クセになるもっちり感！ご飯によく合う「里芋と鶏肉」おかず

オイスターソースと鶏がらスープの素を使った、コクのある煮物。作り置きできるので、忙しい日の一品に重宝しますよ。

鶏肉の旨味が溶け込んだ甘辛い煮汁が、里芋やこんにゃくをごちそうに！ピリッと赤唐辛子をきかせて、大人の味に仕上げます。

里芋と鶏肉は、片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてから煮込むと味がよくなじみます。シンプルな味付けですが、あとを引くおいしさ。