「鶏肉」の人気レシピ一覧（20ページ目）

今回はレモンがさやわかに香る鶏むね肉のおかずをご紹介！安価な鶏むね肉を使ううえに材料も少なめなので、節約にもおすすめです。さらにどれも電子レンジで作れるものばかりなので、やる気がなくても完成しちゃいますよ♪ぜひチェックしてくださいね。

今回は、鶏肉を使ったご飯もののレシピをご紹介します。どれも電子レンジで作れて一皿で大満足できるものばかりなので、洗い物がとっても楽ちんなんです！忙しくてもしっかりと食べたい、という方におすすめですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

シャキシャキ食感がおいしい「れんこん」のおかずをご紹介します。今回はご飯によく合う「甘酢味」に注目です。れんこんだけでも、お好きな野菜や肉類を合わせてもOK！常備菜からメインおかずまで活躍間違いなしですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

暑さで食欲が落ちがちな夏でも、サラダなら食べやすい！という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、あっさりといただける「ささみときゅうり」のサラダをご紹介します。ぜひ献立の参考にしてくださいね。

ふんわりとした卵の衣がおいしい「ピカタ」。今回は大葉を加えた夏らしいアレンジレシピをご紹介します。さわやかな香りがアクセントになって、つい箸がすすみますよ。さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう！

今回は「鶏もも肉」を使って作るピリ辛おかずをご紹介！ピリッとした辛さが食欲をそそり、ご飯がどんどんすすみますよ。ラー油、コチュジャン、七味唐辛子、柚子こしょうなど幅広い調味料を使っているものを集めてみたので、ぜひチェックしてください♪

鶏のから揚げはおいしいけど、油の処理が大変ですよね。そこで今回は、少量の油で作れる「揚げない！鶏のから揚げ」のレシピをご紹介します。どれも手軽に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

今回は「カレー粉」と「鶏肉」で作れる、ご飯がすすむおかずをご紹介します。スパイシーな香りが食欲を刺激して、あっという間にペロリと食べてしまいますよ♪どれも15分程度で作れるものばかりなので忙しいときにもおすすめです。ぜひチェックしてください♪

お財布にやさしい鶏肉のおかずは、いくつレパートリーがあってもうれしいですね！今回はマイルドな味わいが魅力の「アボカドとチーズ」を合わせたおかずレシピをご紹介します。さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう♪

あっさりとした鶏のささみは、いろいろな味付けを楽しめるのも魅力の一つです。今回はピリッと感がやみつきになる「ラー油」を合わせたレシピをご紹介！お酒のおつまみやご飯のお供に、ぜひ作ってみてくださいね♪

お財布にやさしい価格の「鶏むね肉」は、家計の強い味方ですよね！焼いたり炒めたりと調理方法も豊富で、今日のメニューは何にしようか悩みますよね。そんなときは、カリッと香ばしい揚げ物のおかずはいかがでしょうか。今夜の夕食の参考にしてみてください♪

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回ご紹介するのは、「鶏むね肉の鴨ロース風」です。リーズナブルな鶏むね肉がお正月にもぴったりな豪華メニューになるうれしいレシピ。ぜひ赤ワインソースをかけて召し上がってくださいね。

寒くなるにつれ甘みが増す「長ねぎ」は今が旬！今回は節約食材の定番でもある鶏むね肉と合わせたリーズナブルなおかずをご紹介します。みそやマヨネーズで炒めたり、餡かけにしたりと、バラエティ豊かなレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

冬がおいしい季節の「長ねぎ」。今回は使い勝手の良い鶏肉を合わせた、煮物をご紹介します。長ねぎの甘味と鶏の旨味で味わい深く、食べごたえ十分。献立のメインおかずにぴったりですので、ぜひ参考にしてくださいね。

じっくりと火を入れた長ねぎは、とろっとした食感と甘さが増しておいしいですよね！今回は「長ねぎ×肉」を合わせた、主役級のおかずアイデアをご紹介します。ご飯のお供にぜひお試しください♪

体を温めてくれるしょうがをたっぷり使った、あったか煮物はいかがですか？ジューシーで食べごたえのある手羽元を使えば、かんたんに存在感のあるボリュームおかずになります。圧力鍋がなくても、フライパンや炊飯器でできるので気軽にお試しください♪

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、糸こんにゃくでかさ増しをしたヘルシー焼きそばを教えていただきます。鶏むね肉と野菜がたっぷり入っているので栄養バランスがよく、炭水化物を控えながらお腹いっぱい食べることができますよ！

カレーの中でもおなじみの「チキンカレー」。さまざまな作り方ができますが、今回ご紹介するのはトマトを入れるアイデアです。トマトの風味がアクセントになってさっぱりテイストに。濃すぎないから暑い時期にもおすすめですよ。スープカレーやレンチンなど、カレーの種類も調理方法もバリエーション豊富ですのでぜひ参考にしてくださいね。

リーズナブルな鶏肉は、使い勝手のよい便利な食材の一つですよね。今回は鶏肉に「梅マヨネーズ」を組み合わせたおかずをご紹介します。梅の酸味とマヨネーズのまろやかなコクが鶏肉をおいしく仕上げてくれますよ♪

今回は手軽に作れる「チキンのスープカレー」をご紹介します。具材はスープと一緒に煮込んでも、調理して後からのせてもOK！お好きな野菜やスパイスを加えたアレンジもできますよ。どのレシピも簡単なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

常備菜の定番「きんぴら」。甘辛くご飯がすすむおなじみの一品ですね！今回はさらにご飯によく合う「鶏肉入り」のアイデアをご紹介します。鶏肉と根菜の旨味が合わさって、ついつい箸が止まらなくなりますよ♪ベーシックなしょうゆ味はもちろん、みそやピリ辛など味付けのアレンジも参考にしてくださいね。

今回は、たんぱく質を積極的に摂取したいという方にもおすすめの「ブロッコリーとささみ」を使ったヘルシーな和え物レシピをご紹介します！あっさりとしたささみも、和え物にすることで調味料が絡んで食べやすくなるんですよ♪簡単に作れるレシピを中心にピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね！

牡蠣のうまみが詰まったオイスターソースは、炒め物や煮物などいろんな場面で活躍する調味料です。今回は、そんなオイスターソースとささみを組み合わせたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

使い勝手のよい鶏もも肉はふだんのおかず作りに便利。レパートリーはどれだけあっても困りませんよね！今回はしっかり味でご飯やお酒にぴったりな、中華風の炒め物をご紹介します。深みのある味わいで、つい箸がすすむこと間違いなしですよ。さっそく作り方をチェックしてみましょう。

安く買える鶏むね肉は、作り置きできる鶏ハムにするのもおすすめです。そのままおつまみにしたり、サラダに入れたり、サンドイッチの具材にしたり、いろいろ活用できて便利ですよ。味付けの違う鶏ハムをいくつか用意しても◎。ゆっくりと過ごしたい年末年始こそ、ぜひお試しください！

リーズナブルな鶏のささみは、毎日の献立に上手に取り入れたい食材のひとつです。どちらかというとあっさりおかずが定番ですが、今回はこってり濃厚なマヨネーズ炒めのレシピをご紹介します。マヨネーズに味噌やカレーをプラスするなど、アレンジ力の高さも魅力。ご飯にもぴったりですのでぜひチェックしてみてくださいね。

おうちにある味噌とマヨネーズを使って、ご飯がすすむお肉おかずを作ってみませんか？今回は、比較的リーズナブルな鶏肉や豚肉を使ったレシピをピックアップ♪メインおかずの定番になっちゃうかもしれませんよ！

日々のおかずからおもてなしメニューまで活躍する「チキン料理」は、いくつレパートリーがあっても困りませんよね♪今回は食べ盛りのお子さんを育てる人気フーディストのつき（長田知恵）さんにとっておきのチキンメニューを教えていただきます。クリスマスメニューとしてもおすすめなので、ぜひ参考にしてくださいね。

外出がなかなか出来ない今日この頃。だんだんとお店の味が恋しくなってきませんか？今回は、フーディストのたぁーこ。さんにおうちで外食気分が楽しめる鶏肉料理のアイデアをご紹介いただきました。あの有名店の再現レシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね！

人気ブログ「つくおき − 1週間の簡単作り置きおかず・常備菜のレシピ」を運営されている、人気料理ブロガー、nozomiさん。出版されたレシピ本『つくおき』は第1弾＆第2弾合わせて40万部に届く勢いで売れており、先日発表になった「第3回 料理レシピ本大賞」でも見事、大賞を受賞！そんな飛ぶ鳥落とす勢いのnozomiさんの人気レシピの中から、節約に役立つ「鶏むね肉」を使ったレシピをご紹介します。

焼き鳥屋の人気メニュー「つくね」。淡白な鶏肉のすり身を団子状にして、甘辛いたれを絡めたものは、お子さんにも人気ですよね。一口大くらいに作ることが多いので、お弁当のおかずにもぴったり！そこで今回は、つくねのアレンジメニューをどどんとご紹介します♪

高たんぱく、低カロリーで、ダイエットにも最適ということから人気に火が付いたコンビニ発の「サラダチキン」。パサつくイメージの強い鶏むね肉ですが、しっとりジューシーなサラダチキンは、自宅でも簡単に作れてしまうんです♪

ほっくりとして食べごたえがある“さつまいも”、安くてヘルシーな“きのこ”、栄養豊富で最もポピュラーな魚“鮭”。そんなコスパがよくおなじみの秋食材を使って、さっそく作りたくなる3つのおかずレシピをご紹介します！

調味料やハーブ等に漬け込んだお肉って本当においしいですよね♪お肉は柔らかく、味と香りがしっかり馴染んでいて、しかもオーブンやフライパンで「焼くだけ」で豪華見えするのでまさに「神」と思えるメニューではないでしょうか？インスタをチェックしてみたところ「#漬けて焼くだけ」というハッシュタグを発見しました！みなさんがどんなお肉を、どんな風に漬け込んで焼いているのかご紹介します♪

それぞれ旨味がたっぷりの「鶏肉」と「ごぼう」は、相性抜群♪一緒に煮ると、鶏肉の旨みがごぼうにしみこんでおいしくいただけますよ。今回は鶏ごほう煮のレシピをまとめてご紹介します。定番の甘辛味はもちろん、様々な味付けのアイデアは必見ですよ！

鶏を揚げた料理といえば、唐揚げやチキンカツがポピュラーですが、衣に一工夫して「クリスピーチキン」を作ってみませんか？サクサク食感で、一味違うチキン料理を楽しめますよ♪お弁当のおかずに、お酒のおつまみに、大活躍まちがいなし！

鶏肉をスティック状にカットすれば、お手軽フィンガーフードのできあがり♪揚げたてはもちろん、下味をしっかり付けておけば冷めてもおいしくいただけます。持ちやすいように可愛いクッキングペーパーなどで巻けば、お弁当にもピッタリ！これからの行楽シーズンや運動会にいかがですか？

鶏肉をボリューミーにいただく「チキンステーキ」は、リーズナブルなのにごちそう感もある人気メニューです。今回は鶏肉に合うこと間違いなし！な「トマト」を合わせるアイデアをピックアップ。さっぱりとして旨味が増し、いつものチキンステーキをもっとおいしくいただけますよ♪

冬のメイン料理にぴったりな「チキンときのこのクリーム煮」をご紹介します。クリーム煮は簡単なのにごちそう見えして、ちょっと豪華にしたい日の献立にぴったり。鶏肉が主役だからリーズナブルに作れるのも嬉しいポイントです。脇役のきのこが旨みをアップさせて、おいしさも間違いなしですよ♪

鶏もも肉で作る「マリネ」のレシピをご紹介します。お肉と一緒に野菜やきのこを漬けておけば、ひと品で満足のおかずに♪基本の作り方は火を通して調味液に漬けておくだけ！味が染み込んで、とってもおいしくなりますよ。献立の主役やお酒のアテにぜひご活用ください。

お肉の中でもリーズナブルな「鶏むね肉」。食べごたえもあって、節約メニューには欠かせない存在ですよね♪今回は「マスタード」を使った鶏むねおかずをピックアップ。鶏むね肉では少し物足りない･･･という方も、パンチの効いた味わいにきっと満足できますよ！

クリスマスシーズンになると目にする機会が増えてくる「フライドチキン」。おうちで作るのはちょっと大変ですが、お肉を棒状に切った「スティックフライドチキン」ならかんたんです♪鶏むね肉やささみで作るから骨もなく、お子さまでも食べやすい仕上がりに。毎日のおかずやお弁当からパーティーシーンまで大活躍間違いなしです！

今日のおかずは何にしようかな？迷ったときは、シンプルな材料でかんたんに作れる「フライパン蒸し」なんていかがでしょうか。フライパンひとつで作れるので忙しい日のメインおかずにぴったりです。今回は定番野菜の「キャベツ」と、お肉を合わせたレシピをご紹介！さっそく作り方をチェックしてみましょう。

まだまだ蒸し暑さが残るこの時期は、少しでもキッチンに立つ時間を減らしたいものですよね。そんな時は、時短につながる作り置きが便利です！今回は、相性バッチリの「鶏肉×ごぼう」で作るストックおかずのレシピをご紹介します。冷蔵庫にあれば安心♪ぜひ参考にしてくださいね。

お酒のおつまみに欠かせない焼き鳥。居酒屋や専門店で食べるイメージがありますが、ご自宅でもかんたんに作れるんですよ♪今回ご紹介するのは「塩焼き鳥」のレシピ。秘伝のタレがなくてもOK！フライパンやグリルなど、作り方もさまざまなので、ぜひ参考にしてくださいね。

タッカンマリは鶏肉を丸ごと使った韓国料理。辛さはなく、日本の水炊きのようなお料理です。作り方はとってもシンプルで、基本的には鶏肉とじゃがいも、ねぎなどを煮込むだけ！鶏のおいしさが溶け出たスープは絶品で、辛いものが苦手な方でもおいしく召し上がれますので、ぜひ一度お試しくださいね。

毎日のお弁当作りに、リーズナブルな鶏肉は欠かせないですよね。今回は数ある鶏肉おかずの中から、「大葉」を使ったレシピをピックアップしてご紹介します。大葉の爽やかな風味が、暑くなってくるこれからの時期にぴったりですよ♪

夏の定番野菜と言えば「なす」がありますね。クセがなく使いまわしに便利です。今回はなすと鶏肉で作るメインおかずのレシピをご紹介します。暑くて食欲が落ちがちな時期ですが、どれもご飯が進むこと間違いなし！の味付けです。ぜひ一度お試しくださいね♪

毎日のおかず作り、面倒なときもありますよね。そこで今回は、まとめて作っておきたい「鶏むね肉のチャーシュー」レシピをご紹介します！鶏むね肉は安くゲットできるので、普段使いにおすすめの食材。ひと工夫すればパサつきも軽減できるので、ぜひ試してみてくださいね♪

毎日のおかず作り。今日は何を作ろう…？と迷ってしまいますよね。そこで今回は使い勝手のよいニラと鶏肉を組み合わせた炒め物レシピをまとめました！ニラは栄養が豊富なので積極的に使いたい食材です。炒め物ならお手軽なので、ぜひ作ってみてくださいね！