お箸がすすむかんたんおかず！絶品「なすの香味だれ」を作ってみよう♪

レンジで蒸して冷やしたなすに、大葉としょうがベースの甘酸っぱい香味だれをかけた、さわやかな一品。副菜におすすめです♪

刻んだ大葉やにんにく、生姜の入ったたれをかけた甘酸っぱい味わいの一品。常備菜として4日程度の冷蔵保存も可能です。

レンジで加熱して手で割いたなすと豚しゃぶを、ねぎたっぷりの香味だれでいただく一品。辛味がほしい方は、たれに鷹の爪を加えてもOKです。

揚げたなすとかぼちゃを酸味のあるたれに漬け、香味野菜をたっぷりかけた一品。かぼちゃは揚げ焼きする前にレンジ加熱しておくことで時短に！薬味は食べる際にたれに加えて混ぜてかけてくださいね。

片栗粉をはたいて揚げ焼きにした海老となすを、ねぎがたっぷり入った香味だれの中に漬け込んだやみつきおかず。たれは調味料を合わせ、レンジ加熱するだけでOK。ご飯やお酒にピッタリの味付けです。