「から揚げ」の人気レシピ一覧（2ページ目）

腸活を始めたいけれど続かない…そんな方におすすめなのが、混ぜて発酵させるだけの「レモン塩麹」。さっぱりとした風味で肉料理がぐっとおいしくなり、いつものから揚げもやわらかく仕上がります。手軽に続けられる一品です。

フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに「かぼちゃのから揚げ しょうが風味」のレシピを教えていただきます。かぼちゃをレンチンしてから短時間で揚げ焼きにする簡単レシピ。しょうゆ・みりん・おろししょうがで下味を付け、竜田揚げのような風味で、後を引くおいしさです。どよい甘みとカリッと食感がやみつきになるから揚げです。

今回はちょっとユニークな「から揚げ」をご紹介します。夏野菜や旬のたこなど、食材の味わいを活かした夏にぴったりなレシピを集めてみました。定番の鶏のから揚げとはひと味違う、新しいから揚げを楽しんでみませんか？

大人も子どもも大好きな「から揚げ」。おいしく作りたいけれど味が今イチ決まらない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか？そこで今回は「白だし」を使ったレシピをピックアップ！だしの香りや旨味がしっかりと感じられて、大満足の味わいに仕上がりますよ♪

大人から子どもまで大好きな「鶏のから揚げ」。香りのよい「大葉」を合わせれば、さわやかさがプラスされていくつでも食べられそうなおいしさに！晩ごはんの主役やおつまみ、お弁当おかずにと大活躍しますよ♪

夕飯のメインやお弁当のおかずにぴったりなから揚げ。鶏肉で作ることが多いですが、豚こま切れ肉で作ってもおいしいんです♪鶏肉のように包丁でカットする必要がなく、揚げ時間も短く済むので時短で作れますよ。さっそく気になるレシピをみてみましょう！

子どもから大人まで人気の「揚げ物」。でも油の片付けを考えると気がすすまない…という方は必見！今回は「油大さじ2」でできる「から揚げ＆竜田揚げ」のレシピをご紹介します。少ない油でもカリッと仕上がり、油の処理もほぼ不要。ぜひ気軽に作ってみてくださいね。

シャキシャキ食感が魅力のれんこんですが、きんぴらや煮物などいつも同じ調理パターンになってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、れんこんを使ったから揚げのレシピをまとめました！れんこんのおいしさを存分に味わえる調理法なので、ぜひ旬の時期に作ってみてくださいね♪

野菜を食べたいと思うものの、いまいち箸がすすまない･･･とお悩みの方へ♪今回は豚肉に刻んだ野菜を合わせた「唐揚げ」の作り方をご紹介します。お肉のうまみが加わり、油で調理することで野菜がとっても食べやすくなりますよ。お子さんの苦手克服にもおすすめですので、ぜひお試しください。

唐揚げというとお肉やお魚で作るイメージがありますが、今回ご紹介したいのはえのきや舞茸などきのこで作る唐揚げレシピです！きのこの唐揚げはうまみが凝縮し、お酒のおつまみとしてもぴったりの一品。何度も作りたくなるくらいの魅力が詰まっているので、ぜひ試してみてくださいね♪

今回は、普段食べている唐揚げも美味しいけど、ちょっと違うコトをして驚かせたいな～というときにぴったりの「変わり衣」をご紹介します！食感に変化を加えたいときや、いつもと違う味付けに挑戦したいときに、ぜひお試しください♪

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、漬け込み不要♪サクサクジューシー♪「鶏むね肉 de フライドチキン〜ねぎザンタレ〜」です。

カリッ＆ジューシーなから揚げは、子どもも大人も大好き♪おかず、お弁当、そしておつまみと、見かけると真っ先に箸がのびる一品ですね。そこで今回は、わが家のから揚げをもっとおいしくレベルアップさせるコツをご紹介します。

今回は、少ない油で揚げ焼きしたり、オーブンで焼いたりして作る「から揚げ」のレシピをご紹介します。油の後始末の手間が省けて、さらに節約にもなっていいこと尽くめ♪ヘルシーなのにカリッとサクッとので、から揚げを作るハードルがぐっと下がりますよ。

フーディストノートアンバサダーの冷凍子ママさんに、「甘辛から揚げ」の冷凍ストックレシピを教えていただきます。なんとこのから揚げ、凍ったまま食べてもおいしいんです♪冷凍保存しておけば、いつでもおいしく食べられるので、ぜひ作り置きしてみてくださいね。

鶏のから揚げや竜田揚げは、みんなに人気の定番おかず。今回は人気フーディストのぱおさんに、少ない油で調理するアイデアレシピをご紹介いただきます。後片付けが楽ちんで気になるカロリーもカットできるのでよいことづくめ。さっそく作り方をご覧ください！

大人も子どもも大好きな揚げ物は、じつは少ない油でも作れる♪今回は、揚げ焼きで手軽に作れる「から揚げ＆竜田揚げ」のレシピをご紹介します。食材や味付けを変えれば、アレンジは自由自在！気になるレシピを参考に作ってみてくださいね。

表面カリッと、中はジューシー♪な「野菜のから揚げ」で食卓を盛り上げてみませんか？人気の夏野菜はもちろんのこと、あっと驚くアノ野菜のから揚げまで、お料理好きのフーディストさんたちご自慢のレシピ＆アイデアをご紹介します！

みんなが大好きなお弁当おかずといえば、やっぱり「から揚げ」が外せませんね♪人気フーディストの長田知恵（つき）さんのレシピなら、ほんの少しの工夫でいつものから揚げがもっとおいしくなりますよ。定番からアレンジまでそろっているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

安価で食べ応えばっちりな鶏むね肉は、節約したいときに大助かりな食材ですよね。今回はそんな鶏むね肉で作る「から揚げ」をご紹介します。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

秋は、鮭がおいしい季節ですね♪秋鮭は脂肪が少ないためフライやムニエルなど、油を使う調理法がおすすめです。そこで今回は、鮭を使った「から揚げ＆竜田揚げ」をご紹介します。さっぱりしていながらも旨みたっぷりで身もやわらか。お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。

プリプリのイカに衣をつけてカラリと揚げた「イカの唐揚げ」は、ビールのお供に最高！お手頃価格のイカで作れば、経済的な一品ですよ♪作り方はシンプルなので、ソースや味付けに工夫してお楽しみくださいね。

ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、たっぷり作っても全部食べきってしまうほどのはまりっぷりだったという武田家の大人気おかず「塩から揚げ」の作り方をご紹介いただきます。さっそく今日のおかずに作ってみませんか？

おかずをあれこれ用意するのが面倒なときには、から揚げおにぎりがおすすめです。忙しい合間にも片手でパクッと食べられて、食べごたえもバッチリ。アレンジもいろいろ楽しめますよ。市販のから揚げでも作れるので、平日のお弁当やテレワークごはんにもぜひどうぞ！

家庭ではできないとあきらめていた、町中華のようなシャキシャキの炒め物やパラパラのチャーハン…。料理芸人・クック井上。さんが提案する万能調味料「料理酒オイル」なら、火力がなくても料理の腕がなくても名店のような味が簡単に実現できます！

鶏肉おかずの中でも人気の「から揚げ」ですが、むね肉で作るとどうしてもパサッとしがち。そこで今回は、フーディストさんおすすめの「やわらか仕上げアイデア」をご紹介します。しっとりジューシーな鶏むねから揚げを、ぜひお試しあれ♪

大人も子どもも大好きな鶏の唐揚げ。サクサクの衣とジューシーなお肉はいつ食べてもたまらないおいしさですよね。今回は、そんな唐揚げを「ふんわり食感」に仕上げるコツをご紹介します。ぜひ一度試してみてくださいね！

老若男女から愛され、国民食と言っても過言ではない「唐揚げ」。しかしいざ作ろうとすると、揚げているときは目が離せないし、調理が終わった後も油の処理が面倒…。「揚げる」という工程なしになんとか美味しい唐揚げが作れないか探してみたところ…ありました！揚げなくても美味しくいただける絶品「唐揚げ」をご紹介します♪

経済的でヘルシーなむね肉ですが、もも肉に比べるとどうしても固くパサパサしてしまうイメージがありますよね…。そこで今回は、人気お料理ブロガーのみなさんが実践している、鶏むね肉を柔らかくジューシーにするコツを大公開します！

家庭の定番おかず「から揚げ」。世代や性別を問わず人気のメニューですよね♪今回はおなじみのから揚げを「豚こま肉」で作るレシピのご提案です。お肉を切らなくていいから手軽に作れて、お値段もリーズナブル！味のアレンジも豊富にできるので、ぜひ毎日の献立に役立ててくださいね。

唐揚げというと鶏肉のイメージが強いですが、じつは野菜で作ってもおいしいんです！そこで今回は、「大根」を使った唐揚げレシピをまとめました！大根の食感が意外と揚げ物にマッチするんですよ♪ぜひたくさん作ってみてくださいね！

唐揚げは太っちゃう…そんなイメージがありますよね。ですが、いつものお肉をささみに変えれば、カロリーを抑えることができるんです！もちろん食べすぎには注意ですが、それでもお肉の満足感を得ることができますよ♪味付け次第でいろんなパターンの唐揚げができるので、ぜひ参考にされてくださいね。

ハワイで人気のローカルフード「モチコチキン」は、鶏肉にもち粉をまぶして揚げたハワイ風の唐揚げ。パリパリとした衣に、もちもちの食感がプラスされてとってもおいしい！今回は、「モチコチキン」のレシピをご紹介します。甘めにしたり、スパイシーにしたりと、お好みの味付けでお楽しみください。

名古屋名物として有名になった甘辛味の手羽先の唐揚げ。それ以外の味付けを食べることはあまりありませんよね。そこで今回は本場のような甘辛味から多国籍な味付けまで、手羽先の唐揚げレシピをご紹介します。ありそうでなかった味付けのアイデアにヒザをポンと打ちますよ♪

みんな大好き「鶏の唐揚げ」。定番メニューでよく食べられていると思います。この唐揚げを使って、すぐに真似してみたいリメイクレシピをまとめてみました！いつもの唐揚げと違うメニューを食べたい方にもオススメです♪

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、3分の法則×万能調味料○○でお店超え♪「ジューシーから揚げ」です。

フーディストノートアンバサダーのしおさんに、残りものやお惣菜のから揚げをごちそうおかずにリメイクするアイデアレシピを教えていただきます。なすとアスパラを合わせ、甘酢だれをからめた油淋風の一品は、野菜も一緒に食べられて、満足感のある一品に仕上がります。

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「梅かつおの竜田揚げ」レシピです。梅干しが入っているのでさっぱりとしていて、暑さで食欲が落ちているときでもおいしく食べられますよ。いつもと違った味で楽しみたいときにもおすすめです。

今回は風味付けにハーブった「から揚げ」レシピをご紹介します。さわやかな香りがアクセントになって、いつもとちがったおいしさを楽しめますよ。お酒との相性もよいので、ワインやビールと一緒に楽しむのも◎。

晩ごはんのおかずにもお弁当にもぴったりな「から揚げ」。今回は、Twitterで“いいね”が1万を超えたさまざまなから揚げのレシピをご紹介します！どれも人気の理由が分かるものばかり。これからから揚げの作り方が変わってしまうかもしれませんよ♪

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、これからの暑い季節にもぴったりな「塩レモンから揚げ」のレシピを教えていただきます。レモンを使うことで鶏肉のくさみがやわらぎ、さっぱりといただけますよ。真由美さんのご家庭でも好評だったという味付けアレンジ、ぜひお試しください！

フォロワー16万人超の人気クッキングラマー・heavydrinkerさんがレシピ本「まるごと冷凍弁当」を発売。作って詰めたお弁当をそのまま冷凍庫にイン。食べる時は弁当箱ごとチンすれば、「アッ！」という間に出来上がりという究極の裏ワザ弁当が誕生しました。まとめて作れば時短になり、凍らせることで長期保存もできるのでイイコトずくめなんです。離れて暮らす大切な人への宅配弁に、勉強をがんばるあの子の塾弁に、毎日忙しい主婦の応援弁に…愛情たっぷりの1冊です。

みんなが大好きな定番メニュー「鶏の唐揚げ」。今回は夏にぴったりなエスニックアレンジをご紹介します。下味にエスニック調味料を使うほか、あとから風味をつけるアイデアもピックアップしました。ご自身やご家族の好みに合わせて試してみてくださいね！

唐揚げといえばお肉やお魚で作るもの…と思いがちですが、実は豆腐でも唐揚げを作ることができるんです！そこで今回は、豆腐の唐揚げレシピをご紹介します！通常の豆腐を水切りして使ったり、高野豆腐を使ったりと、豆腐の唐揚げにもいろんなパターンがあるので、ぜひ参考にしてくださいね♪

唐揚げが作りたいけど油の処理が面倒で…と気が進まない方も多いのでは？そんな方にぜひオススメしたいのが、レンジやトースターを使って作る唐揚げレシピです。レンジなどを使えば、油はねの心配もなく、ずっと見ておく必要もありません♪意外においしく作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！

唐揚げといえばやっぱり鶏肉が人気ですが、今回おすすめしたいのは、タコやイカなどの海鮮を使った唐揚げレシピです！風味豊かな海産物を使った唐揚げは、おつまみにぴったりの一品に♪お酒と合わせて、ぜひ楽しんでくださいね！

唐揚げといえば鶏肉が定番ですが、実は豚こま肉を使った唐揚げもおすすめ！豚こま肉はまとめるのが大変なのでは？と思うかもしれませんが、作る形によって食感が変わるのも豚こま唐揚げの特徴なので、形にはこだわらなくてもOKです。丸めたり、そのままの形を活用したりと、お好みによっていろんなアレンジにチャレンジしてみましょう！

秋が旬の「里芋」。ねっとりホクホクの食感がたまらなくおいしいですよね♪今回は、「里芋」を使ったから揚げレシピをご紹介します。から揚げといえばジューシーな鶏肉が定番ですが、里芋も負けていません！揚げることで外はサクサク、中はねっとり柔らかな仕上がりに。お弁当のおかずやお酒のお供におすすめです。

ジューシーなお肉とタレが絡んで美味しい中華おかずの「油淋鶏(ユーリンチー)」。から揚げのように揚げるのが面倒…なんて感じている方も多いのでは？そこで今回は、フライパンで揚げ焼きする簡単レシピをたっぷりとご紹介します！これなら時間がない時疲れている時にもぴったり♪男子も喜ぶこと間違いなしですよ。

みんなに人気の唐揚げですが、夏はさっぱりとポン酢で食べるのもおいしいですよ。おろしポン酢やねぎポン酢、ゆずこしょうポン酢など、バリエーションもたくさんそろっています！揚げずに作るらくらくレシピもあるので、今夜のおかずやおつまみにぜひ！