「卵」の人気レシピ一覧（7ページ目）

お弁当の定番おかず「卵焼き」。シンプルに作るのももちろん良いですが、具材を工夫することでグッと華やかになるんですよ♪今回は「3色卵焼き」の色々なアイデアをピックアップしました。いくつ知っておいても損はなし！ぜひ卵焼きのレパートリーを増やしてみてくださいね。

毎日食べたい卵料理！その中でも定番的メニューといえるのが、目玉焼きにオムレツ。 朝ごはんに欠かせないそんなメニューも、卵を泡立てるだけで、不思議食感＆写真映えする特別なメニューに早変わり。今回は、卵1個を素敵に変身させる卵レシピを2つご紹介します。

漬けておくとあれこれ重宝する「味付け卵」。醤油やめんつゆなどが定番ですが、「ソース味」もおすすめです♪今回はウスターソースやオイスターソースなど、さまざまなソースで漬け込むアイデアをご紹介します。漬けるだけとかんたんですので、ぜひお試しください。

ストックしておくとアレコレ助かる常備菜。今回はおつまみやお弁当おかず、麺のトッピングなどに便利な「煮卵」のレシピをご紹介します。キーワードは「中華風」。定番の醤油やめんつゆ以外のレパートリーが広がりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

献立のあと一品おかずや丼ものに「ツナ缶の卵とじ」を作ってみませんか？ストックできるツナ缶と定番食材の卵をメインに、お好みの野菜を組み合わせてぱぱっと作れます。基本は煮て卵でとじるだけとかんたんなので、ぜひご家庭でも気軽に試してみてください♪

暑い夏は、キッチンに立つ時間を少しでも減らしたいもの。そんな時には簡単に作れるけれどしっかり食べ応えのある「キムチと卵」の丼がおすすめです♪乗っけるだけのかんたん丼から、お肉や豆腐などを加えたボリューム丼まで5つのレシピをご紹介します！

イスラエルなどで作られる定番料理・シャクシュカをご存知ですか？シャクシュカとはトマトソースと卵を組み合わせて作る料理ですが、徐々に日本でも知られてきているんです♪朝食やちょっとしたランチなどにもおすすめなので、今まで知らなかった方もぜひチェックしてみてくださいね。

今回は、日々の食卓におすすめの「かに玉×豆腐」のレシピをまとめました！かに玉に豆腐を入れることでお安くボリュームアップが実現♪かにかまで作れるレシピばかりなので、ぜひお気軽に試してみてくださいね！

じゃがいもにマヨネーズを加えたポテトサラダは、小さいお子さんから大人まで大人気の一品ですよね！今回は、そんなポテトサラダに卵を加えたアレンジレシピをご紹介します♪卵が入ることで見た目がきれいになりますし、ぜいたく感もアップしますよ！どれもおすすめのレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね！

毎日のお弁当作りに大活躍してくれる卵。卵焼きや炒り卵、ゆで卵などアレンジも色々ですよね♪中でもゆで卵はデコレーションを楽しむことが出来るのでかわいいお弁当を作りたい方にオススメ！白身の部分を使っても良し、黄身の部分を使っても良し。ぜひ思い思いのデコレーションをお楽しみくださいね♪

一口サイズでおつまみやお弁当に使いやすい「うずらの卵」。今回はうずらの卵を漬け汁に付けこんだ簡単レシピをご紹介します。味が染み込んだうずらの卵は絶品！食べる手が止まらなくなっちゃうかもしれませんよ♪

唐辛子とオリーブオイルとにんにくがあれば出来る「ペペロンチーノ」。シンプルな味付けだからアレンジもいろいろ出来ちゃいますよ♪今回はいつものペペロンチーノに卵を加えて作るぺペロン×卵のレシピをご紹介したいと思います。

野菜が摂れる「サラダ」は積極的にいただきたいですが、具材の組み合わせによっては物足りなさを感じる時もありますよね。そんな時にぜひオススメしたいのが、サラダに「炒り卵」をプラスすることです！彩りやボリュームが増して、サラダの満足度がアップしますよ。色々な味わいのレシピを集めたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

野菜価格の高騰が気になりますが、そんなとき助かるのが「もやし」！一年中お手頃価格で、かさ増しに使える万能野菜は主婦の味方ですよね。今回は、そんな「もやし」と「卵」で作る節約おかずをご紹介します。あと一品欲しい時に助かるレシピです♪

お弁当の中の卵料理は卵焼き・茹で卵・オムレツ…といろいろありますが、煮卵もとても人気があるメニューの1つ。おかずの中にあっても黄身色が彩りになって、食欲をそそります。今回は、春からお弁当づくりを始める方にもきっと役立つ煮卵レシピを集めてみました。お弁当にはもちろんおつまみやトッピングにも使えますよ！

忙しい朝は朝食もできるだけ簡単に済ませたいですよね。でも、栄養バランスも気になる！そんなときは｢卵を使ったホットサンド｣がおすすめ。栄養バッチリ、食べ応えも満点です。朝食だけでなく、ブランチにも最適ですよ。

ニラと卵を使ったおかずの大定番「ニラ玉」。子供・大人・男女問わず人気がありますよね。ニラと卵だけで簡単にできちゃうのでつくる方もうれしい♪そこで今回はさまざまなニラ玉のレシピをご紹介します。一工夫加えた基本の作り方から、「これがニラ玉！？」というようなおもしろいアレンジレシピまで集めましたので、是非チェックしてみてください。

憧れの朝食の1つ「ガレット」。そば粉で作られたフランス発祥の料理ですが、そば粉を買うのに躊躇してなかなかチャレンジできないでいる方も多いのでは？そこで今回は、小麦粉やホットケーキミックスなど身近な材料で簡単に作れるガレット風レシピを厳選してご紹介します！サクサクの生地と、とろ～り卵が合わさって、朝から幸せ気分が味わえますよ♪

朝は、眠くてテンションもなかなか上がらないもの。でも、朝食にとろける半熟卵が食べられたら、ほんの少し気分も高まりませんか？そこで今回は、1日の始まりにぴったりの簡単オシャレ朝食を厳選してご紹介！これなら、あなたの身も心も満たしてくれること間違いなしですよ♪

シャキシャキの小松菜は、卵炒めにしてもよく合います。チャチャっとできて、朝食やお弁当にも便利！ウインナーやベーコン、サバ缶などをプラスしたアレンジレシピがたくさんありますよ。安い材料で作れるので、節約おかずとしてもどうぞ！

暑い夏のひとりごはんなら、あまり調理にテマかけたくないですよね。夏バテ気味ならなおのこと。そんなときには、カンタンでのど越しよく食べられるたまごかけご飯はいかが？栄養満点の卵で夏バテ改善にもなるし、サッと作れるのが魅力。包丁だって要らないから、洗い物も少なくてとってもラクチンです！さっそくアレンジアイデアをご紹介しましょう。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、鶏肉がなくても大満足♪買い物いらずの「ぜいたく♪ふわふわ卵丼」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のテンションアップ！お肉がホロホロ「手羽元と卵の甘辛煮込み」です。

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡火を使わずに♡超簡単冷やし明太マヨうどん♡【時短＊節約＊麺】」です。

卵の賞味期限は「いつまで食べられるか」ではなく、じつは生で食べられる期限を示しています。期限切れでも食べられるのか、どのように扱えば安全なのか迷うことも多いもの。今回は、正しい期限の考え方と安全な食べ方をわかりやすく解説します。

フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに、「スナップエンドウと卵のオイスターソース炒め」の作り方を教えていただきます。さっと炒めたスナップエンドウに卵を加え、コクのあるオイスターソースで味付けるだけ。シャキシャキ×ふんわり食感が楽しめる簡単おかずです。

フーディストノートアンバサダーのしおさんに、節分にぴったりな「鬼柄そぼろ弁当」の作り方を教えていただきます。そぼろと炒り卵はいつも通り準備し、詰め方を変えるだけでOK！特別な材料や下準備なしで作れる節分弁当アイデアです。

栄養豊富な卵スープはいろいろなアレンジを楽しむのも魅力のひとつ。今回はもあいかすみさんのおすすめレシピをご紹介します。シンプルなスープから具だくさんのおかずスープまで、5つのアイデアをピックアップ♪ぜひおうちでもお試しくださいね。

魚肉ソーセージと卵は、どちらもたんぱく質が豊富な食材。さらに卵には、魚肉ソーセージだけでは補いにくいビタミン類も含まれているので、組み合わせれば栄養バランスもぐっとアップします♪今回は、そんな2つを使った手軽に作れるレシピを集めてみました。

今回は、お財布にやさしい食材「豆苗」と卵を使ったレシピをご紹介します。豆苗はリポべジ（再生栽培）もできるので、家計の強い味方！シャキシャキとした食感の豆苗と、ふんわりまろやかな卵を合わせれば、満足感のある一品に仕上がりますよ。ぜひご覧ください♪

あと一品に、キャベツとふんわり卵の炒め物はいかがですか？ひき肉や厚揚げなどを加えたボリュームレシピなら、立派なメインのおかずにもなっちゃいますよ。かんたんにできるばかりなので、ぜひチェックしてみてください！

毎日のおかず作りに便利な「卵」。今回はまろやかな卵にピリ辛味の「チリソース」を合わせたレシピアイデアをご紹介します。辛すぎなくて食べやすく、ご飯やお酒のお供にぴったり♪身近な材料で作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。

今回は、卵とチーズを合わせたご飯ものをご紹介します。とろとろ＆ふわふわの食感で、チーズのコクと卵のやさしい味わいも相性抜群！手軽に作れて満足感もばっちりなので、忙しい日のランチやちょっと小腹がすいたときにもおすすめです。ぜひご覧ください♪

皮が薄くてやわらかい新じゃがは今が旬！今回は新じゃがを使ったオムレツをご紹介します。包まずに作れるレシピばかりなのでお手軽です。切り方によって、新じゃがのさまざまな食感を楽しめますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「しょうが醤油味玉」レシピです。定番の味玉をしょうがたっぷりの味付けでアレンジした一品です。卵は半熟、固ゆでなどお好みで作ってみてください♪

お弁当のおかずに、春の味覚菜の花と卵で作る彩りおかずはいかがですか？マヨネーズで和えたり、ソーセージやベーコンと一緒に炒めたりした、お子さんにも食べやすいレシピがそろっています。菜の花を買ったら、ぜひお試しください！

チャーハンをパラッと作るのは意外と難しい！でもたっきーママ（奥田和美）さんのレンジで作る「卵チャーハン」なら簡単です。基本は材料をレンジ加熱し、よ～く混ぜるだけ♪冷蔵庫にある食材であっという間に作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。

キャベツに卵を合わせれば、手軽に食べ応えとおいしさがアップ！味わいもまろやかになるのでお子さんでも食べやすいですよ。今回は、サラダから炒め物、スープ風のレシピまで幅広くご紹介します。春キャベツが出回る時期に、ぜひ試してみてくださいね。

パパッと済ませたい朝ごはんや、おかずが足りないときにも助かる卵かけご飯。醤油をかけて食べるのが定番ですが、今回は調味料や作り方を変えて楽しむ卵かけご飯のアイデアをご紹介します。新しいおいしさを発見したい人はぜひチェックして下さいね。

ご飯のお供でおなじみの「なめたけ」。今回はなめたけをちょこっとアレンジ！「オムレツ」に使うアイデアをご紹介します。オムレツといえば洋風のイメージもありますが、甘辛い味付けでご飯にぴったりですよ。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

独特の香りとシャキシャキ食感がおいしい「セロリ」が主役の炒め物をご紹介します。マイルドな卵を一緒に炒めることで、ぐんと食べやすくなりますよ♪毎日のおかずやおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。

今回は、旨味のあるトマトとコクのある卵を使ったおかずをご紹介します。黄色と赤の組み合わせで彩りもよし、ビタミンやリコピン、たんぱく質がしっかり摂れて栄養面もばっちりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

ベーコンと卵はみんなが好きな組み合わせ。今回は忙しい日に助かるスピードメニューをご紹介します。炒め物やレンジおかずなど、どれも5分ほどあれば作れて、あと一品ほしいときやお弁当作りに便利！ぜひレシピを参考にしてくださいね。

毎日のご飯作りに欠かせない、たんぱく質豊富な「鶏肉」。いくつレパートリーがあってもうれしいですよね。今回は「ピカタ」の作り方をご紹介します。ポイントは「青じそ」をプラスすること！さわやかな香りがアクセントになって、箸がすすみますよ♪

さまざまな調味料や食材と合わせて楽しめるうどんレシピ。今回は、どのご家庭にもある卵と組み合わせたレシピをご紹介します。コクが増したりふんわりとした口あたりにうっとりすること間違いなし♪15分以内で作れるものばかりなので、忙しい日にもおすすめです。

オムレツ作りに挑戦したことがあるけど、失敗したからもう作るのはやめておこう…と諦めている方、必見！今回は、オムレツ作りに苦手意識がある方でもきっときれいに作れる、オムレツの簡単レシピを集めてみました。ぜひチェックしてみてくださいね♪

おなじみ野菜の「キャベツ」が主役のキッシュをご紹介します。加熱したキャベツは甘味が増しておいしく、卵生地やチーズとの相性もばっちりです！朝ごはんやおつまみなどに、ぜひ一度お試しくださいね。

この季節は外でお弁当を食べたくなりますね♪今回は、ピクニックランチの主役になるボリューム満点の卵サンドを集めました！ぽかぽか陽気のなかでふわふわび卵サンドを食べて、ピクニックを楽しんでくださいね。

スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ひな祭りにもおすすめの春レシピ「ぷりぷり牡蠣と菜の花の卵炒め」です。旨味たっぷり牡蠣とほろ苦い葉の花が相性ピッタリ！卵入りで彩りがよく、食感もまろやかに♪

今回は忙しい日にぴったりなご飯もののレシピをご紹介します。使う食材は旨味たっぷりの豚肉と冷蔵庫に必ずある卵。おかずいらずで栄養もたっぷり摂れて、パパッと作れるものばかりですよ。ぜひご覧ください！