「鶏もも肉」の人気レシピ一覧（2ページ目）

使い勝手のよい「鶏もも肉」と、夏野菜の「ズッキーニ」で作るおかずレシピをご紹介します。炒めてよし、煮てよしの万能コンビで献立の幅が広がりますよ♪和風や洋風などバリエーション豊富ですので、ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。

暑い日には、火を使わずに調理できるレシピがあると助かりますよね。そこで今回は、電子レンジやオーブンなどで作れる「鶏もも肉」おかずをご紹介します。手間なく一品完成するので、空いた時間に他のおかずを作ったり時間が有効活用できますよ♪

ほどよい脂とジューシーさが魅力の「鶏もも肉」。レシピのアイデアはたくさんありますが、今回はシンプルな「塩焼き」をご紹介します。調味料をたくさん使わなくても、お肉のうまみが引き立って素材のおいしさを楽しめますよ。スパイスやハーブ、バターなどをプラスしたアレンジもぜひチェックしてみてください。

今回は、ミツカン公式Instagramで“いいね”を多数獲得した「鶏肉のほったらかし煮」のレシピをご紹介します。なんと鍋に調味料と鶏もも肉を入れるだけで作れちゃう！SNSでは「おいしかった」「簡単で最高」と話題です。

手軽でおいしいレシピが人気のフーディスト・脱サラ料理家ふらおさんに「照り焼きチキン」のレシピを教えていただきます。焼き加減が難しい照り焼きチキンも、電子レンジ加熱なら失敗しらず！時短にもなるのでおすすめですよ。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏もも肉1kgで作る「鶏もも肉1kgのさっぱりポン酢煮」のレシピを教えていただきます。フライパンひとつで仕上がるので調理も簡単！砂糖とポン酢の効果でお肉は驚くほどやわらかく、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも相性抜群です。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回は、岐阜県民のソウルフード「鶏ちゃん焼き」の筋肉料理人さん流レシピです。お肉がやわらかくてジューシー、野菜もたっぷりです！

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、滋賀県高島市ご当地グルメ「とんちゃん焼き」を身近な鶏もも肉で作るレシピを教えていただきます。みそとコチュジャンを組み合わせた甘辛スパイシーな味わいでご飯もお酒もすすみますよ！

スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、にんにくしょうゆ風味でご飯がすすむ「パリパリれんこんと鶏肉のほうれん草炒め」です。鶏肉の旨味を吸ったれんこんとほうれん草がとてもおいしく、ボリュームも満点です♪

Mizukiさんによる公式連載。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡鶏肉ときのこのほったらかし煮♡」です。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、レバーが苦手な人でも食べやすい、「鶏もも肉と鶏レバーのコチュジャン漬け焼き」です。コチュジャンを使った甘味のあるピリ辛だれが絶品ですよ。

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、照り焼きのたれをからめて作る「照りたま親子丼」のレシピを教えていただきます。普通の親子丼を汁なしでパンチのある味わいにしたアレンジをぜひお楽しみくださいね。

気温が上がるこれからの季節は、食欲も落ちてしまいがち。さっぱりと食べられる「鶏肉×レモン」のお料理を作ってみませんか？レモンの酸味とさわやかな香りが食欲をそそり、鶏肉のうまみをぐっと引き立ててくれます。見た目も華やかに仕上がるので、おもてなし料理にもオススメですよ。みなさんのアイデアをぜひチェックしてみてくださいね♪

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回教えていただくレシピは「鶏肉の甘辛焼き」です。魚焼きグリルで調理するから、空いたコンロで副菜や汁ものなどを同時進行で用意することができますよ。魚焼きグリルの代わりに電子レンジ調理する方法も紹介してくださっているので、ご自宅の環境にあわせて作ってみてくださいね。

あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”を紹介していただくフーディストノート公式連載。今回は、クリスマスにもぴったりな「カレーチキンステーキ」のレシピをご紹介いただきます♪

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、鶏もも肉とチーズを組み合わせた旨味たっぷりの「カリカリチキンのとろ～りチーズ焼き」です。気になるカロリーを上手にカットするコツもぜひ参考にしてくださいね。

身近な食材で作れる簡単レシピと、料理がおいしそうに見えるスタイリングのポイントをご紹介いただくMizukiさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ピリッと甘辛な「鶏肉のコチュジャン炒め」です♪フライパンひとつで簡単に作れるのに、しっかり味で大満足！玉ねぎの甘さも引き立つ、やみつき間違いなしの一品です。

名店の若手料理人たちが、日々の“まかない”を通じて技と想いを伝えていくYouTube番組「まかない伝」。第7回、西麻布の人気店「マルゴット・エ・ヴァッチャーレ」の若手シェフが教えるのは、フランスの定番煮込み料理「コック・オ・ヴァン」。プロのひと皿を家庭で楽しめるレシピです。

ジューシーで食べごたえのある「鶏もも肉」と、おなじみ野菜の「ピーマン」が主役の簡単おかずをご紹介します。みそやめんつゆなど、味付けのバリエーションも豊富です。ぜひ毎日のごはん作りの参考にしてくださいね。

スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、豚肉で作る台湾の人気屋台料理「魯肉飯（ルーローハン）」の鶏肉バージョンです。豚肉よりあっさりと食べられるので、ぜひお試しくださいね。

今回は「鶏もも肉となす」で作るメインおかずをご紹介します。ジューシーな鶏もも肉と、とろとろのなすはおいしいこと間違いなしの組み合わせ♪食べ応えもあるので、夕飯のメインおかずにぴったりですよ。ぜひチェックしてください！

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は豚肉で作ることが多い角煮を、鶏もも肉で作るアイデアを教えていただきます。じっくり煮込むことで鶏肉も大根もやわらかくなり、甘辛い味がしみた絶品おかずになりますよ。豚バラのブロック肉を使うよりヘルシーなのでぜひお試しください。

「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、旬のブロッコリーと鶏もも肉を使ったキムチ炒めの作り方を教えていただきます。ブロッコリーはフライパンの中で蒸し焼きにするので、別ゆでする手間がありませんよ！ぜひ作ってみてくださいね。

「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、卵液にパン粉と粉チーズを混ぜたちょっとめずらしい「ふわふわ卵のチキンコンソメスープ」の作り方を教えていただきます。具沢山で栄養バランスもいいので、朝ごはんとしてはもちろん、ダイエット中のメニューとしてもおすすめです！

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、鶏肉と野菜で作る簡単ケチャップ炒めを教えていただきます。1人前150円以下でコスパ抜群。特別な調味料不要で、節約しながらボリューム満点のおかずが楽しめます。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏もも肉をみそだれに一晩漬けて蒸し焼きにした「鶏もも肉のみそ漬け焼き」を教えていただきます。驚くほどやわらかく旨味たっぷり。おかずにもおつまみにも◎な一品です。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏もも肉で作る「照り焼きチキンタルタル丼」のレシピを教えていただきます。照り焼きチキンとタルタルソースは大人気の組み合わせなので、満足してもらえること間違いなしですよ。

冷蔵庫に鶏肉があったら、じゃがいもと玉ねぎを加えたボリュームおかずにするのはいかがですか？かんたんに作れてメインのおかずにもなる、お手軽レシピがいろいろありますよ。鶏むね肉で作る節約レシピも、ぜひチェックしてみてくださいね。

使い切れず余ってしまいがちなナンプラー。エスニックの代表的な調味料ですが、じつは毎日のごはんに取り入れて楽しむこともできますよ♪今回は、使い勝手のよい鶏もも肉を使ったおかずレシピをご紹介します。くせになる味わいで箸がすすむこと間違いなし！

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「鶏もも肉のウスターソース焼き」です。ウスターソースとケチャップベースのたれに漬け込むことで、パンチのある味わいとやわらかい食感になりますよ。

もっちりとした里芋と、鶏肉の相性は抜群です。甘酢炒めやみそ炒め、甘辛煮など、ご飯にぴったりなレシピがたくさんあります。里芋を主役にしたおかずが作りたいときに、ぜひ参考にしてみてください。

鶏もも肉はしっとりジューシーに仕上げることができ、手軽においしい料理が楽しめます。今回は、みんなが大好きな「甘辛」に味付けをした「鶏もも肉」料理をご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。ボリュームがあるのでメイン料理として出せば腹ペコさんもきっと大満足しますよ。甘辛味でごはんも進みます♪

自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理をご紹介いただく四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、トマト缶を使った「チキンカレー」の作り方を教えていただきます♪水を加えずに作るから濃厚な味わいになり、トマトとヨーグルトの酸味で後味もすっきり！お子さんでもおいしく食べられるカレーですので、よかったらお試しくださいね♪

「鶏もも肉1枚」買ったはいいけれどマンネリしがち、という方は必見！今回は「フーディストアワード2023」ブログ部門で新人賞を受賞した、ぼくさんのレシピをご紹介します。平日ごはんからちょっと特別な日まで使えて、大活躍間違いなし。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

使い勝手のよい「鶏もも肉」が主役のおかずをご紹介します。合わせるのはこれまた便利な「キャベツ」。どのレシピも白いご飯がどんどんすすみそう♪ぜひ参考にしてくださいね。

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「鶏肉と焼きとうもろこしのわさびマヨポンだれ」レシピです。わさびのピリリとしたアクセントがきいていて、ご飯にもお酒にもぴったり。コーンを焦がし炒めるひと手間で風味がぐっと引き立ちます。わさびを抜けばお子さんでもOK！家族みんなで楽しめます！

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、身近な食材と調味料で作る「鶏もも肉と春キャベツのチャプチェ風」レシピを教えていただきます。春キャベツがおいしい今の季節にぜひ作ってみてください。

毎日の食事作りに大活躍な「ワンパン」レシピ♪フライパンひとつで作れて時短になり、洗い物も少なくて済むうれしいポイントがたくさん。今回は献立のメインにぴったり！ボリュームたっぷりでお腹を満たしてくれる料理レシピをご紹介します♪

今回は、大根と鶏肉を切って炊飯器に入れるだけのお手軽レシピをご紹介します。ジューシーな大根には味がしっかりしみて、鶏肉はやわらか♪ほったらかしで完成するので、やることがいっぱいの日の献立に重宝しますよ。

今回はまろやかな味わいが特徴のアボカドと、安価で身近な食材である鶏肉を使ったおかずをご紹介します。生のアボカドと合わせたり、どちらも揚げ焼きにしたりと楽しみ方は無限大！おつまみにもぴったりですよ。ぜひご覧ください♪

ボリューム満点の肉おかずは、いつだって大人気のメニュー。ご飯がすすむしっかり味にすれば、子どもから大人まで大満足の一品になります。食べごたえ満点の豚肉や淡白な味わいの鶏肉、手軽に使えるひき肉など幅広いアレンジが可能。今日の夕飯は何にしよう…といったお悩みもこれで解決です！

みんな大好きなから揚げは、たれをつけるといっそうごはんがすすむ味になりますよ。定番の甘辛だれやさっぱりとしたトマトだれ、コチュジャンやチリソースを使ったピリ辛だれなど、から揚げを引き立てるたれはたくさんあります！さっそくご紹介していきますね。

鶏もも肉はジューシーな旨味があってみんな大好き。でも加熱に少々時間を要することもあり、コンロや鍋が別の料理に使えないこともありますよね。そこで今回は、オーブントースターだけで作れる鶏もも肉のメイン料理をご紹介します。トースターに入れてチンするだけで良いから、忙しい時にもピッタリ！ぜひお試しくださいね。

ジューシーな鶏肉はもちろん、衣の「ザックザク」という食感がたまらない「モスチキン」。お店に行ったら必ず注文するという方も多いのではないでしょうか♪お店の味わいを、おうちでも再現できたら嬉しいですよね！そこで今回は、ブログやInstagramでの丁寧なレシピが人気のフーディスト・小春さんに「モスチキン風唐揚げ」のレシピを教えてもらいました。モスチキンの特徴的な食感に近づけるため、公式サイトを調べて研究したという小春さん。衣に使われている材料を、ぜひチェックしてみてくださいね♪

ふわふわとろとろ食感の卵がたまらない！絶品親子そばを人気フーディストのもあいかすみ(@moaiskitchen)さんに教えていただきました。冷凍そばをレンチン加熱して作るので、とっても手軽♪今年の年越しに、ぜひ試してみてくださいね。

体が芯から冷えた日は、お腹の中から温まる「鍋料理」がおすすめ！そこで今回は、豚肉や鶏肉で作る「もつ鍋風」レシピをご紹介します。キャベツは1/4個たっぷり使うので、野菜不足解消にもぴったり。市販の鍋の素がなくても家にある調味料で気軽に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

初夏から出回るズッキーニはクセがなく、さまざまな食材と相性がいいのが魅力。今回はさわやかな香りの大葉と合わせた、ご飯ががすすむメインおかずをご紹介します。鶏肉、豚肉、どちらでもおいしく作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

冬のキャベツは甘みがあるので、蒸し料理や煮込み料理にぴったり！そこで今回は、忙しい日でもパパッと作れる料理が人気のフーディスト・ぱおさんのレシピをピックアップ。フライパンや鍋にほったらかしにするだけで、キャベツ半玉がペロリと食べられる一品ができちゃいます♪

「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、ボリュームがあって栄養満点な「チキンステーキとブロッコリーのサラダ」の作り方を教えていただきます。皮をパリパリに焼き上げたチキンステーキと蒸したブロッコリーをあわせ、そこにお手製の玉ねぎソースをかければ、これ一つで味もボリュームも大満足の一品ができあがりますよ。

「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、照り焼きにした鶏もも肉に半熟の炒り卵を添えた親子丼の作り方を教えていただきました。鶏もも肉の照り焼きとご飯だけでも十分おいしいですが、半熟炒り卵を添えることでやさしい味わいになり、おいしさも栄養もアップしますよ！さっそく今日のごはんにいかがですか？