「おつまみ」の人気レシピ一覧（29ページ目）

じゃばらきゅうりとはその名の通り、きゅうりを蛇の腹のように細長く切る飾り切りの一種。見た目が美しく、味も染み込みやすくなりますよ♪しょうゆやお酢に漬け込むだけでもおいしいですが、ツナやキムチ、卵などさまざまな食材と合わせていただくのもおすすめ！じゃばらきゅうりの切り方が紹介されているレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

冷たいビールに欠かせないおつまみをパパッと作れるレシピがいくつかあるとうれしいですよね。そこで今回は「アボカドのタルタル」をご紹介します。切って和えるだけなのでとっても簡単♪火を使わずに作れるレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

暑～い日にはビールや冷酒を飲みながら、さっぱりしたものが食べたくなりませんか？そんなときにおすすめなのが、きゅうりと明太子で作るおつまみ。さわやかさとほどよい辛さでお酒がすすみますよ♪火を使わず、パパッと作れるレシピを集めてみましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

今回はしらすをトッピングしたおつまみピザをご紹介します。小麦粉などの粉類で作る生地は使わず、はんぺんや油揚げが生地代わりに。カリッとした食感にしらすとチーズの旨みが加わっておつまみにぴったりの一品になりますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

水分をたっぷり含んだきゅうりは夏の食卓に欠かせない存在ですよね。桜えびと組み合わせるときゅうりの食感にうまみと香りが加わり、おつまみにぴったりの一品になりますよ。和えたり漬けたりするだけでかんたんに作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

マスタードにはちみつを混ぜ合わせて作る「ハニーマスタード」。酸味の効いた甘さと辛さが絶妙で、ほくほくとしたじゃがいもとよく合います♪今回は副菜からメインまで、バラエティ豊かなレシピをピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

にんじんをピーラーで削れば、見た目がかわいいリボン状に♪薄いので味がなじみやすく、火が通りやすくなりますよ。今回はサラダやマリネなど、箸休めの副菜やあと一品ほしいときに便利なレシピをピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。にんじんが苦手な方も、これなら食べられるかも？

毎日の晩酌のおつまみは短時間で作れておいしいのが理想！そこで今回は、調理が簡単なアボカドのおつまみをご紹介します。味付けの決め手は「にんにく醤油」。香り豊かでお酒がすすむこと間違いなしですよ♪和えるだけや漬けるだけ、さっと作れる炒め物など簡単アイデアばかりですので、ぜひ参考にしてください。

常備しておくと便利な「シーフードミックス」。いろいろな使い方ができて、アイデア次第でレパートリーはどんどん広がりますね。今回は冷蔵庫にあることも多い「きのこ」を合わせたレシピをご紹介します。副菜やおつまみ、メイン料理など幅広いレシピがそろっていますので、ぜひ参考にしてくださいね♪

いろいろな作り方がある「ポテトサラダ」。じゃがいもを主役にさまざまなアレンジを楽しめるのが魅力ですね！今回は旨味と塩気がおいしい「塩昆布」を使ったアイデアをご紹介します。ほどよいしょっぱさが加わっておかず感が増し、お酒のアテにもおすすめですよ。さっそく作り方をご覧ください。

冷蔵庫に常備してあることも多い「油揚げ」はいろいろな料理に使える便利食材です。今回は使い勝手のよい「スライスチーズ」を合わせたレシピをご紹介します。トースターやフライパンで焼けば、サクサクの食感を楽しめますよ♪副菜やおつまみにぴったりですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

豚肉とじゃがいもの煮物といえば、肉じゃがが定番ですが、肉じゃがのほかにもまだまだおいしい煮物レシピがありますよ。オイスターソースやバター、コチュジャンを加えたこってり系は、お酒のおつまみにもピッタリ。休日の作り置きにもぜひ！

みそやにんにくのこってり風味で、お酒もご飯もすすむもつ煮。ただし、圧力鍋で煮たり、もつの下処理に手間がかかったり、おうちで作るにはハードルの高いイメージが…。それなら、もつは入れなくても食感や香りを楽しめる“もつ煮風”はいかがですか！

冬の献立に欠かせない「白菜」といえば煮物や鍋物が定番ですが、短時間で作れる炒め物もおすすめです！今回は旨味と塩気がアクセントになる、ベーコンを合わせたレシピをご紹介します。おかか醤油やチーズなどバリエーション豊富で、ふだんのおかずやおつまみに重宝しますよ。さっそく作り方をご覧ください。

お鍋に欠かせない「白菜」。旬の時期は甘みが増しておいしいですよね♪今回は白菜とごま油を使った副菜レシピをご紹介します。ごま油の風味が白菜にからんで味わい深くなりますよ！副菜はもちろん、おつまみにもおすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。

ゆっくりと過ごしたい年末年始には、作り置きがあると便利です。サラダを冷蔵庫に用意しておけば、あと一品にもおつまみにも重宝しますよ。野菜が苦手なお子さんでも食べやすい、カレーマヨやツナを使ったサラダも！かんたんに作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてください。

焼くだけでもおいしい厚揚げですが、マヨネーズとチーズを加えればボリュームもコクもアップしますよ。トースターでかんたんに作れるので、あと一品にもおすすめです。ねぎやキムチ、ツナなどをちょい足ししたアレンジレシピがそろっているので。冷蔵庫に厚揚げがあったらぜひお試しください！

お鍋の季節に欠かせない長ねぎは、加熱するとトロッととろけておいしいですよね。実は、マリネにするのもおすすめなんですよ。加熱して柔らかくした長ねぎをマリネ液に漬けるだけなのでかんたん♪できたてはもちろん、冷蔵庫で冷やすと味がなじんでペロリと食べられますよ。余った長ねぎの消費にもお役立てください！

なめらかな食感で濃厚な味わいのクリームチーズは、大人からお子さんまでお好きな方が多い人気食材ですよね！今回はそんなクリームチーズと相性の良い食材を組み合わせた春巻きのレシピをご紹介します。おかずになる一品から、おやつ、おつまみにオススメの一品まで、いろいろピックアップしてみましたよ♪

お鍋やフライパンでコンロが埋まっている時に便利な魚焼きグリル♪ご自宅のキッチンに備わっている方はぜひ積極的に活用してみてくださいね。今回は、魚焼きグリルを使って作る「油揚げ」のレシピをご紹介します！グリルで焼くことで香ばしさがアップするので、ぜひ試してみてください！

油揚げとチーズを使った、サクサクおつまみはいかがですか？チーズを詰めて焼くだけでもおいしいですが、キャベツやねぎなどの野菜を加えるのもおすすめ。さば缶、納豆を足せば、ごはんのおかずにもなりますよ。ちょっとしたおつまみがほしいときにもぜひどうぞ！

きんぴらや筑前煮などに使うことの多い「ごぼう」は、シャキシャキとした食感でおいしいですよね。そんなごぼうをピリ辛味に仕上げると、おつまみにもピッタリなんです。お酒はもちろん、ご飯のおかずにもおすすめ。今回は、ピリ辛調味料を使ったレシピをピックアップしました。どれもかんたんに作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

風味抜群な「にんにく」と、濃厚な「マヨネーズ」を合わせた「にんにくマヨ味」のおかずは、ガツンと食べごたえあり！お箸がどんどん進んでしまいそうなやみつきレシピをまとめてご紹介します。副菜からメインまで幅広く使える味付けで、子どもにも喜ばれること間違いなしですよ♪

料理ブログやインスタグラムが人気のフーディスト・しにゃさんが初の料理本「しにゃの“山高こんもり”レシピ」を発売。お皿の上にこんもり高く盛り付けられたしにゃさんの料理は、そのそそられる見た目に“作りたくなる！”とファンからも大好評。彩りの良い野菜や調味料を取り入れて、照りよく仕上げているのでご飯もどんどん進んじゃいます。

晩酌タイムのおつまみは、ぱぱっと作れておいしいものが理想♪今回はおつまみやボリュームおかずなどのかんたんレシピを得意とするフーディスト「しにゃさん」のレパートリーから、缶詰で作るアレンジおつまみをご紹介します。しっかりめの味付けで白いごはんとの相性もバッチリですので、お酒を飲まない方もぜひチェックしてみてくださいね！

お家でシュウマイを作るとシュウマイの皮が余ってしまうのが困り者。そんな時はシュウマイの皮を使って簡単におやつを作ってみてはいかが？小腹が空いた時にササッと作れるおつまみから、おもてなしにもぴったりなスイーツまでレシピをご紹介します！

春に旬を迎える「グリーンピース」。冷凍や缶詰タイプは使い勝手がよいですが、採れたてのグリーンピースは甘く香り高く格別の味ですよね！今回は、グリーンピースを活用したお酒に合うおつまみのアイデアをご紹介します♪グリーンピースが苦手…という方も、フレッシュなおいしさはまた別物ですよ！

ポテトスキンとは、アメリカではポピュラーなじゃがいもで作る一品。じゃがいもの中身をくりぬいて、中にベーコンやチーズなどを入れて、皮の部分をこんがりと焼きます。下ごしらえは簡単で、あとはオーブンやトースターにお任せ！見栄えもよく、おもてなしにも大活躍しますよ♪

リーズナブルな「手羽中」を使って、パパッと簡単に一品作りませんか？思い立ったらすぐにできるレシピばかりを集めました。普段のおかずはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメ！お酒のおつまみにもピッタリですよ。

手羽元を使って、男子＆子供ウケが良さそうなおかずを作ってみませんか？タレに漬け込んだり、からめて焼くだけの簡単なレシピをご紹介します！手がとまらない美味しさで、すぐに完食しちゃうかも。お酒のおつまみにもオススメですよ♪

ローカロリーなもずくときゅうりは相性バッチリ。もずく酢が定番ですが、和え物やサラダなどもおいしいですよ！今回は副菜やおつまみに重宝するさっぱりメニューをご紹介します。どのレシピも冷蔵庫にある食材で作れるものばかりですので、ぜひレパートリーの参考にしてくださいね♪

外よりもおうちでお酒を飲む機会が多いこの頃。おつまみになるかんたんレシピはいくつ知っていても損はありませんよね♪今回は冬がおいしい季節の大根と、定番おつまみの生ハムを合わせたおつまみをご紹介します。ちょっとしたひと手間で作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。

寒い季節のおつまみは、ほかほかと温かいものが恋しくなりますよね。そこで今回は、ぱぱっと作れてすぐ飲める「温やっこ」をご紹介します。主役のお豆腐にお好みのトッピングをするだけだから、いろいろなアレンジも楽しめますよ♪さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう。

決して安くはないコンビーフ。メーカーの自虐キャッチコピー「ぶっちゃけ肉より高い。」も話題になりましたね。でも、コンビーフは間違いなくおいしい！今回はこのコンビーフで作るおつまみレシピのご紹介です。ひと手間かけて、お値段以上の満足おつまみを作りましょう♪

暑～い日が続くと毎日のお料理作りが大変ですよね。揚げ物なんてもってのほか！！そこでオススメしたいのが「揚げない春巻き」です。揚げずに作る春巻きはサクサク食感が長持ちするのでお弁当のおかずにもぴったりです。重たくならないのでおつまみにも最適ですよ♪

寒い時期においしい果物の「りんご」。そのままいただいたりスイーツ作りにも便利ですが、たまにはお酒に合うおつまみを作ってみませんか？今回は、りんごと相性の良いチーズを組み合わせたレシピをご紹介したいと思います。おうちでおしゃれな晩酌タイムが過ごせそうですね。

スーパーのお刺身コーナーにある「イカそうめん」。もちろんそのままで食べてもおいしいけれど、ちょっとひと手間加えておつまみを作ってみませんか？短時間でできるスピードレシピを集めてみましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

メキシコの代表的な料理「ワカモレ」は、アボカドのクリーミーさに、ライムやレモンの酸味が絶妙なディップのこと♪今回は、お酒のアテにぴったりなワカモレレシピをピックアップ！火を使わず簡単に出来るので、すぐに出せるおつまみとしてもオススメですよ！

今日は飲むぞ！そんな時、外でワイワイ楽しむお酒もいいけれど、お家でリラックスして気軽に楽しめる家飲みも魅力ですよね。おいしいお酒にはおいしいおつまみも必須！今回はお酒を飲みながら軽くつまめるおにぎりのレシピをご紹介したいと思います。

お酒を飲むときにおつまみが充実していると嬉しいですよね。でも時間も手間もかかるのはちょっと大変。そこで今回ご紹介したいのが、トースターを使って作る厚揚げの簡単おつまみレシピです。厚揚げと相性の良いトッピングでお酒にぴったり合いそうなメニューをピックアップしてみました。

ぷりぷりの海老の食感がたまらない！おつまみ系トーストの「海老パン」。今回はついつい手が伸びてしまいそうなレシピをご紹介します♪おつまみにもおもてなしにもぴったりですよ。

市販の「はんぺん」と「ツナ缶」を使って、簡単おかずを作ってみませんか？はんぺんのふわふわ食感を活かしながら、ツナの旨味とコクをプラス♪旨味のある食材を組み合わせるので、お子さまウケもばっちりですよ。お弁当のおかずやおつまみにもピッタリなアイデアをご紹介します。

うどんやそばの薬味や味付けのアクセントに使うことの多い「七味唐辛子」。豊かな風味とピリ辛味がたまりませんよね！今回は、そんな七味をおかずに使った作り置きレシピをご紹介します。いつものおかずも七味を加えることで新鮮な味わいが楽しめるかも？お弁当やおつまみに便利なレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

みずみずしい「きゅうり」をほどよい酸味の「ポン酢」で味付けすれば、夏に合うさっぱりおかずの完成♪ポン酢のおかげで味もきまるので、少ない調味料でパパっと簡単に作れますよ。食感も良く、食欲のないときでも食べやすいのが◎箸休めや、あと一品にいかがですか？

サンドイッチやサラダでもよく使われる「アボカド」。“森のバター”と呼ばれるほど良質な脂質と栄養を豊富に含み、女性に人気がありますよね。今回は、アボカドをそのまま焼いた「アボカド焼き」をご紹介！ホクホク食感のアボカドが絶品で、おかずはもちろんおつまみにもピッタリですよ♪

薄い豚肉をカリッと揚げた「豚せんべい」は、お酒のおつまみにもってこい！カリカリした食感と豚の旨味、香ばしい醤油味が合わさり、お酒がグングン進みそう。味付けや豚肉の部位など試しながら、お好みの食べ方を見つけてみてはいかがでしょうか？

熱い日はキンキンに冷えたビールがうまい！そこに「焼き鳥」があったら最高ですね！今回は、フライパンで簡単に作れる「焼き鳥」レシピをご紹介します。網やグリルがなくても大丈夫！フライパンで鶏肉を焼き、味付けするだけなのでとっても簡単です。お弁当やちょっとした来客にもおすすめ！

豚バラ肉で野菜などのお好みの食材をクルクル巻くだけの簡単おかず「豚バラ巻き」。豚肉の良質な脂が中の具材に染み渡って絶品！こんがり焼いたり、蒸したり、ソースを変えたりと、アレンジ次第でバリエーション豊かに楽しめます。メインおかずはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめ♪

「ゼッポリーネ」をご存知ですか？イタリアでは前菜としてよく登場する、海藻を混ぜた小麦粉を発酵させてつくる一口サイズの揚げ物です。前菜に揚げ物をいただくなんて、どれだけ美味しいものなのかうかがえますね。そこで今回はゼッポリーネのレシピをご紹介します。磯の香り漂うゼッポリーネはお酒のおともに最高ですよ♪

今回は春が旬の食材を使ったアヒージョレシピをご紹介します。最高に美味しい状態の食材を、芳醇な香りのオリーブオイルやにんにくと合わせたら…えも言われぬ幸せが口いっぱいに広がります。お酒の席に出せば争奪戦は必至！是非チェックしてみてください♪