ゆっくりしたい年末年始に！しっとりやわらか「鶏ハム」バリエ

鶏むね肉に味噌マヨをもみこんだら、レンジにかけてできあがり。たったこれだけで、しっとりやわらかな鶏ハムが作れちゃいます！

塩麹に漬け込んで旨味を十分に引き出した鶏むね肉を、ホイル焼きに。仕上げにお好みで、焼色が付くまであぶってもおいしいですよ。

オリーブオイルなどに漬けこんでから、弱火でじっくり湯煎にかけます。特製ハニーマスタードソースを添えて、召し上がれ。

こちらはにんにくやしょうがをきかせた、ちょっぴり大人のペッパー醤油味。ビールやお酒のおつまみにも、ピッタリです！

やさしい味わいの鶏ハムに、カレー粉を加えてスパイシーに。しっかりとした味なので、ごはんのおかずにもよく合います。