぷり詰めて、香ばしく焼きます。しょうゆやみりんを、照りよくからめて召し上がれ！

塩麹をもみ込んだ豚ひき肉に、野菜を混ぜてたねを作ります。トマトやにんにくたっぷりのポン酢だれで、さっぱり仕上げに♪

チーズインハンバーグをゴーヤに詰めるアイデア。お好みでソースやケチャップ、しょうゆを付けていただきます。

おから入りのたねにかつおぶしを加えて旨味アップ♪食べやすいひと口サイズで、お弁当おかずにもおすすめです。