作り置きにもお弁当にも！ごはんがすすむ「たれづけから揚げ」バリエ

片栗粉をしっかりとまぶして揚げたサクサクのから揚げに、さっぱり甘辛だれをからめます。冷蔵で3〜4日持ち、下味冷凍もOKです♪

少し手間はかかりますが、衣に強力粉と薄力粉をまぜ合わせることでたれがしっかりとなじみます。下味はひと晩浸けるのがベスト。

鶏むね肉のから揚げも、マヨネーズをもみこむことでジューシーな仕上がりに。ごま油風味のトマトだれをかけていただきます。