「2025年1月」の記事一覧

今回は、豚肉とレタスを組み合わせたおかずをご紹介します。旨味のある豚肉とみずみずしいレタスを合わせれば、彩りもよくジューシーなおかずが完成しますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

「焼肉のたれ」は旨味たっぷりで、それ一本で味が決まるのでいろいろな料理の味付けにぴったり！今回は、かんたん肉おかずレシピをご紹介します。しっかり味なのでご飯がすすむこと間違いなし♪ぜひ、チェックしてくださいね。

ダイエット中でも甘いものが食べたくなったら、小麦粉なしで作るパンケーキもおすすめです。小麦粉の代わりにおからやきなこ、オートミールなどを使うことで、ちゃんとおいしいパンケーキが作れますよ。糖質を抑えたい方は、ぜひチェックしてみてください。

家庭に常備していることの多いインスタント麺は、何かと重宝しますよね。今回は旬の白菜をプラスしたアレンジレシピをご紹介します。白菜は加熱するとカサが減ってたくさん食べられ、栄養価もアップしますよ。パパッと作れるので、ぜひチェックしてみてください！

ふんわりとした口当たりとかわいらしいルックスが魅力のオムレット。今回はこの時期目にすることも多い「いちご」が主役のレシピをご紹介します。シンプルな材料で作れて、毎日のおやつやデザートにぴったりです♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。

カルディコーヒーファームの「あげ玉柚子こしょう味」は、なんとあげ玉に味がついた一品！ご飯に混ぜれば、簡単にさわやかな辛味のたぬきおにぎりが作れますよ。個包装タイプなので、いつでもサクサク、揚げたてのおいしさを楽しめるのも◎です。

みずみずしくて甘さの増した大根は今が旬！今回は酸味と塩気のあるゆかりと合わせた一品をご紹介します。紫色のゆかりが大根にほんのり染み込み、食卓を華やかに彩りますよ♪箸休めはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

めんつゆで味がかんたんに決まる、キャベツの炒め物のご紹介です。旨味のあるちくわやお肉をプラスすることで、野菜が苦手なお子さんにも食べやすい味に。メインにもなる食べごたえのレシピもあるので、ぜひチェックしてみてください。

室内栽培であるため天候の影響を受けにくく、価格の変動が少ないえのき。節約にはぴったりな食材です。今回はそんなえのきと、冷蔵庫に常備してあることが多い卵を使ったおかずをご紹介！えのきと卵と調味料だけで作れるレシピもあるので、ぜひご覧ください♪

スーパーなどで通年手に入るほうれん草は、冬に出回るものは甘味と栄養がグッとアップするのが特徴です。今回は、そんなほうれん草を使った作り置きにぴったりなおかずをご紹介します。味付けや調理法の違いでいろいろなおいしさを楽しめますよ♪

2025年1月23日・24日に日本テレビ「DayDay.」で、「おとりよせネット」プロデューサー・笹田がお取り寄せグルメ4選をご紹介！訳ありだからお得な海鮮やお肉、たっぷり楽しめる大容量餃子、さらに唯一無二のスイーツまで。コスパとおいしさを兼ね備えた、食卓を豊かにする逸品ばかりです。

冬場にたくさん出回る酒粕を使って、大人向けのクッキーを作ってみませんか？酒粕の香りがほんのり漂うのはもちろん、チーズのような風味も楽しめますよ。ティータイムやワインのお供におすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね♪

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「ブロッコリーと油揚げのレンチンおかず」です。油揚げの旨味が行き渡って、とってもおいしいですよ。

久世福商店の新商品・定番商品の中から、2024年を通して最も人気だった商品をランキング形式で大公開します。おいしいアレンジ情報もあわせてご紹介しますので、すでに食べたことがある方も、まだ食べたことがないという方も、この機会にぜひチェックしてみてくださいね。

初心者さんでも気軽に挑戦できるお菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「濃厚ガトーショコラマフィン」のレシピを教えていただきます。生地はホットケーキミックスを使うので簡単♪材料を順番に混ぜて焼くだけなのでどなたでも安心して作れますよ。

スーパーマーケットの特売で箱買いしたり、ふるさと納税の返礼品で届いたりした、段ボール箱にたっぷり入ったみかん。毎日食べているもののなかなか減らない…。そこで今回は、そんなみかんをまるごと使ったスイーツレシピをご紹介します！

凍えるほど寒い日に食べたい料理といえば、体の芯から温まる鍋。今回は、風味豊かなししいたけを使った鍋レシピをご紹介します。しいたけを鍋に加えれば、だしの旨味で味に奥深さが増しますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

年間を通して手に入りやすい「さば」ですが、秋冬に獲れるさばは脂がのっていて絶品です。塩焼きはもちろん、揚げ物・煮物などいろいろな料理とよく合いますよ♪調理時間15分ほどで作れるさば料理のレシピを集めたので、ぜひ参考にしてみてください。

パリパリ食感がやみつきになるとSNSで話題の「パリパリ無限シリーズ」。野菜と一緒に混ぜ合わせるだけで、かんたんにおつまみやサラダが作れます♪調味料がついているので味付けも不要！野菜が苦手な方やお子さんでも食べやすいですよ。

寒い日に食べたくなるのは、体がやさしく温まる「あったかスープ」。そこで今回はInstagramフォロワー130万人超の料理研究家・Mizukiさんのレシピの中から、豆乳や牛乳で作る野菜スープをご紹介します。まろやかでミルキーな味わいで、食べ応えもばっちりです。

今がおいしい季節の春菊。今回は春菊をたっぷり食べられる「肉巻き」の作り方をご紹介します。ボリューム感があって、メインおかずにぴったり！甘辛味やピリ辛味など、ご飯によく合うアイデアぞろいですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

Seria（セリア）で発売中の「洗えるキッチンタオル」は繰り返し使える丈夫なキッチンタオル。絞っても力強く拭いても破れにくいので食器拭きや掃除にぴったり！40枚で110円という価格にも注目！他店よりコスパが高くておすすめです。

ラクしておいしい「引き算レシピ」が大人気の脱サラ料理家ふらおさんによる公式連載がスタート♪記念すべき第一回は、「さば缶」をドボンと沈めるだけで手軽に作れる「炊き込みご飯」のレシピをご紹介いただきます。調味料不要なので簡単＆失敗しらずですよ！

具材とスープさえ用意すれば、テーブルで調理しながら熱々を食べられる鍋料理は、冬の時短ごはんの1つ。今回は鶏肉や豚肉、家にある食材と基本の調味料を組み合わせて気軽に楽しめる「すき焼き」のアレンジレシピを集めました。

秋から冬にかけて旬を迎えるれんこん。シャキシャキ、ほくほくとした食感のれんこんは、おかずからおつまみ、そしておやつまで幅広く活躍してくれます。そこで今回はXで“いいね”を1万以上獲得した大人気のレシピをご紹介。ぜひご覧ください♪

電子レンジやフライパンを使って手軽に！今回は、蒸し器がなくても作れる「茶碗蒸し」のレシピをご紹介します。だしのおいしさととろ～りふるふるとした食感で、一口食べれば思わず笑顔になること間違いなし♪ハレの日やおもてなしにも重宝しますよ。

YouTubeチャンネル登録者数160万人超の簡単料理&ダイエット料理研究家・だれウマさんと大戸屋がコラボ！2025年1月末までの期間限定で、だれウマさんが監修した「がっつり！やせウマごはん」を全国の大戸屋で食べることができます。だれウマさんファンの方は、この機会にぜひお店に足を運んでみてください！

独特の香りとシャキシャキ食感がおいしい「セロリ」が主役の炒め物をご紹介します。マイルドな卵を一緒に炒めることで、ぐんと食べやすくなりますよ♪毎日のおかずやおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。

缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は「おからとほうれん草のツナマヨサラダ」をご紹介していただきます！低糖質なおからを使ったヘルシーで腹持ちのよい一品。マヨネーズで和えているのでお子さんでも食べやすいですよ♪

寒い季節にぴったり！野菜たっぷりで体もポカポカ温まる鍋レシピ2種をご紹介します。シンプルな材料で作れて、鍋の素いらず。毎日の献立に加えたくなるヘルシーでおいしい料理です。ぜひ、作ってみてくださいね♪

人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「ゆず茶」のレシピを教えていただきます。材料は2つ、刻んで混ぜるだけ！作っておけば、お湯を注ぐだけで温かくておいしいドリンクを楽しめますよ。今回は「ゆず茶」の作り方と活用レシピをご紹介します♪

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、旬の大根を使った「甘辛みその大根ステーキ」のレシピを教えていただきます。とろ～っとジューシーな食感と甘辛なみそだれでご飯がすすみますよ。大根の大量消費にもおすすめです。

低カロリーで高たんぱく質な鶏ささみ。クセが少なくどんな味付けとも合う食材です。今回は、電子レンジでパパッと作れる鶏ささみのレシピをご紹介。手軽に作れるので、あと一品ほしいときにもぴったりですよ。ぜひチェックしてみてください♪

ただいまLINE NEWSより、「LINE アカウントメディア プラットフォーム」の中から新たに3媒体以上を友だち追加したユーザーに「うさまる×選べるニュース」のLINEスタンプをプレゼントするキャンペーンを実施中です。フーディストノートの友だち追加がまだの方は、ぜひこの機会に追加をお願いいたします♪（キャンペーンは終了しました）

今回は、白菜の煮込み料理のレシピをご紹介します。じっくり煮込んだ白菜は、味がよくしみ込んでいて食感はとろとろ。すき焼きのような和風の味付けや、クリームやトマトで煮込んだ洋風のものなど、バリエーション豊かに楽しめますよ。旬のおいしい白菜でぜひ作ってみてください。

アクが少なく下ゆで不要でパパッと炒められる小松菜は、忙しい日の副菜や付け合せにピッタリです。ベーコンの旨味を加えたさっぱり炒めものなら、どんな料理とも合わせやすくお酒のおつまみにもおすすめ。小松菜があったら、ぜひお試しください！

低カロリーでつるっと食べられる「わかめ」は、食べ過ぎてしまったときや、体のラインが気になるときにも役立つヘルシー食材。そこで今回は、Instagramフォロワー数75万人を超えるしにゃさんのレシピをピックアップ！さっぱりしつつも箸がすすむ味付けで、やみつき必至の一品ぞろいですよ♪

ぷりっとおいしい「ホタテ」と、まろやかな「アボカド」を合わせた簡単おつまみをご紹介します。サラダや和え物など、どのレシピも火を使わず短時間で作れるのがうれしいところ！おうち飲みのお供にぜひ作ってみてくださいね。

納豆でお酒がすすむおつまみを作ってみませんか？今回紹介するのは「納豆のおやき」のレシピ。シャキッとした長芋の食感ととろけるチーズが納豆と相性抜群で、クセになること間違いなし！簡単おつまみで乾杯しましょう♪

節分には恵方巻きが欠かせないご家庭も多いのではないでしょうか？今回はちょっぴりアレンジを楽しむ韓国風恵方巻きをご紹介します。練り物や焼肉など加熱済みの具材を巻くから、生ものが食べられない方にもおすすめです。パンチのきいた味をぜひお試しください。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回は、牛肉で作ることが多いすき焼きを鶏肉に置き換えて作る鶏すきを教えていただきます。使用する野菜はにらともやしだけ。節約レシピでもここまでおいしくできるの？と思うことができますよ♪

お子さんから大人まで人気の「オムライス」。今回は具材にひき肉を使うアイデアをご紹介します。火の通りが早くお値段も控えめだから、気軽に使えるのがうれしいところ！これ一皿で満足できるので、忙しい日のランチや時間のない夕飯にぴったりです。

ご飯にお湯と一緒にかけていただくお茶漬けの素。じつは、ご飯にかける以外にも気になる使い方がたくさんあるんです！今回は豆腐やパスタなど、さまざまな食材と合わせたお茶漬けの素のアレンジレシピをご紹介します。きっと新たな楽しみ方が見つかりますよ♪

今回は、れんこんを使ったお弁当にぴったりなおかずをご紹介します。肉と合わせたメイン級のおかずや、隙間うめになる一品などバリエーション豊かなレシピがありますよ。毎日のお弁当作りに役立つので、ぜひチェックしてみてください！

淡白な味の鶏むね肉は、しょうゆや砂糖で甘辛く味付けすればご飯がモリモリすすむおかずになります。今回は、コチュジャンやしょうがをきかせたり、ケチャップをプラスして洋食屋さん風にしたアイデアレシピをご紹介します。お財布にやさしくて◎。

お取り寄せ生活研究家として活躍する、お取り寄せの達人・aiko*さん。毎日のようにお取り寄せを楽しんでいる食のプロフェッショナルです。今回はそんなaiko*さんが厳選する、とっておきのスイーツをご紹介します。作り手のこだわりが詰まったお菓子は、手土産や贈り物にもおすすめ。間違いないギフトを探している方は必見です！

濃厚な味わいが献立の主役にぴったりな「豚バラ肉」。今回は味付けにマスタードを使うアイデアをご紹介します。こってりした豚バラ肉と、マスタードの酸味がマッチして箸がすすみますよ♪ご飯のおかずに、おつまみに、ぜひお役立てください！

Can★Do（キャンドゥ）で発売中の「スゥ油わた」は一見ふわふわした綿のようですが、油を吸い取ってくれるすぐれもの。フライパンに残った油はもちろんコンロなどの油掃除にも使えるとても便利な商品です。吸い取った油は垂れにくいので捨てるのも快適♪

冬の献立に欠かせない「白菜」が主役の、思わず箸がすすむおかずをご紹介します。教えてくださるのは時短料理のプロ！人気フーディストのつくりおき食堂まりえさんです。どれも手間なく作れて、毎日のごはん作りに重宝間違いなし♪ぜひ参考にしてくださいね。

栄養価が高く保管もしやすいさばみそ煮缶。安いときに買い溜めしておくというご家庭も多いのではないでしょうか。今回は、そんなさばみそ煮缶をつかったご飯ものを5つご紹介します。どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪