大満足の食べごたえ！「厚揚げと卵」で作る節約おかず

厚揚げにお箸を入れると、中から卵がとろ〜り！トッピングのチーズとの相性もバッチリです。お好みでしょうゆをたらして召し上がれ。

ボリュームのある厚揚げに、卵と豚ひき肉、ニラを加えたスタミナおかずです。あんをたっぷり作るので、ご飯にかけて丼にしても◎。

合わせ調味料さえ作っておけば、あとは順に炒めていくだけ♪ピリ辛で甘酸っぱいチリソースが、食欲をそそります。

厚揚げと玉ねぎを甘辛いお出汁で煮たら、ふんわり卵をとじるだけ。親子丼のようなやさしい味わいで、お箸がすすみます。

カリッと香ばしく焼いた厚揚げが、ゆで卵にもチーズドレッシングにもよく合います。シーザーサラダ風の濃厚な味付けで、おつまみにもぴったり。