さっぱり感にハマる♪トマトチキンカレーの作り方

厚手の鍋があれば、食材の旨味がぎゅっと凝縮されたカレーを手軽に作れます。ホールとパウダーのスパイスを使って本格的な味に。

すべての材料を耐熱ボウルに入れ、レンジ加熱1回で完成！ルウは濃厚ながらも、トマト缶の酸味が効いていておいしい♪

さらりとしたスープカレーとトマトの酸味が相性バッチリ。玉ねぎはレンジ加熱で時短します。仕上げに唐辛子を振って召し上がれ。