冬のメインにいいね！「鶏肉と長ねぎ」のあったか煮物

出汁をとったら、すべての材料を煮込むだけ♪鶏の旨味が溶け出た甘辛つゆがおいしいので、味玉を作っても◎

たっぷりのねぎとあんかけで、鶏むね肉1枚でも食べごたえバッチリです！中華風の味付けでご飯がすすむ♪

手羽先は下ゆでしておくと臭み取りに◎。寿司酢やしょうゆでコトコト煮込み、冷ますことでしっかり味がなじみます。

手羽中は身と骨の間を切っておくと食べやすい！煮込み時間も短く、キムチの素を使うから味付けも簡単です。

長ねぎにバターや生クリームの風味がよく合う一品です。昆布茶やしょうゆでなじみのあるおいしさに♪