意外な味わい楽しんで♪豆腐を使った「唐揚げ」レシピ

冷凍しておいた絹ごし豆腐を解凍して水分を絞りだし、下味をつけて片栗粉をまぶします。カラッと揚げれば、見た目は鶏の唐揚げとほとんど変わらない一品ができますよ♪

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冷凍した絹ごし豆腐で作った唐揚げは、トロっとした食感が楽しめるんです♪片栗粉と漬けダレを混ぜた衣をからませてから揚げるのがポイントです！

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高野豆腐の唐揚げをおいしく作るコツは、熱湯で戻すこと！ちょっとしたポイントですが、仕上がりに差が出るので、ぜひお試しください♪

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