「副菜」の人気レシピ一覧（36ページ目）

暑い日はみずみずしいトマトが食べたくなりますよね。そこで今回はトマトのおかずレシピをご紹介！どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるものばかりなので、あと一品ほしいときにパパッと作れて、節約にもつながりますよ。ぜひチェックしてみてください！

太陽の光をギュッと閉じ込めたような鮮やかなオレンジ色のにんじん。食卓がパッと明るくなりますよね。今回は、そんなにんじんと旨味たっぷりのツナ缶を合わせたレンチンおかずをご紹介！パパッと簡単に作れるので、あと一品ほしいときにぴったりですよ♪

今回は、キャベツと海苔を使った副菜をご紹介します。磯の香りとキャベツの甘味でおいしい一品が出来上がりますよ。電子レンジで作れるものや、生のまま食べられるものなど幅広いレシピを集めてみたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

献立のあと一品作りに役立つもやしは、いくつかレパートリーがあると便利！そこで今回は、「ツナマヨ」を合わせたやみつき味のおかずをご紹介します。しっかりとした味わいで、ご飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめです。ぜひ作り方を参考にしてくださいね。

今回は「パスタサラダ」のレシピをご紹介します。ゆでたパスタに具材と調味料を和えるだけで簡単に作れて、食べ応えもバッチリ！ボリュームのあるおかずがほしいときや忙しい日のランチにもおすすめですよ。ぜひ参考にしてください♪

やわらかでホクホクとした食感がおいしい「新じゃがいも」が主役のおつまみレシピをご紹介します。お酒がすすむこと間違いなしの「カレー味」に注目♪スパイシーで手が止まらないやみつきアイデアを、ぜひチェックしてみてください！

献立のあと一品や箸休めに便利な「キャベツサラダ」。今回は作り置きできて、お弁当のすき間埋めにもぴったりのレシピをご紹介します。週末に作っておけば、平日のお弁当作りや食事作りがぐっとラクになりますよ♪

パリッとした食感が楽しい、今が旬の「スナップエンドウ」。みずみずしくてほのかな甘みがあっておいしいですよね♪そこで今回は、スナップエンドウのレシピをご紹介します。どれも15分以内に完成するので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね♪

彩り鮮やかなにんじんのおかずは、作り置きしておくとあと一品ほしいときやお弁当に重宝します。スライサーなどで薄くせん切りにすると、レンジの加熱時間が短縮できて節電にもなりますよ。にんじんの買い置きがあったら、ぜひお試しください！　

この時期に出荷量が増えてくる「セロリ」。シャキシャキッとした歯ごたえとさわやかな香りが魅力です。今回は、そんなセロリを使った副菜のレシピを5つご紹介。どれも10分程度で完成するものばかりなので、あと一品欲しいときにもおすすめですよ♪

今回は「れんこんだけ」で作るかんたんおつまみをご紹介します。味付けのポイントはマヨネーズ。コクと旨味がプラスされて、大人も子ども箸が止まらない一品になりますよ♪バリエーション豊富なレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。

野菜はたくさんとりたいけど、寒い時期にサラダは体が冷えそう…。そんな時にオススメなのが「ホットサラダ」。今回はは旬の「れんこん」を使ったレシピをご紹介します。他の食材との組み合わせや味付けなど、さまざまなバリエーションをぜひ参考にしてみてくださいね。

香りのよいにらにベーコンをプラスしたおかずレシピをご紹介します。にらの風味にベーコンの塩気や旨味が合わさり、ついつい食べる手が止まらなくなりますよ♪作り方もシンプルで簡単ですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

栄養豊富で彩りも鮮やかなブロッコリー。ゆでて調理すると栄養素が水に溶け出してしまうため、レンジで調理したほうが栄養をしっかりと摂取できるのだそう。そこで今回は、ブロッコリーのレンチンレシピをご紹介します！時短にもなるので試してみてくださいね。

たっぷりの旨味とじゅわ～っとしたみずみずしさが魅力のしいたけ。脇役のみならず、主役としても◎な食材ですよね。今回はしいたけを主役にしたレシピを5つご紹介！どれも気軽に作れるものばかりなので、しいたけ好きの方はぜひ試してみてくださいね♪

野菜の中でも大人気の「なす」。年中手に入りますが、この時期に捕れる採れる秋なすは特に水分が多くておいしいですよね。そこで今回はなすを使ったレシピをご紹介！どれもレンジで作れて調理時間10分程度のお手軽レシピですよ。ぜひチェックしてください！

生でもおいしい「きゅうり」は、急いで副菜を作りたいときに便利な食材です。今回は包丁を使わずにかんたんに作れるレシピをまとめました。味がなじむまで時間がかかるレシピもありますが、調理時間は5～10分ほど。手軽に一品を増やしたいときに役立ちますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

夏の日差しをたっぷりと浴びてシャキシャキに育ったレタス。歯ざわりの良い食感を活かすなら、サラダにして生のまま食べるのがおすすめ！もう一品欲しいという時にもパパッとできて便利ですよ♪今回はTwitterよりレタスを使ったおいしいサラダの投稿を5つご紹介します！

シャキシャキ食感で清涼感のある「みょうが」は今が旬！薬味として使うことが多い香味野菜ですが、ナムルにしていただくのもおすすめなんです。パパッと作れるので、あと一品足りないときにもおすすめですよ♪さっそくチェックしてみましょう。

献立のメインが決まっても、付け合わせのおかずに悩むことはありませんか？そこで今回は、いろいろなアレンジができるごぼうとちくわのおかずをご紹介します。炒め物を中心に、手軽に作れるレシピをピックアップ。ご飯がすすみそうなアイデア揃いですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

今回は、野菜のおいしさを生かした「塩ナムル」をご紹介します。シンプルな味わいでどんな料理とも相性がいいので、常備菜にぴったり！火を使わず短時間で作れるのもうれしいポイントです♪キャベツやパプリカなど、お好きな野菜でぜひ作ってみてくださいね。

「とにかくご飯がすすむ！」と大好評の、料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんによるフーディストノート公式連載。第2回は、副菜のきんぴらごぼうを主菜に昇格させることができる「豚肉入りきんぴらごぼう」です！ご飯にのせてどんぶり風にしてもOK♪いつものお料理をワンランクアップできる調味料のご紹介も必見です！

皮がやわらかく丸ごと食べられる新じゃがは、今の時期ならではのお楽しみですよね。今回は、そんな新じゃがを「甘辛味」に仕上げたレシピをまとめました！デイリーおかずにぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

厚揚げと卵を使ったおかずはかんたんに作れて食べごたえもあり、節約メニューとしてもおすすめです。お酒に合うレシピも、ご飯がモリモリすすむレシピもありますよ。冷蔵庫に厚揚げがあったらぜひ作ってみてください！

サラダといえばあっさりとしたイメージがありますが、しっかり味でお腹にも溜まるおかず系もおすすめ！今回は卵やマヨネーズで濃厚に仕上げる「タルタルサラダ」のおすすめレシピをご紹介します。ぽってりとした口当たりも楽しめて、お酒のおつまみにもぴったりですよ。シンプルな材料で作れますのでぜひ参考にしてくださいね。

大根を薄くスライスした「薄切り大根」は、焼いたり煮たり漬けたりとアレンジが豊富♪そこで今回は、薄切り大根のおすすめ活用術をまとめました！大根消費にも役立つので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ピリッと旨辛な明太和えは、あるとついついお箸が止まらなくなるおいしさです！バターやオリーブオイル、マヨネーズなどを加えれば、味付けの幅も広がりますよ。鶏ささみや野菜などいろいろな食材とあわせて作れるので、あと一品ほしいときにも便利です。明太子がお好きなら、ぜひチェックしてみてくださいね。

野菜のおかずは献立のあと一品に重宝しますね。今回は彩りもきれいなブロッコリーのおかずをご紹介します。サラダや付け合わせに使うことも多いブロッコリーですが、めんつゆで味付けるからご飯にも合わせやすいですよ♪さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう。

冬野菜の「春菊」の簡単レシピをご紹介します。冬が旬だけあって、鍋料理に入れるのが定番ですが、いろいろなおかずにも使いやすいですよ。今回は常備してあることが多い「ツナ缶」を合わせるアイデアをピックアップしました。食べたいときにぱぱっと作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。

手ごろなお値段で購入できる「さんま缶」は常備しやすい食材。今回は、そんなさんま缶を使ったおつまみ・副菜レシピをご紹介します！しっかり味がついているので、ほかの食材と混ぜるだけでもおいしい一品ができるんですよ♪お手軽なレシピも多いので、ぜひチェックしてみてくださいね！

夏が近づいてくると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。そこで今回は、わさびと麺つゆを使った副菜レシピをご紹介します！わさびには抗菌効果があるので、夏にぴったりの調味料なんですよ♪作り方も簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

気温が高くなってくると、さっぱりいただける副菜がほしくなってきますよね♪そこで今回オススメしたいのが、きゅうりの和え物レシピです！ビニール袋に入れて混ぜるだけで作れるので、余計な洗い物が増えず、とってもお手軽！ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

お味噌汁などの具材として使われることの多い乾燥わかめですが、意外と使う機会がない…という方もいるのでは？乾燥わかめは、カロリーが低い上に、栄養もたっぷり含まれている優秀食材！今回は、15分以内で作れる乾燥わかめの時短レシピをご紹介するので、ぜひ食卓に取り入れてくださいね♪

ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、ハロウィンのおかずにもおすすめの「かぼちゃとベーコンのガーリックソテー」の作り方を教えていただきました。彩りがきれいなのでお弁当おかずとしてもおすすめですよ♪

水分たっぷりのみずみずしいなすは、いろいろな楽しみ方ができる野菜。秋もたっぷり楽しみたいですよね♪今回は、加熱したなすにたっぷりの薬味を合わせた「なすの香味だれ」おかずをピックアップ。お箸がすすむアイデアを、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

和食には欠かせない食材「れんこん」。煮物やきんぴらなど、幅広く活躍してくれる野菜ですよね♪今回は「れんこんの炒め物」レシピをご紹介します。シンプルな味付けで、作り置きにもおすすめです。れんこん単品であと一品にするもよし、お肉を入れてメインおかずにするもよし！シャキシャキした食感とあとを引くおいしさを楽しんでくださいね♪

なすとみょうがの組み合わせは、さっぱりと食べられるので蒸し暑い夏の一品におすすめです。箸休めにぴったりな浅漬けや煮びたしのほか、ごはんがすすむ炒めものもあってバリエーション豊富。さっぱりとした副菜がほしいときには、ぜひ参考にしてみてください！

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「火を使わずに超簡単♪大根の生ハムロールサラダ」です。

甘酸っぱくてみずみずしい「トマト」は、今が旬！今年も思う存分堪能したいですよね♪今回は、野菜を使った簡単おかずを数多く発信しているフーディスト・鈴木美鈴さんに「夏に食べたい簡単トマトレシピ」を教えてもらいました！「ちょっとハズレだったかも…」と思うトマトも、鈴木さんのレシピならおいしく食べることができますよ。ひんやり冷やして、暑い日の一品としてどうぞ♪

栄養がたっぷり詰まった「小松菜」は、副菜やメインおかずなど幅広く使えて何かと便利な野菜ですよね！今回は、そんな小松菜とごま油が決め手、簡単おかずをご紹介します。香り高いごま油のおかげで、小松菜がモリモリ食べられちゃうこと間違いなし♪

かぼちゃ料理は時間がかかりそう…そんな方におすすめなのが、#ラク速レシピゆかりさんのレシピです。おかずもスイーツも全部レンジだけで作れて、手間や時間がかかりません♪さっそく気になる作り方をご覧ください！

冬はさつまいもがおいしい季節です。今回はストックしておけば何かと便利な煮物の作り方をご紹介。教えてくださるのはレシピサイト「週末の作り置きレシピ」が人気のスガさんです。シンプルな煮物は副菜やおやつ、お弁当などに活躍！ぜひ参考にしてくださいね。

冬が旬の白菜は、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回は15分以内で完成を目指すスピードおかずをご紹介します。合わせるのは冷蔵庫にあることも多い「ちくわ」。簡単かつ味わい深く仕上がりますので、ぜひお試しください♪

かぼちゃで一品作ってみよう！と思って調理してみたものの、味に何かが足りない…と思ったことはありませんか？そこで今回は「白だし」を使ったレシピをピックアップ。だしの風味がプラスされて、旨味たっぷりのおかずに仕上がりますよ♪

9月に入っても暑い日が続き、まだまださっぱりとしたものがおいしく感じますね。今回は、オクラを使った梅風味の副菜をご紹介します。梅のしょっぱい味わいに食欲がそそられますよ！

今回は旨味たっぷりの人気食材「カニカマ」を使ったおつまみをご紹介します。どのレシピもメインで使用する食材が3つ以下なので、準備も楽ちんな上に節約にも◎。味がしっかりついているので調味料も最低限で作れますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

SNSでも話題になっている、無限シリーズ。“いくらでも食べられてしまうほどおいしい！”と人気ですよね。そこで今回は、今が旬の「ピーマン」を使った無限レシピをご紹介します。思わず箸が止まらなくなってしまいますよ。ぜひご覧ください♪

今回は食欲そそる香りのごま油と、使い勝手のよい小松菜を使った副菜のレシピをご紹介します。さまざまな食材と合わせた幅広いレシピを集めたので、きっと今ご家庭にあるもので作れるレシピが見つかりますよ。とても簡単なので、ぜひご覧ください♪

春キャベツが出回る時期になりましたね♪今回はキャベツとしらすを使った副菜をご紹介します。甘くてみずみずしいキャベツとやさしい味わいのしらすは相性抜群ですよ！ぜひ食卓で旬の食材を楽しんでくださいね。

食物繊維たっぷりな「こんにゃく」で、あと一品を作ってみませんか？今回ご紹介するレシピは、どれもメイン食材3つ以下で作れるうえに、15分以内で完成するお手軽レシピばかり！気軽に作れて体にも◎なので、ぜひ作ってみてくださいね。